Seis Alimentos do Shark Tank India Temporada 4, Testados e Avaliados

Introdução

Todos os anos reunimos os alimentos que têm aparecido no Shark Tank India e os submetemos a um teste de sabor rigoroso. O lote desta temporada cobre bastante terreno: uma marca de pizza em delivery com números de vendas gigantescos, duas sobremesas saudáveis de uma empresa cujo pitch viralizou, um kit de sushi para fazer em casa, um mixer de coquetéis e sachês de mel em porção única. Aqui estão nossas impressões honestas, notas e para quem cada produto realmente faz sentido.

Pizza Galleria Tandoori Paneer Pizza

A Pizza Galleria afirma vender entre quatro e seis lakh de pizzas por mês, números que, segundo relatos, superam as vendas da Domino’s em alguns mercados. Seu produto de assinatura é a pizza Bahubali, que não estava disponível para delivery quando pedimos, então optamos pela Tandoori Paneer Pizza.

A primeira coisa que vale destacar é a embalagem: a escolha de fontes parece desorganizada, com seis ou sete tipografias diferentes em uma única caixa. Mais surpreendente ainda, a pizza em si lembra muito um pedido da Domino’s, e o menu também tem fortes semelhanças, incluindo uma opção no estilo Farmhouse e uma sobremesa choco lava.

Quanto ao sabor, o toque tandoori está realmente no ponto, e o chutney espalhado sob o queijo dá um caráter bem desi de pizza de rua. O problema é a quantidade: algumas fatias tinham apenas um único cubo de paneer, o que é muito pouco para uma pizza de paneer. Depois de provar em um grupo de seis pessoas, chegamos à nota 6 de 10. As coberturas são escassas e a experiência geral parece mediana, especialmente com várias marcas de Delhi fazendo pizzas melhores. Se você está curioso, vale experimentar, mas pessoalmente ficaríamos com nosso pedido de sempre.

Fudge Vegano Sem Glúten da Cinema Kitchen

A Cinema Kitchen está por toda parte nesta temporada, com um dos pitches mais comentados do programa. Nossa própria história com a marca vem de 2020, e a equipe sempre foi rápida e prestativa sempre que a contatamos. As vendas deles dispararam este ano, e os produtos explicam o porquê.

O fudge vegano, sem glúten e sem grãos tem um preço de tabela de Rs 70 e vem em uma embalagem genuinamente fofa. O sabor em si é excepcional: o crocante da avelã funciona lindamente, a textura é agradável e, embora normalmente sejamos muito exigentes com sobremesas saudáveis, esta não parece estar compensando no açúcar. Ela tem o sabor de uma indulgência de verdade, e não apenas de algo saudável.

Cookies Sem Farinha da Cinema Kitchen

Os cookies sem farinha da mesma marca têm uma aparência rústica maravilhosa, com uma quantidade generosa de chocolate por cima. Uma observação sobre a marca em si: as embalagens desses dois produtos usam esquemas de cores muito diferentes, o que cria uma leve falta de identidade visual coesa entre eles.

Só o cheiro já é incrível, e o sabor é bem diferente do seu cookie clássico com gotas de chocolate — no melhor sentido. Para alguém extremamente exigente com cookies, este ainda rendeu uma reação muito forte, e daríamos nota 10 de 10 aos dois produtos da Cinema Kitchen. Se você gosta de sobremesas saudáveis e lanches nutritivos, eles podem realmente saciar sua vontade de doce.

Kit de Sushi Shuffling

Encaramos o Kit de Sushi Shuffling com certo ceticismo, já que kits com ingredientes selecionados já foram tentados antes com resultados mistos. Mas a identidade visual aqui é linda, e a seleção de pratos no site é inteligente: sushi, lasanha, ramen coreano — tudo o que precisa de molhos e ingredientes difíceis de encontrar. Ter tudo isso em uma caixa fofa realmente ajuda.

