Bästa kaffet för vandring: 6 snabbkaffen och bryggprylar för stigen jämförda

Introduktion

Gott kaffe på stigen handlar om tre saker: hur det smakar, vad det kostar per kopp och hur mycket ansträngning som står mellan dig och koffeinet. Snabbkaffepåsar vinner på de två sista nästan varje gång, men smakskillnaden mellan en budgetpåse och en specialpåse är större än de flesta vandrare förväntar sig.

Den här guiden täcker sex alternativ. Fyra är snabbkaffen som sträcker sig från ungefär en dollar per kopp till exklusiva portionspåsar, och två är bryggapparater för vandrare som hellre använder riktigt malet kaffe. Smak, tillredningsansträngning och rengöring är alla en del av jämförelsen.

Ingen av dem behöver en eld, en kvarn eller något annat än varmt vatten. Det är hela poängen.

Vad som spelar roll i ett kaffe för stigen

Fyra saker avgör om ett kaffe förtjänar en plats i packningen. Smaken är den uppenbara, men den är värd att bedöma mot kostnad per kopp snarare än kostnad per påse, eftersom portionsstorlekarna varierar och en full mugg ofta behöver mer än en påse.

Tillredningstiden spelar större roll än man tror en kall morgon, och rengöringen spelar roll på varje tur där allt måste packas med ut. Vikt och packvolym avgör om bryggutrustning är värd att bära över huvud taget.

Café Bustelo Instant Coffee: budgetvalet

Café Bustelos portionspåsar med snabbkaffe är värdealternativet här, med ett pris på ungefär 3 dollar för ett sexpack. Det blir omkring en dollar per kopp när du använder två påsar, vilket är vanligt för en mugg på 8 ounce även om varje påse är portionerad för 6 ounce.

Smakmässigt liknar det varumärkets kaffe på burk: rakt på sak, välbekant och milt nog att dricka varje morgon. Det står sig mot snabbkaffet som säljs i de flesta livsmedelsbutiker och framstår som en stabil, alldaglig kopp snarare än en enastående. Inget med det är frånstötande, vilket är precis vad man vill ha av det kaffe man dricker månad efter månad.

På en femgradig skala landar det runt en trea. Inte den bästa koppen i den här gruppen, men en pålitlig sådan till ett pris som gör daglig användning realistisk.

VitaCup Hydration Coffee: koffein och elektrolyter tillsammans

VitaCups hydration coffee bygger på en annan idé. Varje stick kombinerar snabbkaffe med elektrolyter, inklusive himalayasalt, kokosvatten och magnesium, och kan tillredas varmt eller kallt med cirka 8 ounce vätska.

Den kombinationen låter tilltalande för heta, svettiga dagar, och det är anledningen till att den här är värd att prova. Avvägningen är smaken. Koppen framstår mycket mer som te än kaffe, med en märkbar salt nyans och ingen riktig kokoskaraktär som tränger igenom. Det är en medium roast, och själva kaffesmaken är svag.

Bedömt enbart som kaffe hamnar det nära botten av den här gruppen. Bedömt som en dryck för någon som vill ha koffein och vätska i ett enda steg och inte behöver en stark kopp, ger det mer mening.

Verve Street Level Instant Coffee: specialsmak i en påse

Verves Street Level är specialalternativet i den här uppställningen, den sorts snabbkaffe som dyker upp i butiker för friluftsliv och har ett pris därefter. Det kommer i små påsar i återvunnen stil, och kristallerna inuti är märkbart klumpiga, med mindre volym per kuvert än budgetpåsarna.

Påsen listar smaknoter av clementin, rött äpple och honungskaka, med bönor från Guatemala, Colombia och Honduras, en rostningsnivå på sex av tio och en washed process. I koppen kommer dessa noter fram som en blommig, citrusig profil med en tydlig syrlig kant, närmare vad du skulle få från en pour från ett specialkaffekafé än från en typisk snabbkaffepåse.

Den syrligheten är skiljelinjen. Det är genuint gott kaffe, som får runt en fyra av fem, men det är skarpt nog att en hel mugg inte är given att dricka upp, och cirka 15 dollar för sex portioner gör det svårt att motivera som vardagligt kaffe på stigen. Det passar bättre som en enstaka njutning på en kortare tur eller en långsam morgon i lägret.

