Shark Tank-matprodukter värda att testa: kallt kaffe, växtbaserad BBQ, momos och chutney

Introduktion

Shark Tank India har blivit en förvånansvärt bra plats att upptäcka små indiska livsmedelsmärken, men hyllor fulla av lovande förpackningar betyder inte alltid produkter värda att beställa igen. Vi testade fyra märken som medverkat i programmet: ett kallt kaffe som levde upp till sitt vågade namn, en växtbaserad jackfruit-BBQ, frysta momos och en gujaratisk-inspirerad tamarind-dadel-twister. Här är hur var och en stod sig vid en verklig provsmakning, med ärliga betyg och tydliga riktlinjer för vem varje produkt faktiskt passar.

Thekha Coffee Palang Tod Cold Coffee

Thekha Coffee levererar sina drycker i faktiskt sympatiska flaskor, och Palang Tod cold coffee kostar 125 rupier. Flaskorna öppnas enkelt utan extra ansträngning, vilket är en liten detalj som gör verklig skillnad när man bara vill ta en dryck. Namnet är lekfullt, förpackningen ser bra ut, och hela presentationen känns genomtänkt.

Smakmässigt är Palang Tod precis den typ av kaffe som passar den som uppskattar en klassisk, balanserad profil. Den är inte aggressivt stark, vilket kommer att besvikna den som jagar en intensiv koffeinkick, men för vardagsdrickande landar den bra. Av allt som testades var detta den bästa, och den fick 9 av 10. Om du gillar mjukt kallt kaffe som lutar åt drickbart snarare än brutalt är detta en lätt rekommendation.

Yankees Momos Classic Veg and Paneer

Yankees Momos erbjuder frysta momos som man ångar hemma, med en Classic Veg-momo gjord på maida och en Classic Paneer-momo gjord på fullkornsvete. Förpackningen är söt och väldesignad, vilket är en fin detalj för en fryst produkt. Maidabaserade veg-momos ser särskilt tilltalande ut när de ångats, och behåller formen väl.

Det övergripande intrycket var positivt. Momos smakade gott och kändes som ett gediget fryst alternativ, och fick 8 av 10. Bor du i en storstad kan du ha tillgång till ännu bättre färska momos, men som ett bekvämt hemmaalternativ håller dessa stånd. Frysta momos-fans bör bli behagligt nöjda.

Wakao Jackfruit BBQ Plant-Based Meat

Wakaos BBQ-jackfruit är ett 100 procent växtbaserat köttalternativ med ett MRP på 350 rupier. Den är användningsklar och fungerar som pizzapålägg eller som fyllning i smörgåsar, sliders och tacos. Förpackningen är färgstark och attraktiv, och märket inkluderar en personlig hälsning från grundaren och VD:n, vilket tillför en verkligt sympatisk energi till upplevelsen.

Texturen är den starkaste delen. Jackfruit har en i sig intressant, köttig struktur, och det fungerar bra här. BBQ-kryddningen föll dock inte ut, smakade sötare än förväntat och obalanserad i smaken. Den fick 5 av 10. Konceptet och texturen förtjänar verkligt beröm, och märket erbjuder enligt uppgift andra smaker, så det kan vara värt att utforska dem i stället för BBQ-varianten.

Spice Story Gujarati Tamarind Date Twister

Spice Story tar idén bakom internationella såsmärken och tillämpar den på desistilsåser i chutney-stil, vilket är ett riktigt bra koncept. Gujarati Tamarind Date Twister ser tilltalande ut, smakar utmärkt och kommer i stor, väldesignad förpackning. Smaken fick ett starkt betyg, 8 av 10.

En praktisk övervägande är prisvärdheten hemma. Flaskan är stor för en så specifik smak, så om inte ditt hushåll går igenom chutney regelbundet kan den ligga i kylskåpet ett tag. Om du dock anordnar regelbundna chaat-kvällar eller ofta lagar indiska snacks är det ett lätt val som lönar sig vid frekvent användning.

Andra fynd värda att nämna

Samma provsmakningsrunda innehöll också en gujaratisk barfi med torkad frukt från en regional godisplattform, ett koncept byggt kring mindre kända regionala indiska mithais snarare än importerade snacks. Leveransen var märkbart försenad, så tålamod krävs, men utbudet av regionala sötsaker är genuint intressant för den som är trött på de vanliga alternativen. En sats smaksatta proteinshakes provsmakades också; smaksättningen kändes överdriven och något konstgjord, och även om de var drickbara var de inte ett höjdpunkt i rundan.

Vilken ska du köpa?

Om du vill ha det säkraste kortet är Thekha Coffees Palang Tod den klara vinnaren, med rundans bästa betyg och en smak som passar de flesta kallkaffedrickare. Yankees Momos är ett pålitligt fryst alternativ för snabba måltider hemma. Spice Storys twister är ett smakrikt köp för hushåll som använder chutney ofta. Wakaos BBQ-jackfruit är den man bör närma sig försiktigt: texturen och konceptet är starka, men BBQ-kryddningen i sig delade åsikterna, så överväg att testa en annan smak först.

Slutsats

De flesta av dessa Shark Tank-matmärken levererar på förpackning och koncept, men bara några levererar på smak. Thekha Coffees Palang Tod och Spice Storys tamarind-dadel-twister utmärkte sig som verkligt goda, Yankees Momos visade sig vara ett pålitligt fryst val, och Wakaos jackfruit förblir lovande trots en kryddmissteg. Att välja utifrån hur du faktiskt äter, snarare än hur bra flaskan ser ut, är det smartaste sättet att lägga pengarna här.