Aldi 抄襲款 vs 正牌：六款相似產品盲測試食

簡介

Aldi 的爆紅相似產品出名只有一個原因：它們與正牌太過相似，令到相關公司曾經入稟法院採取法律行動。不過，包裝可以瞞過眼睛，真正的問題是味道能否瞞過舌頭。我們將六對最受熱議的相似產品正面對決，從包裝、成分、味道及價格逐項比較，找出哪些平價代替品真的物有所值，又有哪些情況下正牌的溢價仍然值得付。

Aldi 為何能過關

Aldi 的近似包裝之所以能在法庭上站得住腳，關鍵在於英國一項稱為「假冒（passing off）」的法律原則。要勝訴，品牌必須證明經典三要素：商譽（既有聲譽及顧客群）、虛假陳述（品牌標識有可能誤導消費者以為兩者有關連），以及損害（財務或聲譽上的損失）。這是一個非常高的門檻。

單是包裝相似並不足夠。訴訟要成立，必須證明消費者真的被誤導；只要包裝上的名稱明顯不同，相似產品通常都能過關。Aldi 亦擁有結構性的成本優勢，令抄襲款可以賣得更平：不用花錢做市場推廣及品牌建立，以有限產品種類做出大銷量，從而減低倉儲及運輸成本；研發開支極少，因為正牌早已做了這些工夫；店舖設計追求最高效率，貨品往往直接用膠箱及卡板陳列，節省店內人手。

牛油：Lurpak vs Nordpak

Lurpak 是英國銷量最高的牛油，而 Aldi 的 Nordpak 在外觀上非常接近。經過刻意模糊化的比較圖，兩款盒裝幾乎難以分辨。有趣的是，Nordpak 曾被選為英國最佳牛油，奪得 Which? 的 Great Value 及 Best Buy 獎項。

塗上多士試吃時，試食員完全無法分辨兩者。在這個用法下，連鹹度也一模一樣，有一位試食員形容它們是「不同包裝的同一款牛油」。在盲測中，兩人都正確揀出 Lurpak，但只是靠估字母而非憑味覺。

價格差距相當顯著。Lurpak 250 g 裝售 £3.50，即每公斤 £12.60；Nordpak 500 g 裝售 £2.18，即每公斤 £4.36，大約只是三分之一價錢。Lurpak 在來源透明度方面做得較多，包括採用已提升動物福利標準的牧場牛油、定期農夫審查及年度氣候審查，另有可持續及可回收包裝。Aldi 亦有其他塗醬相似產品，包括 Meadow Flower（Clover 的相似款）、Beautifully Buttery，以及對應 Bertolli 的 Green Vale Olive Spread。

對於牛油這類每日都用到的基本食材，這是選擇平價代替品最毫無懸念的例子。

朱古力榛子醬：Nutella vs Natoka

Nutella 與 Natoka 外觀極為相似，字體、樽形及紅色調都近乎一致，只是樽蓋及樽身物料有別。兩者成分非常接近但不盡相同：兩者榛子含量都約 13%，同樣採用可持續來源的棕櫚油，不過 Natoka 的棕櫚油比例較高並加入芥花油，而 Natoka 的可可含量其實稍高，是 8% 對 Nutella 的 7.4%。Nutella 含有香草醛，正是賦予雲呢拿特有香甜味道的化合物。

塗在班戟上並排試吃，分別相當明顯。正牌較有光澤、更幼滑、更見質感，榛子味道完整連貫。Aldi 版本表現接近，但收尾帶有一點粉狀的可可味，令人覺得是一款較廉價的產品。兩位試食員都正確認出 Nutella。

價格方面，差距更是誇張。Nutella 564 g 樽裝售 £2.90，但當中 214 g 是樽本身，淨重 350 g，即每公斤 £8.28。Natoka 435 g 裝售 £1.65，淨重 400 g，即每公斤 £4.13，只是一半價錢。結論較為細緻：如果你想要 Nutella，只有 Nutella 能給你 Nutella 的味道，作為偶爾的享受仍然負擔得起。但若用來焗蛋糕，細微味道差異根本吃不出來，買平價朱古力醬就最划算。

氈酒：Gordon’s vs Grayson’s

Gordon’s 一直是英國銷量第一的氈酒，更是 2020 年全球最暢銷的氈酒品牌，所以 Aldi 的 Grayson’s 在外觀上要追的門檻相當高。兩款綠色酒瓶近乎一模一樣，只有一個巧妙分別：Gordon’s 瓶身側面有浮雕凹痕，Grayson’s 則把浮雕效果搬到了標籤上。

