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人氣咖啡店最佳芒果特色飲品大比拼:試飲評測
實測四款人氣咖啡連鎖店的芒果特色飲品,誠實評分:哪些有真芒果味,哪些只是人工味道。
簡介
芒果季節總會為咖啡店餐牌帶來一輪特色飲品,今年也不例外。我們決定試飲四家人氣咖啡連鎖店最有趣的芒果飲品,就味道真實度、甜度平衡、口感及整體清爽度逐一評分。結果好壞參半:部分飲品大量倚賴人工芒果味,亦有兩款 genuinely 令人驚喜。以下是排名結果。
Keventers Mango Blended Ice Cream Shake
Keventers 的 Mango Blended Ice Cream Shake 以 Ratnagiri 芒果製作,令人期望甚高。實際上,這款飲品質地非常多泡、充滿泡沫,芒果味明顯偏人工,較接近甜芒果糖而非真實水果。它喝起來更像一杯極甜的芒果奶,而非以真實水果和雪糕打成的水正宗芒果奶昔。

話雖如此,如果你喜歡濃甜、糖果風格的芒果食品,這款其實不難喝完。我們評它 7 分(滿分 10 分):帶有懷舊的、人工甜味的可口,但未能兌現名字所暗示的 Ratnagiri 芒果真味。
Barista Mango Mocha
Barista 的 Mango Mocha 在紙面上是個有趣的概念。芒果與朱古力在飲品中可以成為有趣的組合,而成敗只有兩極。可惜,它失敗了。味道令人想起稀釋了的芒果沖飲粉混入朱古力糖漿,而芒果底本身亦與真實水果相距甚遠。

口感尚可,但芒果味的人工感重得足以令人卻步。我們評它 5 分(滿分 10 分),當初點它只是出於對芒果配朱古力的好奇。對大部分芒果愛好者來說,這款可以直接跳過。
Third Wave Coffee Mango Tropical Delight
Third Wave Coffee 的 Mango Tropical Delight 是一款頗神秘的飲品:試飲當時,無論是外賣平台還是品牌官網都沒有任何描述,無法預料會喝到甚麼。賣相不錯,頂部有一大圈鮮奶油。

試飲之下,芒果味與其他店常用的同一種人工糖漿如出一轍,只是控制得稍好,餘韻較柔和。如果你必須在咖啡店餐牌上挑一款芒果飲品,而其他選擇都不吸引,這款算是合理的折衷之選。我們給它 7 分(滿分 10 分),更多是因為它相對尚可,而非真正出色。
Costa Coffee Mango Passion Fruit Cooler
Costa Coffee 的 Mango Passion Fruit Cooler 標榜只以芒果及熱情果果蓉加冰攪拌而成,是整批飲品中最清爽的一款。味道果香濃郁帶酸,像升級版的經典芒果飲品,熱情果的明亮酸香令它不會覺得膩滯。

由於不含奶油或奶類底,飲品保持輕盈,如果你偏好非奶類的清爽飲品,這是極佳之選。它在本次評測中獲得最高分 8 分(滿分 10 分),也是我們會回購的一款。
總結:Costa Cooler 的取勝之道
這款 Cooler 之所以突圍而出,正正是因為它與今季大部分芒果特色飲品相反:不添加奶油、以果蓉加冰攪打、並控制甜度。如果你對芒果的渴望偏向清爽而非甜品式,四款試飲之中就是它了。
結語
總括而言,這輪芒果特色飲品令人失望。除了 Costa Mango Passion Fruit Cooler 之外,大部分飲品都倚賴人工芒果味和過重甜度。如果你真的很想食芒果,一杯簡單的自家製芒果奶昔仍然難以匹敵;但如果你想幫襯咖啡店,Costa 的 Cooler 是最穩陣之選。如果你曾經試過任何一款真正喜歡的咖啡店芒果飲品,趁季節未完不妨一試。



