Bästa campingperkolatorerna: 9 modeller för spisen jämförda

Introduktion

Perkulatorer för spisen är befriande enkla. Inga kapslar, inga pumpar, ingen ström. Du tillsätter vatten, tillsätter grovmalet kaffe, ställer kärlet över en låga och väntar på första perkningen.

Skillnaderna mellan modellerna visar sig i detaljerna: hur snabbt vattnet kokar, om den marknadsförda kapaciteten är ärlig, hur bekvämt handtaget känns när kärlet är varmt och hur metallen håller efter en säsongs användning.

Nio perkulatorer för spisen jämfördes sida vid sida på en spis hemma och på en portabel butankök, med helmalt kaffe av medelrostning malet grovt, där en kopp mättes som sex uns vatten. Bryggtid, kapacitet, användarvänlighet, rengöring, kvalitet och smak bidrog alla till rankningen. Rostfria stålmodellerna hamnade i toppen, medan emalj- och aluminiummodellerna hamnade i botten.

Vad att leta efter i en campingperkolator

Bryggtiden har två delar: tiden till första perkningen och den totala tiden till en färdig bryggning. De flesta modeller behövde fyra till sex minuter för att börja perka vid en kapacitet på tre koppar (18 uns), och åtta till tio minuter vid en kapacitet på sex koppar (36 uns). Rostfritt stål gick något långsammare än emalj och aluminium. Lägg till ungefär sju minuters perkning på medellåg värme för en full bryggning, vilket ger en typisk sats på sex koppar 14 till 17 minuter.

Kapacitetspåståenden förtjänar granskning. Endast Stanley Camp- och Farberware-modellerna matchade sina marknadsförda siffror i testningen. Vissa var något överdrivna och vissa var långt ifrån. Räkna med att förlora en eller två koppar efter bryggning när ånga försvinner, och kom ihåg att för lite vatten i kärlet ger svagt, utspätt kaffe.

Materialet spelar större roll än de flesta köpare förväntar sig. Rostfria stålkärl kändes av högre kvalitet än aluminium och emalj, och två av de tre inre aluminiumperkulatorerna böjdes under månaders användning.

Några små funktioner skiljer en trevlig kärl från en frustrerande. Upphöjda vattennivåmarkeringar är lättare att läsa än tryckta, en perkknopp låter dig se kaffets färg, ett värmetåligt handtag spelar roll vid en varm låga, och ett lock som sitter kvar vid hällning räddar en bränd hand. Basdiametern påverkar också stabiliteten, eftersom en smal bas under ett brett lock gör kärlet topptungt.

Coletti Bozeman 9-Cup Stainless Steel Percolator: Bäst totalt

Coletti Bozeman fick högre poäng än alla andra perkulatorer i gruppen. Kärlet och den inre perkulatorn är tillverkade av tjockt 18/8 livsmedelsgodkänt rostfritt stål, och Coletti är det enda märket här som anger tjockleken på sitt stål, vid 18 gauge. Rosenträhandtaget är monterat på en stålplatta med nitar och förblev svalt vid en medelhög låga. Perkknoppen är av tjockt glas, och ersättningsglasknoppar finns att köpa från märket.

Vattennivåmarkeringarna är tryckta på insidan och utsidan, och ett lockgångjärn håller locket stängt vid hällning. Gångjärnet blir varmt men svalnar inom några minuter. Coletti levereras också med ett komplett paket, med robust förpackning, tydliga instruktioner och kaffefilterpapper inkluderat.

Två saker är värda att väga in. Påståendet om 9 koppar är optimistiskt, eftersom testningen gav maximalt 5 koppar på 6 uns vardera. De tryckta markeringarna är också svårare att läsa än de upphöjda markeringarna på vissa konkurrenter, och rosenträhandtagets finish blir något matt med tiden om det tvättas för ofta. Garantin gäller i ett år.

GSI Outdoors Glacier 3-Cup Stainless Steel Percolator: Tvåa och mest portabel

GSI Outdoors Glacier fick nästan lika höga poäng som Coletti, och de två har en mycket liknande design. Kärlet är av 18/8 tjockt maringodkänt rostfritt stål med maringodkända svetsar, och filterkorgens spridare vilar på kärlets kant på samma sätt. Där de skiljer sig är GSI:s knopp av BPA-fri resin istället för glas, handtaget av silikon istället för rosenträ, filterkorgens hål ungefär hälften så stora, och GSI Outdoors ger kärlet livstidsgaranti istället för ett år.