味道分別一試便知。Gordon’s 以人手採摘的野杜松子、芫荽、白芷及甘草調配，植物香氣層次更豐富，味道更多變。Grayson’s 則標榜明亮柑橘及杜松子風味，收尾細緻，兩位試食員都正確認出正牌，但都沒有因為喝到相似款而失望；兩款都是乾淨清爽的 London Dry Gin。

Gordon’s 700 ml 售 £20.45，Grayson’s 同樣容量售 £12.49，相差 £8。實用建議是：如果氈酒是用來調雞尾酒，平價版是精明之選。但如果酒瓶是用來擺放展示，瓶身外觀就更重要，這正是正牌價值所在。

美國版相似產品：Pop-Tarts、Twinkies 及 Wheat Thins

Aldi 現時是美國增長最快的超級市場，其美國版相似產品同樣沿用同一套套路。Kellogg’s Pop-Tarts 對上 Toaster Yums，正牌在整體品牌包裝上略勝一籌。Hostess Twinkies 的相似款叫 Twonkies，另有一款 Aldi 有售的第三方平價相似產品 Baking Buddy Dreamies。至於廣泛銷售的烤全穀物脆餅 Nabisco Wheat Thins，其相似款的包裝盒設計更加老派，令負責分辨正牌的試食員都一頭霧水。

三組產品都呈現同一規律：相似款外觀令人信服，正牌只是略為高級一點，而在看不見品牌名稱的情況下，要分辨兩者比想像中難得多。

毛毛蟲蛋糕：Colin vs Cuthbert

這款相似產品玩得實在太盡，至少盡到足以鬧上高等法院。2021 年 4 月，Marks & Spencer 就 Cuthbert the Caterpillar 蛋糕控告 Aldi，指它與經典的 Colin the Caterpillar 蛋糕太過相似，坐享 M&S 的聲譽，構成商標侵權。Aldi 巧妙地利用這場爭議，發起 #FreeCuthbert 標籤及一連串迷因，成功製造大量宣傳及公眾支持。案件最終未有定論；雙方於翌年達成保密和解，Aldi 可繼續售賣 Cuthbert，但需要對設計作出若干調整。此後，各大小零售商一窩蜂跟風：Waitrose 有 Cecil、Poundland 有 Chris、One Stop 有 Clive、Asda 有 Clyde，Ocado 則售賣一款無名的毛毛蟲慶祝蛋糕。

味道方面，Cuthbert 令人相當驚喜。試食員覺得它遠比預期好味，朱古力味更為突出，而且 Cuthbert 的凸起部分內更藏有一小塊朱古力。他們形容這是懷舊風味的傳統朱古力蛋糕，兩者實際上難分高下。價格方面，Colin 625 g 售 £9.50（每公斤 £15.20），Cuthbert 630 g 售 £6.99（每公斤 £11.18），每公斤平約 £4。考慮到這類蛋糕主要用於兒童生日會，根本沒有小朋友會去比較品牌，性價比相當高。

選購建議

六組對決呈現的規律清晰而實用。對於日常經常使用的必需品，例如牛油及塗醬，相似款的味道其實與正牌無異，慳到的錢是真金白銀，有些個案每公斤價格甚至便宜三分之二或以上。至於調酒及焗蛋糕這類細節味道會被掩蓋的用途，揀平價版才是理性選擇。

對於有品牌價值的零食及值得擺放展示的商品，正牌仍然有其位置。如果你特別想要 Nutella，或者想細味的植物香氣氈酒，你是吃得出分別的，而溢價亦不算離譜，值得付出。有位試食員的總結講得很好：相似款聲稱的賣點齊全、採用可持續來源材料、本身確實是不錯的產品，但「平價版」的形象始終難以擺脫，而有些時候，你買某個品牌，就是因為你想要那個品牌。

結語

Aldi 的相似產品幾乎在所有項目上都在價格上取勝，在味道上的勝出率亦比想像中高。牛油這一仗，相似款幾乎是白賺的勝利。朱古力醬及氈酒與正牌相差不大，日常使用足夠，但追求極致及特別場合就值得買正牌。毛毛蟲蛋糕可說是最大膽的相似產品，而 Aldi 版本對上一個昂貴得多的經典款，表現亦最站得住腳。日常用，買相似款；品牌本身才是重點時，就買正牌。