First Ascent Instant Coffee: den bästa koppen i uppställningen

First Ascent är det utmärkande i snabbkaffegruppen. Det kostar 19,99 dollar för åtta påsar, vilket är mer per portion än budgetalternativen, men det ger också mer per påse. Aromen är den första ledtråden: det doftar kafé snarare än foliekuvert, och den bryggda koppen har den mörka färgen och fylligheten hos riktigt bryggt kaffe.

Smaken är robust och ren, utan den tunna eller lätt unkna karaktär som dyker upp i billigare påsar. Det får runt en fyra av fem, och det är påsen som är värd att bära med sig när morgonkaffet faktiskt spelar roll.

Kostnaden är den uppenbara haken. Till det priset är det inte rimligt som det enda kaffet för en fem månader lång thru-hike, men som påsen man tar fram varannan dag för att lyfta en lång period av budgetkaffe förtjänar den sin plats i packningen.

GSI Coffee Pourover: minimal utrustning, riktigt malet kaffe

För vandrare som vill ha riktigt malet kaffe i stället för snabbkaffe är GSI pourover det lättare och enklare av de två bryggalternativen här. Det är en liten kon som kläms fast på kanten av en mugg, och den använder ett pappersfilter, så det malda kaffet hålls kvar och rengöringen handlar mest om att ta hand om filtret.

Koppen den producerar är äkta bryggt kaffe, och processen är lätt att följa: koka vatten, sätt konen på en mugg, tillsätt malet kaffe och häll. Haken är tiden. En pourover i lägret tar längre tid än att riva upp en påse, och du behöver en mugg och en brännare till att börja med. Själva koppen ingår inte.

Där den förtjänar sin plats är på turer där du inte rusar ut ur lägret i gryningen. Den packas ner liten, väger lite och förvandlar en handfull malet kaffe till en ordentlig kopp utan press eller plunger.

AeroPress: starkt kaffe med fler steg

AeroPress här är den portabla campingversionen av bryggaren, en kompakt press som har funnits i ett par år och packas ner i sig själv. Det är den mer kapabla av de två prylarna och också den mer omständliga.

Rutinen ligger närmare en French press än en pourover: tillsätt malet kaffe, rör om, låt det dra, pressa sedan. Resultatet är en stark, nästan espressostark koncentrat som du späder med varmt vatten efter smak, vilket ger dig mer kontroll över styrkan än någon snabbkaffepåse. Det kräver verklig ansträngning tidigt på morgonen, och den blöta kakan av använt kaffe måste tas om hand i stället för att bara skakas ur.

Jämfört med pourovern vinner AeroPress på styrka och kontroll och förlorar på enkelhet och packbarhet. Pourovern plus en mugg är ett mindre, lättare kit, och pourovern lämnar mindre att rengöra. Välj AeroPress om du vill ha en koncentrerad, justerbar kopp och inte har något emot de extra stegen.

Köpråd: snabbkaffepåsar kontra bryggutrustning

Den ärliga uppdelningen är mellan bekvämlighet och kvalitet. Snabbkaffepåsar är lättare, snabbare och behöver inget annat än varmt vatten. Bryggutrustning gör en bättre kopp och ger dig kontroll över styrkan, men den lägger till en mugg, ett filter eller en plunger och flera minuter av att stå och vänta i kylan innan kaffet finns.

För långdistansvandring är snabbkaffe det praktiska valet. Budgetpåsar som Café Bustelo täcker den dagliga vanan till ungefär en dollar per kopp, och en premiumpåse som First Ascent varannan dag håller rutinen från att bli uttjatad. Verve passar vandrare som vill ha specialsmak och kan leva med syrligheten och priset.

Bryggutrustning är mer logisk på kortare turer, i baslägret och på morgnar där du inte tävlar mot värmen. Mellan de två apparaterna är pourovern det lättare, enklare kitet med den enklaste rengöringen, medan AeroPress producerar den starkare, mer justerbara koppen till priset av extra delar och extra steg.

Om du är osäker, börja med snabbkaffe. Det är alternativet du faktiskt kommer att använda klockan 5 på morgonen, och de bättre kopparna finns fortfarande där när du vill ha dem.

Slutsats

Kaffe på stigen behöver inte vara en kompromiss. Café Bustelo håller den dagliga koppen billig, VitaCup tillför elektrolyter för heta dagar även om smaken framstår mer som te, Verve ger specialkaraktär i en enda påse, och First Ascent levererar det närmaste en riktigt bryggd kopp i snabbkaffeform. För vandrare som vill ha malet kaffe håller GSI pourover kitet minimalt medan AeroPress byter enkelhet mot styrka. Matcha valet mot turen, och morgonritualen sköter sig själv.