Detta är också det mest portabla alternativet i gruppen. Det är den enda trekopparsmodellen här och väger bara 14,8 uns, vilket passar solocampare, lättkaffedrickare och alla som packar tight.

Avvägningarna är små men verkliga. Handtaget är inte särskilt stort på cirka 2,5 tum, och det blev varmt när kärlet användes på hög värme, troligen eftersom den mindre kroppen placerar handtaget närmare lågan. Mätning av handtagens stålplattor antydde att GSI är mycket något tunnare gauge än Coletti, även om båda är robusta, tjocka kärl.

Farberware 8-Cup Classic Yosemite Stainless Steel Percolator: Bäst värde

För runt 18 dollar är Farberware Classic Yosemite gruppens värdeval. Du får ett rostfritt stålkärl, en inre perkulator av rostfritt stål, en glasperkknopp, vattennivåmarkeringar, ett tättslutande lock, en korg som håller malet borta från koppen, solid förpackning och livstidsgaranti. Dess testade kapacitet matchade de marknadsförda åtta kopparna, en av endast två modeller som gjorde det.

Kompromisserna handlar mest om värme och åtkomst. Handtaget kan bli ganska varmt på hög värme, och glasknoppen är inte den tjockaste. De tryckta vattenmarkeringarna sitter bakom handtaget, vilket är en besvärlig plats att läsa, och den rullade kanten håller kvar lite vatten vid torkning, medan det lilla piphålet gör att de sista dropparna rinner ut långsamt.

Värde är hela poängen här. För 18 dollar är detta en enkel rekommendation, och det håller fortfarande nära 20 dollar. Vid 25 dollar är det fortfarande ett rimligt köp, men bortom det bleknar attraktionskraften snabbt.

Bialetti 6-Cup Moka Express: Den enklaste att använda

Bialetti Moka Express är inte en perkulator i traditionell mening, men den fick titeln enklast att använda. Fyll kokaren till den markerade linjen under säkerhetsventilen, fyll filtret med medelfint kaffe och ställ det på värmen. Det finns ingen perkknopp att titta på och ingen kaffefärg att övervaka, och hela bryggningen blev klar på ungefär 8 minuter och 15 sekunder, ungefär halva tiden av de traditionella perkulatorerna.

Rengöringen är lika enkel. Varmt vatten räcker, och till skillnad från perkulatorerna lämnar aluminiumkroppen ingen oljig rest efter sig. Det finns inte heller något ömtåligt som går sönder, med ingen perkknopp av glas eller plast och inga rörliga delar. Den enda delen som behövde bytas efter några år var packningen, som kostar en dollar eller två.

Begränsningarna är inbyggda. Kroppen är av aluminium, kapaciteten kan inte justeras, och en 6-kopparsmodell betyder 6 koppar koncentrerat kaffe i 2-unsmått, varken mer eller mindre. Aluminiumet visade en hel del fläckar, och kokaren såg sliten ut efter års användning, även om den fortfarande kändes robustare än det andra aluminiumalternativet här. I en blindprovning med fyra personer överträffade perkulerat kaffe i rostfritt stål emalj, som överträffade aluminium, även om smak är subjektivt och inte ingick i poängsättningen.

Stanley Camp 6-Cup Stainless Steel Percolator

Stanley Camp Percolator slutade fyra totalt och gör flera saker rätt. Rostfritt stålet är 18/8 med en bra finish, koppmarkeringarna är upphöjda utbuktningar inuti och utanpå kärlet som är mycket lätta att se, det avtagbara silikongreppet är generöst tilltaget och fungerar över öppen låga, och kärlet täcks av livstidsgaranti. Det är också lätt att rengöra, eftersom greppet tas av.

Svagheterna är strukturella. Rostfritt stålet är tunnare gauge än de andra stålkärlen här, och en liten buckla uppstod i basen inom några veckor även om kärlet aldrig tappades eller kastades runt. Basen är smal på fyra tum medan locket mäter fyra och en halv tum, vilket gör det topptungt, det minst stabila kärlet i gruppen och det långsammaste att nå första perkningen. Grytlappar behövdes vid hällning. Det är också högt prissatt för vad materialen levererar.

Coleman 12-Cup Stainless Steel Percolator

Colemans kärl använder tjockt stål för både kaffekärlet och den inre perkulatorn, och perkknoppen är av tjockt glas. Locket sitter tätt, och varje del lossnar, inklusive locket, vilket gör rengöringen enkel.

