Kändiskökstestat: Sex köksprodukter värda dina pengar?

Inledning

Kändiskök still är överallt, men ett berömt namn på lådan garanterar inte en produkt värd att köpa. För att ta reda på vilka som håller måttet har sex kändisbrända köksprodukter testats i verkliga matlagningssituationer och bedömts utifrån prestanda, design och värde. Resultatet var överraskande varierat: några imponerar på riktigt, några hamnar bekvämt i mitten, och en kostar mer än ett välkänt premiumalternativ trots liknande prestanda.

Jamie Oliver Mezzaluna Knife and Board

Jamie Olivers mezzalunaset med kniv och skärbräda kombinerar ett böjt blad med två handtag och en bräda i akaciaträ formad efter den vaggande rörelsen. Mezzalunas är designade för att hacka och finfördela örter, vitlök, lök och nötter, och det böjda bladet låter dig arbeta i en vaggande rörelse som är enklare, snabbare och mer kontrollerad än traditionell knivarbete för repetitiva uppgifter.

Eftersom båda händerna ligger kvar på verktyget behöver du inte oroa dig för var din fria hand befinner sig, vilket gör det säkrare och mindre beroende av fin knivteknik. Den böjda fördjupningen i brädan ger dig i praktiken mer användbar kaptyta när örterna bryts ned. Det är också ett verkligt användbart alternativ för alla med nedsatt finmotorik eller handstyrka. Till £19.99 är priset rimligt, och domen från testet var positiv: den fungerar bra och låter den genomsnittlige kocken få ett finare snitt på örterna än vad som ofta är möjligt med en vanlig kniv.

Dolly Parton Lodge 12-Inch Cast Iron Skillet

Denna är en riktig överraskning: en specialupplaga signerad Dolly Parton, men tillverkad av Lodge, ett amerikanskt gjutjärnsföretag grundat som familjeföretag 1896 och fortfarande familjeägt idag. Istället för att bara låna ut sitt namn till en generisk produkt bygger Dollys panna på Lodges etablerade gjutjärnsexpertis, tillverkad med enbart järn, olja och vad varumärket kallar Tennessee spirit, med en naturligt förbehandlad yta insatt i 100% naturlig vegetabilisk olja.

12-tumssizern är en verklig styrka. Den är rymlig nog för bacon, ägg och våfflor, och djup nog för familjeanpassade sydstatsrätter som chilis, rökiga bönstuvningar eller ugnsbakade rätter. Gjutjärn är vackert enkelt: ett enda stycke metall, ingen teknik, bara kvalitetsjärn som med lite omsorg och lärande presterar bättre än non-stick för den som är villig att anstränga sig. Lodge-presenter tillverkas också utan PFAS, de så kallade evighetskemikalierna. Till $36.95 (cirka £28) hamnade den långt under vad någon förväntades betala, vilket gör den till hela uppsättningens absolut bästa värde.

Paris Hilton Charcuterie Board Set

Paris Hilton-sortimentet är en blandad samling av bakformar, ett vinset och serveringsdelar. Charcuteriesetet består av tre brickor i förnyelsebar bambu med magnetiska kanter, så att de kan arrangeras på olika sätt beroende på vad du serverar. Brickorna känns stadiga, kraftfulla och tillräckligt tjocka för att tas på allvar.

Setet innehåller också ett fyrdel ostverktygssätt med kristallformade handtag och titanbelagda stålblad: en spadkniv, en ostbreddare, en ostgaffel och en chiselkniv. Trots sitt något prunkande utseende är verktygen förvånansvärt tunna och vassa, väl lämpade för uppgifter som att skiva en mogen brie snyggt. Att riktiga ostknivar ingår löser ett vanligt problem, eftersom de flesta brickor tvingar dig att improvisera med bordknivar. Till £23.68 (cirka $31) matchar priset kvaliteten.

Paris Hilton Insulated Wine Chiller Set

Vinsetet innehåller en isolerande vinchiller i rostfritt stål, en guldtonad vinglidelkorkskruvar med kapselöppnare och ett diamantformat vinpropp. Det är en okomplicerad samling av artiklar som ändå alla finns separat, och det finns inget synligt prisillägg för varumärket.

Till £20.32 (cirka $26.75) är den dyrare än charcuteriesetet men känns inte som att den erbjuder samma värde. Reaktionen under testet var ärlig: inte dålig, inte spännande, någonstans i mitten. Om du gillar utseendet är det skäl nog, för i princip köper du estetiken snarare än någon särskild prestanda.

Paris Hilton Heart-Shaped Bundt Tin

Den hjärtformade, räfflade bundtformen är den mest prisvärda delen av Paris Hilton-sortimentet till £15.18 ($19.99). Precis som vinset är den i grunden ett designköp: vore det en enkel rosa bundtform utan något namn på skulle beslutet enbart handla om huruvida du gillar utseendet. Viss del av sortimentet känns lite billig, men till det här priset är formen svår att argumentera emot om hjärtformen tilltalar.

Stanley Tucci x GreenPan Dutch Oven

Gruppens mest slående produkt är Stanley Tuccis gryta, tillverkad i Italien i samarbete med GreenPan, ett belgiskt köksredskapsvarumärke grundat 2007. Inspirerad av vintage italienska grytor ärvda från Stanleys mor har den en elegant turkos utsida, stadiga funktionella handtag och vinklade väggar som eliminerar trånga hörn för enklare omrörning. Gjutjärnskonstruktionen ger snabb och jämn uppvärmning utan värmepunkter, och den presterade mycket bra i testet: en grönkåls- och vitbönsminestrone tillagades jämnt, den djupa formen visade sig praktisk, och det tunga locket stänger in allt innehåll.

GreenPans keramiska non-stick-beläggning är NSF-certifierad och fungerar bra, vilket gör rengöringen enkel. Den beläggningen är också det största långsiktiga problemet, eftersom non-stick-ytor i praktiken är förbrukningsvaror och inte håller för evigt såsom blottat gjutjärn kan. Observera också att handtagen leder värme och blir nästan lika heta som basen, så använd skydd när du lyfter. Till £299.95 kostar den ungefär dubbelt så mycket som en jämförbar premiumgryta från ett varumärke som är känt för kvalitet. Det är en verkligt utmärkt gryta, men till det här priset betalar du ett betydande tillägg för namnet på locket.

Köpråd

Om värde är din prioritet är Dolly Parton Lodge-pannan den klara vinnaren: äkta Lodge-gjutjärn till ett förvånansvärt lågt pris. Jamie Olivers mezzaluna är ett smart och prisvärt verktyg för alla som lagar mycket med färska örter eller vill ha en enklare, säkrare hackmetod. Inom Paris Hilton-sortimentet är charcuteriesetet det bästa valet tack vare verkligt användbara tillbehör, medan vinchillern och bundtformen är rent estetiska köp till rimliga priser. Stanley Tuccis gryta är ljuvlig och tillagar utmärkt, men om inte designen och namnet är värda ett betydande tillägg för dig finns alternativ till hälften av priset som presterar liknande.

Slutsats

Kändiskök still visar sig vara ett spektrum snarare än en regel. De bästa produkterna här kombinerar ett berömt namn med en etablerad tillverkare som gör det den redan gör bra, som Lodge och GreenPan. De svagaste fallen sätter bara ett namn på generiska artiklar, vilket är okej när priset är rimligt och du gillar utseendet. Matcha produkten mot ett verkligt behov i ditt kök, och kändisetiketten blir en trevlig detalj snarare än skälet till att du köpte den.