O kit de sushi inclui esteira de sushi, maionese, gergelim, vinagre, arroz para sushi, molho shoyu e gengibre, além de folhas de nori e uma massa de tempura que usamos para fritar legumes. Dois problemas surgiram: o wasabi listado na embalagem estava faltando no nosso kit, e as instruções na caixa contradizem a folha de instruções dentro dela, incluindo orientações conflitantes sobre quando polvilhar o gergelim.

Enrolar sushi como iniciante foi muito divertido, embora uma única esteira limite o potencial de atividade em grupo. Também nos empolgamos e adicionamos arroz demais, o que desequilibrou a proporção entre arroz e legumes. Os legumes em tempura foram a melhor mordida. Dei-lhe nota 7 de 10: um ponto a menos pelos kits de sobremesa ausentes que sentimos que a linha realmente precisa, e pelas instruções faltantes e contraditórias, mas a experiência geral foi genuinamente agradável.

Mixer de Coquetéis Butters Jamun Cumin Himalayan Black Pink Salt

Transparência total: já trabalhamos com a Butters antes e gostamos de tudo que experimentamos da marca, incluindo um produto de manga com pimenta. O visual, o toque e a vibe aqui são super premium e, de todos os produtos testados nesta temporada, este é de longe o branding e a embalagem mais bem pensados.

O conceito é simples: fazer coquetéis em casa fica fácil porque você não precisa caçar vários ingredientes. Tudo vem engarrafado nas proporções certas, então basta adicionar três tampas do mixer ao seu destilado. Experimentamos o mixer Jamun Cumin Himalayan Black Pink Salt com 60ml de gim.

O drink ficou bem saboroso, com um toque de tempero e um sabor frutado de jamun, embora esse sabor específico não tenha sido o nosso favorito absoluto em comparação com outros que já experimentamos. A verdadeira vantagem é que, com apenas seu álcool e este mixer, você pode fazer um drink decente em casa, e os mocktails também funcionam muito bem. Para quem recebe em casa e é apaixonado por coquetéis, é uma solução realmente ótima. Damos nota 7 de 10 a este sabor.

Honey Twigs Mel Sem Bagunça

Os sachês de mel em porção única da Honey Twigs são um conceito interessante: mel em embalagem premium que você rasga e come direto ou espreme em uma bebida. Até o próprio bastão de plástico não parece barato, e a embalagem externa é bem projetada.

Nossa amostra era mel com infusão de limão, e o sabor era ok — nada de ruim e nada extraordinário. Para quem não consome mel com frequência, é difícil se empolgar, embora o formato rasgar-espremer-comer seja claramente ótimo para viagens: jogue um twig na bolsa e esvazie no seu chá ou água quente onde estiver. Se você consome mel regularmente e quer um formato portátil, pode ser uma ótima opção. Para nós, o veredito é neutro.

Recomendações Gerais de Compra

Se você quer as apostas mais seguras deste lote, as sobremesas da Cinema Kitchen são as claras destaques, com tanto o fudge quanto os cookies sem farinha recebendo notas máximas de uma autodeclarada exigente com sobremesas. O Kit de Sushi Shuffling e o mixer de coquetéis da Butters são escolhas fortes para quem recebe gente em casa: um para uma divertida atividade culinária em grupo, o outro para coquetéis caseiros sem esforço. A pizza vale uma experimentação por curiosidade, e os twigs de mel fazem sentido principalmente se a portabilidade importa para você.

Conclusão

A linha desta temporada mostra o quanto as marcas de alimentos indianas avançaram em embalagem e conceito, mesmo onde a execução tem falhas. A Cinema Kitchen entrega tanto no sabor quanto nos quesitos de saúde, a Butters e a Shuffling resolvem problemas reais de praticidade para quem recebe em casa, e a Pizza Galleria e a Honey Twigs mostram que uma boa história ainda precisa dos detalhes do produto para se sustentar. A parte dois deste teste de sabor chega na próxima semana, então fique ligado.