BRS 32 雙頭爐評測：小巧、可擴展，而且價格出奇地實惠

簡介

便攜式雙頭爐通常都逼你作出取捨。你要麼帶着細小的爐具、放棄烹調空間，要麼攜帶一個佔據車尾箱大部分空間的大型扁平爐具。BRS 32 雙頭爐避開了這個選擇。摺合後，它長約 12 吋、闊 4 吋、高 4.5 吋。展開後，它增長至 16.3 吋長、7.3 吋闊，而高度僅 3.74 吋，為你提供兩個完整爐頭及一個真正穩固的烹調平台。

這款爐具以不鏽鋼、鋁、銅及黃銅組合製成。爐具本身重 2.4 磅，收納袋額外增加約 4 安士。每個爐頭額定功率為 6,600 BTUs，系統開箱即用異丁烷。配合轉接器，它亦可燃燒標準丁烷或丙烷，讓你在和暖天氣使用廉價燃料，在冬季獲得更佳的寒冷天氣表現。

極細小的收納體積、兩個爐頭與靈活的燃料支援，這個組合在此價位並不常見，亦是這款爐具值得深入了解的主要原因。

這款爐具適合誰

這款爐具適合在戶外烹調真正膳食、而非僅僅煲水的人。它適合汽車露營、貨車露營、獨木舟及背包筏艇旅程，以及離網小屋使用——在這些場合，完整廚房設備不切實際，但單一背包爐頭又令人覺得有所限制。

它亦適合想要一個跨季節通用爐具的人。夏天使用廉價丁烷，氣溫下降時轉用丙烷，既能降低燃料成本，又無需另購第二件器具。

如果你主要長途遠足、每安士都計算在內，2.4 磅的雙頭爐就超出你需要。這款爐具更適合以車輛、船隻或小屋承載重量的旅程。

主要優點

造工與收納體積

造工質素是明顯優點。摺合機制保持緊密，框架感覺堅固，物料經得起經常使用。纖薄的收納外型是最大賣點：它佔用的空間遠少於一般雙頭爐，後者通常是佔據貯物箱大部分空間的笨重扁平爐具。

展開並鎖定後，框架變得明顯穩固，為鍋具提供穩實平台。鍋架形狀良好，帶有成型凹位，能抓緊炊具、防止滑動。以雙頭爐而言重量僅略高於 2 磅，確實輕巧。

烹調表現與燃料靈活性

每個爐頭輸出 6,600 BTUs，可全開或調細至微滾。兩個爐頭獨立或同時使用均表現良好，因此你可以一邊煲水，一邊在另一邊以細火燉煮。

燃料靈活性是最突出之處。異丁烷開箱即用，轉接器則可支援丁烷或丙烷。每個爐頭亦各自配備預熱管，爐具暖身後會將燃料氣化，有助在清涼至寒冷環境下維持穩定輸出。

易用性與防風保護

架設與收納都很迅速。爐具展開、側板鎖定，兩條軟管連接同一個氣罐。兩個燃料調節器提供順暢、可預測的控制，幅度足以由全輸出調至溫和微滾。

每個爐頭周圍設有圍壁，兼作內置擋風板。它們應付微風環境表現良好，而在真正極端大風下，額外攜帶擋風板仍然值得。底座在使用期間亦保持低溫，因此幾乎沒有灼壞下方桌面的風險。

購買前值得考慮的事

收納袋

隨附的收納袋是整套產品最弱的一環。它細小且難用，爐具只有一種特定方式放得進去，往往需要旋轉或反轉才能放入。有袋總比無袋好，因為許多雙頭爐出貨時並不附袋，但換上更寬敞的袋子是合理的升級。

爐頭間距、調節器與腳墊

兩個爐頭相當接近。大鍋在單一爐頭上使用沒有問題，但兩個大鍋無法並排放置，因此同時使用兩個爐頭時，這款爐具最好配搭中型及小型炊具。

調節器沒有標示，爐具上沒有任何東西告訴你哪個旋鈕控制哪個爐頭。一小點油漆或一張貼紙就能永久解決這問題。

擋風圍壁實用但單薄。展開爐具時，請抓緊腳架或金屬框架而非圍壁，因為強行打開爐具時圍壁容易彎曲。

沒有內置點火器，因此需要另備打火機或手提噴火槍。在此價位，這個省略可以理解，但值得攜帶可靠的點火工具。

最後，腳墊穩固但光滑。在平滑的鋁桌上，爐具可能滑動，因此下方加一塊矽膠防滑墊是實用的補足。

購買建議

售價約 $60，這款爐具價值非凡。雙頭爐輕易索價數百美元，而當中極少數能收納得如此細小，或接受這麼多種燃料。此處的取捨都是小問題，且大多可以解決：換個袋子、加一塊防滑墊、帶個打火機，以及展開框架時多加小心。

如果你想要一款適合車輛旅程、船隻旅程或小屋使用的輕巧雙頭爐，並且喜歡夏天使用廉價丁烷、冬天使用丙烷的想法，就買它。如果你經常需要同時烹調兩個大鍋，或想要一款內置點火器及更精緻收納袋的一體式爐具，就略過它。

結論

BRS 32 雙頭爐是市面上較具特色的便攜爐具之一，而且它把基本功做對：收納輕巧、展開後平台穩固、烹調表現強勁、燃料選擇靈活，而且價格低廉。它的不足之處都很小，亦容易應對。對於想要真正烹調能力又不犧牲車尾箱空間的露營人士，這是個容易推薦的選擇。