郵購美食試味評測:Edible Arrangements 蛋糕與 Bloom 拿鐵評分

簡介

美食廣告經常出現在我們的社交媒體動態上,而郵購烘焙甜品與一般產品不同,本身就是一場賭博。新鮮度很重要,包裝很重要,廣告與實物之間的差距可以很大。我們訂購了五款廣告攻勢猛烈的甜品,包括兩款 Edible Arrangements 產品和三款 Bloom 的無咖啡因拿鐵沖劑,逐一試味,看看哪些物有所值。

Edible Arrangements Full of Fun 朱古力蛋糕

Edible Arrangements 以水果聞名,但現時的產品線已大力進軍烘焙甜品。這款 Full of Fun 朱古力蛋糕表面鋪滿糖粒和彩色糖衣朱古力,看上去確實充滿節日氣氛。不過包裝在運送過程中飽受摧殘,盒蓋和側面都有沾污痕跡,以這個價位來說令人失望。

味道方面,熟悉感十足但屬於好的那種:它非常近似經典的大眾化迷你朱古力 snack cake。如果你自小愛吃這類蛋糕,它一定合你口味。以味道計大約值 7 分(滿分 10 分),但以性價比計就只有 4 分左右。這是一款適合小朋友的趣味蛋糕,不是高級 gourmet 甜品。

Edible Arrangements M&M Minis 芝士餅杯

M&M Minis 芝士餅杯以一個精美的禮盒包裝,比蛋糕的包裝更能抵受運送過程,不過要把它們從盒中取出而不弄髒手指,實在有點狼狽。兩件商品合共訂購價 $73,份量卻覺得偏少,令我們一開始就未有太大期望。

好消息是:芝士餅本身確實好味。很多芝士餅吃起來主要是鮮奶油味,但這款的味道有真正的層次。混在其中的糖果粒反而像畫蛇添足,除非收禮的是小朋友,否則有點拉低檔次。作為甜品它值 7 分(滿分 10 分),但對比起超市以低得多價錢出售的類似產品,這個價格與份量的比例實在難以令人信服。

Bloom Birthday Cake 拿鐵

Bloom 將其拿鐵沖劑包裝成比一般 espresso 或滴漏拿鐵更健康的選擇,並添加了功能性成分。Birthday Cake 沖劑只需將兩茶匙混入滾水,成分包括肉桂、椰奶、用於提供無咖啡因能量提升的紅菜頭,以及瑪卡。可以熱飲或凍飲,我們試了凍飲。

問題來了:它完全不像生日蛋糕。只有一絲淡淡的士多啤梨味,而且難以判斷那粉紅色是在暗示這種味道,還是成分真正帶出這種味道。如果健康效益屬實,它仍可在日常習慣中佔一席位,但以味道計它只有 4 分左右(滿分 10 分)。

Bloom Salted Caramel 拿鐵

Salted Caramel 沖劑同樣主打功能性成分,包括瑪卡和其他標榜有益健康的添加物。紙上談兵的話,一款無咖啡因的焦糖拿鐵聽起來很吸引,尤其對已戒咖啡的人而言。

實際試飲後,這是三款中最弱的一款。它完全喝不出海鹽焦糖味,味道反而更像帶微微果仁味的蛋白粉,坦白說很難喝完。這款只有 2 分(滿分 10 分),是整個產品線中最容易略過的一款。

Bloom Pumpkin Spice 拿鐵

Pumpkin Spice 沖劑的成分表列有南瓜、楓糖、肉桂和薑,但相比另外兩款,其功能性效益就不太清晰。熱飲沖調後,它是三款之中明顯最受歡迎的。

它的香料味非常濃烈,較接近印度香料茶(chai)多於南瓜香料拿鐵,底層只隱約帶點南瓜味。這種風格會令評價兩極:如果你熱愛濃烈香料味,它可以得 8 分(滿分 10 分);如果你偏好較溫和的味道,就像其中一位試味員明顯不太受落那樣,它就不合你了。整體而言,三款沖劑的性價比算合理,一包 $20、共 30 份,即每份約 75 仙,但味道表現參差,所以選對口味比平常更加重要。

Bloom 三款沖劑比較

由最好到最差排名:Pumpkin Spice(8 分)、Birthday Cake(4 分)、Salted Caramel(2 分)。可以看出的規律是:香料主導的沖劑表現出色,而模仿甜品的沖劑則有所不足,這正是健康替代品要模仿甜品味道時的常見弱點。

這些沖劑適合想要一個無咖啡因溫暖儀式感、並願意為額外成分犧牲一點味道還原度的飲用者。任何期望它們真正取代甜品的人都應調低期望,而 Pumpkin Spice 是最穩妥的入門之選。

結論

五款產品之中,只有兩款真正物有所值:以味道取勝的 Edible Arrangements 芝士餅杯,以及好味的 Bloom Pumpkin Spice 拿鐵。朱古力蛋糕好吃但定價過高,其餘兩款拿鐵則完全不值得推薦。與大部分郵購食品一樣,廣告與實物到貨之間的落差是真實存在的,所以應根據味道口碑而非賣相來購買,並在下單前仔細查閱送貨條款。