Problemen staplas på varandra för priset. Etiketten 12 koppar är generös, med testning som landade närmare 9 eller 10 koppar. Det finns inga vattennivåmarkeringar alls. Handtaget har en nedsänkt mitt som är obekväm att hålla, och av de tre kärl som delar den handtagsformen är Coleman det värsta eftersom det är tyngst. Handtaget blir också varmt. Det finns ingen livstidsgaranti och inga ersättningsglasknoppar tillgängliga, och för 47 dollar kostar det mer än flera bättre presterande perkulatorer.

Primula Today 9-Cup Aluminum Percolator

Primula är det lättaste och ett av de billigaste kärlen i gruppen, och det känns så. Efter lätt användning visade aluminiumet kraftiga fläckar, stammen var böjd, och hela perkulatorn kändes klen. Plastknoppen är tunn, handtaget är inte särskilt värmetåligt och blev varmare än Farberware-handtaget, och det finns inga koppmarkeringar som hjälper vid påfyllning. Dess inre aluminiumperkulator är också av den typ som böjdes under testning på andra modeller. Köpare som vill spendera så lite som möjligt kommer att finna att den fungerar, men den är inte byggd för att hålla.

Stansport 8-Cup Enamel Percolator

De två emaljperkulatorerna i denna grupp delar mycket: liknande dimensioner och vikt, breda baser, inre aluminiumperkulatorer, emaljhandtag, klena gångjärn som kan böjas för hand, och en tendens att koka över även när de fylls väl under piphålen. Den sista punkten tar bort den vanliga reservlösningen att använda piphålen som en grov vattenmätare.

Stansport är den mer hållbara av de två. Den har en mindre filterkorg, kom med kaffefläckar och en aning rost, och erbjuder ingen perkknopp alls, bara ett litet rundat lockhandtag. Dess arbetsområde är smalt, eftersom 5 koppar vatten är gränsen innan det kokar över, och allt mindre smakar utspätt.

GSI Outdoors 8-Cup Enamelware Percolator

GSI Outdoors Enamelware-versionen delar samma emaljkonstruktion och samma överkokningsbeteende, och den visade tyngre rost och flisning på kärlet än Stansport. Ingen av emaljmodellerna rekommenderas för vanlig campinganvändning. Om en emaljfinish är ett fast krav är Stansport det bättre valet av de två.

Köpråd: Matcha kapacitet och material till din campingstil

Börja med kapaciteten och arbeta bakåt. Marknadsförda koppantal är ofta optimistiska, så planera för ett kärl som brygger lite mindre än etiketten antyder, och tillåt att förlora en eller två koppar till ånga. Om du vanligtvis brygger för en eller två personer är ett kompakt trekopparskärl lättare att packa och snabbare att värma, medan ett större kärl är vettigt för familjer och gruppresor.

Materialet är det andra beslutet. Rostfria stålkärl var av högsta kvalitet i denna grupp, emalj medförde rost, flisning och överkokningsproblem, och aluminium kräver mer omsorg och fläckade lättare. Två detaljer är värda att kontrollera innan du köper: om ersättningsperkknoppar säljs, vilket endast Coletti och GSI Outdoors erbjuder här, och hur länge garantin gäller, eftersom GSI Outdoors, Farberware och Stanley täcker sina kärl för livet medan Coletti erbjuder ett år.

För de flesta campare smalnar valet snabbt av. Coletti Bozeman är den bäst byggda perkulatorn totalt, GSI Outdoors Glacier är det närmaste alternativet och den enklaste att bära, Farberware Classic Yosemite levererar rostfritt stål till ett budgetpris, och Bialetti Moka Express är den enklaste rutinen om du inte har något emot aluminium och en fast kapacitet.

Slutsats

Rostfritt stål tog de fem främsta platserna här, och orsakerna var konsekventa: bättre material, mer läsbara vattenmarkeringar, robustare inre perkulatorer och färre överkokningsöverraskningar. Om du vill ha den bästa perkulatorn i denna grupp är Coletti Bozeman valet. Om du vill ha samma upplevelse i ett mindre, mer packbart kärl med livstidsgaranti är GSI Outdoors Glacier det att välja.

För värde är Farberware Classic Yosemite svårslagen nära 18 dollar. För ren enkelhet och snabbhet begär Bialetti Moka Express minst av dig. Emalj- och aluminiumperkulatorerna i botten av rankningen lämnas bäst på hyllan om inte budget eller finishpreferens lämnar något annat alternativ.