最佳餐具套裝:Our Table Cecil Satin vs Oneida Voss

引言

餐具原來是那種意見特別分歧的家居用品類別。太笨重、太秀氣、太長、太短、太重、太輕:參與這次比較的測試員在試用九套不同套裝時聽盡了各種意見。結果發現,舒適度和平衡感遠比大多數買家預期的重要,而兩套45件套裝明顯拋離其他對手。

我們如何測試

這次比較讓九套套裝經歷真實使用,既在測試廚房,也在測試員自己家中。典型套裝包含每位五件的餐具,由四至十二位不等,有時附送公勺公叉。為了公平比較不同價位,我們以每件餐具的成本計算,九套套裝的價格範圍由高端每件9美元到低端每件95美分。

測試員包括幾位左撇子用家,每套套裝都用於不同質感的食物。湯匙既用來試吃凍得硬繃繃的雪糕,也用來喝扁豆湯。各套裝亦經過清潔、一定程度的耐摔測試,並就外觀作出評價。

舒適度:邊緣、弧線與握感

舒適度是今次最明顯的區別因素。一支平衡良好的湯匙憑藉手柄的柔和弧線,能毫不費力地自然落入手中。相反,平衡欠佳的手柄在你提起那一刻便會不對稱地傾側,正是這種問題最終導致湯汁打翻。

叉子之間的差異不如湯匙明顯,但一款自然貼合手形的手柄,相比又長又直的款式,仍然給人手指延伸的感覺。

邊緣處理同樣重要。邊緣平滑渾圓的湯匙,即使你使勁挖取凍得硬繃繃的雪糕,依然舒適。鋒利的邊緣則每咬一口都壓着你的握持位置,整頓飯下來會真的感到不適。

刀具:微鋸齒的差異

刀具在整個測試中呈現出一些最明顯的差異。刀刃平滑的牛排刀切牛排時十分吃力,需要相當力度,切口參差不齊。刀尖附近帶有微鋸齒的牛排刀,切開同一塊肉則輕鬆得多。測試員明顯偏好鋸齒款式,任何經常在家吃紅肉的人,選購套裝時都應將優質牛排刀列為首要考慮。

總冠軍:Our Table Cecil Satin 45件套裝

Our Table Cecil Satin 45件套裝奪得總冠軍。它包含八套五件餐具,另加五件公共餐具,整套售價約200美元,平均每件4.44美元。測試員形容它比例勻稱、美觀,而且真正舒適,手感猶如手的延伸,正是優質銀器應有的感覺。

最佳性價比:Oneida Voss 45件套裝

對於想以更低價錢獲得出色表現的人,Oneida Voss 45件套裝獲得最佳性價比殊榮。其配置與冠軍相同:八套五件餐具,另加五件公共餐具。整套售價125美元,即每件2.78美元,測試員也認為它的手感相當不錯。

選購建議

平衡感、手柄弧線和渾圓邊緣,這些細節如果可以的話,最好親自檢查。而如果牛排經常出現在你的餐桌上,應優先選擇帶微鋸齒刀具而非完全平滑刀刃的套裝。如果預算有彈性,Our Table Cecil Satin 提供最精緻的手感;如果以性價比為先,Oneida Voss 以更低的總價提供大致相同的體驗。

結語

在九套受測套裝中,兩套名列前茅。售價200美元的 Our Table Cecil Satin 45件套裝憑藉平衡感、舒適度和勻稱比例成為總冠軍,而售價125美元的 Oneida Voss 45件套裝則以相同實用配置成為性價比之選。無論哪一款,都是相對日常拼湊餐具的可靠升級。