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Três refeições de mochilão que valem a pena experimentar: Ready Wise Pro, Alpen Fuel Granola e Monster Cookies

Notas honestas sobre um jantar salgado de torta de frango, um café da manhã de granola de chocolate com morango de 770 calorias e um lanche de trilha de monster cookies fácil de levar na mochila.

Freeze-dried meal pouches, cookies, camping stove and mug arranged on a grey surface

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Introdução

Comida de mochilão é uma dessas categorias em que é fácil ficar na mesmice. Quando uma refeição funciona, ela tende a permanecer na rotação por anos, e o resto da prateleira fica sem ser explorado. Depois de depender de uma única marca conhecida por um bom tempo, pareceu hora de variar e ver o que mais se sustenta em uma viagem de verdade.

Três itens foram junto desta vez: o Ready Wise Pro Chicken Pot Pie para o jantar, o Alpen Fuel Chocolate Strawberry Granola para o café da manhã e os Alpen Fuel Monster Cookies para os lanches ao longo do dia. Os três eram novidade para mim, o que rende um teste útil.

Fogareiro de acampamento e sachê de refeição desidratada ao lado de um rio ao anoitecer

Comida liofilizada precisa conquistar seu lugar duas vezes. Ela precisa ser gostosa o suficiente para você terminar o sachê em vez de forçar as últimas garfadas, e precisa cair bem depois de um longo dia de esforço. As notas abaixo são a versão honesta, incluindo as partes que não funcionaram perfeitamente.

Como essas refeições foram avaliadas

Quatro coisas importaram mais. Primeiro, o sabor, porque uma refeição que só é aceitável no acampamento é uma refeição que você teme no quarto dia. Segundo, o quão completamente os ingredientes reidratam, já que macarrão crocante ou legumes duros podem prejudicar uma receita que seria boa. Terceiro, a densidade calórica, porque cada grama na mochila precisa se justificar. E quarto, se a refeição vale a pena comprar de novo em vez de ser um experimento único.

Cada item foi preparado exatamente conforme as instruções com água quente, consumido ao ar livre em condições de frio e avaliado pelo desempenho real, não pela aparência na prateleira.

Ready Wise Pro Chicken Pot Pie: um jantar salgado com bastante legumes

Torta de frango é comida reconfortante, o que a torna uma candidata complicada para liofilização. A versão da Ready Wise Pro vem com uma quantidade generosa de legumes no sachê, incluindo bastante ervilha e vagem, e só a cor já é mais vibrante do que o típico jantar liofilizado bege.

A reidratação é onde esta refeição mostra tanto seus pontos fortes quanto seus limites. As vagens voltaram razoavelmente bem, e a textura geral é um pouco mastigável em vez de mole, o que é um resultado justo para um prato construído em torno de um molho cremoso e legumes variados. As ervilhas são abundantes, então quem não gosta de ervilha deve ficar atento antes de pedir.

Colher levantando um pedaço de torta de frango reidratada com ervilhas e vagens

Em termos de sabor, a receita é sólida e claramente reconhecível como torta de frango. Ela pende para o suave, e uma pitada de pimenta ou um toque extra de tempero a deixaria mais afiada, o que vale para a maioria dos jantares liofilizados. A porção é satisfatória depois de um dia difícil, e o sachê foi terminado sem relutância. Isso rende um B confiável: uma refeição que você aprecia, não uma que você lembra por semanas.

Alpen Fuel Chocolate Strawberry Granola: um café da manhã quente e reforçado

O café da manhã na trilha geralmente é a refeição em que as pessoas cortam caminho, então uma opção quente que realmente tem bom sabor vale os poucos minutos extras de fogareiro. O Alpen Fuel Chocolate Strawberry Granola combina granola com chia, amêndoas e morangos, e foi feito para ser reidratado com água quente.

A contagem de calorias é o destaque aqui. Com 770 calorias em uma única porção, é combustível significativo em uma manhã fria, quando o corpo está queimando energia só para se manter aquecido, e é o tipo de café da manhã que te leva bem além da primeira subida do dia.

Em sabor, ele se sustenta. O chocolate está presente, mas não domina, a chia e as amêndoas aparecem claramente, e os morangos acabam parcialmente mascarados pelo chocolate em vez de se destacarem sozinhos. A textura das amêndoas é uma questão de preferência pessoal, e quem não gosta de amêndoas vai notá-las em cada garfada. Para todo o resto, é um café da manhã genuinamente agradável e um fácil A menos.

Alpen Fuel Monster Cookies: um lanche de trilha que vale levar

Lanches de trilha têm uma função simples: entregar calorias sem exigir fogareiro, tigela ou uma parada longa. Os Alpen Fuel Monster Cookies são uma adição mais recente à linha da marca, feitos com amendoim, M&M’s e gotas de chocolate, e são o mais fácil possível para um lanche.

Quatro cookies somam 330 calorias, o que é um tamanho de porção sensato para um impulso no meio da caminhada e um lembrete útil de conferir o rótulo em vez de assumir que o pacote inteiro conta como uma porção.

Cookies com amendoim e pedaços de chocolate apoiados em arenito ao lado de uma trilha

Eles são secos, e essa secura é a principal crítica. O sabor em si é bom, com o amendoim e o chocolate fazendo a maior parte do trabalho, e os cookies se mantiveram bem na mochila sem se desfazer em migalhas. As notas ficaram entre um A e um B mais, com a textura seca sendo o único desconto real. De qualquer forma, eles conquistaram um lugar no saco de lanches e seriam comprados de novo.

Dicas de compra: combinando refeições com a viagem

Estes três itens cobrem três funções diferentes, e é por isso que funcionam bem juntos. Um jantar salgado como a torta de frango ancora a noite, um café da manhã quente e calórico como a granola te coloca em movimento em uma manhã fria, e um lanche fácil de levar como os monster cookies preenche as horas intermediárias.

Visão de cima de sachês de refeições liofilizadas, granola e cookies ao redor de uma mochila aberta

Se você é novo em comida liofilizada, comece com um jantar e um café da manhã em vez de estocar uma viagem inteira em um único pedido. É mais fácil julgar uma receita quando você não depende dela em todas as refeições, e isso mantém o peso da mochila realista enquanto você descobre quais porções realmente satisfazem.

Uma dica prática para o frio: coloque o sachê reidratando dentro da jaqueta enquanto ele descansa. O calor acelera a reidratação e o sachê serve também como aquecedor corporal, o que é um pequeno conforto quando a temperatura cai. Também ajuda levar uma pequena fonte de tempero, já que várias dessas refeições são suaves por natureza e uma pitada de pimenta ou sal pode elevar um jantar sem acrescentar peso significativo.

Conclusão

Todos os três conquistaram um lugar na rotação. O Ready Wise Pro Chicken Pot Pie é um jantar salgado confiável com presença real de legumes, o Alpen Fuel Chocolate Strawberry Granola é um café da manhã quente de 770 calorias genuinamente agradável, e os Monster Cookies são um lanche simples e fácil de levar que desaparece rápido na trilha. Nenhum deles exigiu um salto de fé, e cada um respondeu a uma necessidade diferente ao longo do dia.

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