Jetboil Flash vs Fire Maple Petrel Pot: Szybkość gotowania, zużycie paliwa i praca na wietrze

Wprowadzenie

Zintegrowane systemy kuchenek na kartusz cieszą się opinią solidnych, niezawodnych i wydajnych, a w sklepie outdoorowym to zwykle pierwsza propozycja sprzedawcy. Pozostaje pytanie, czy ta reputacja przetrwa zderzenie z modułową alternatywą, która kosztuje jedną trzecią tej ceny i waży wyraźnie mniej.

W tym porównaniu stajemy Jetboil Flash naprzeciw Fire Maple Petrel Pot w parze z kuchenką Green Peak. Zakres jest celowo wąski: niezawodność zapalarki, czas gotowania, zużycie paliwa, hałas oraz to, jak każdy system radzi sobie, gdy pojawia się wiatr. Każdy wynik pochodzi z powtarzalnych testów ze stałą objętością wody, stałym ustawieniem płomienia i wagą używaną do ważenia paliwa przed i po każdym gotowaniu.

Jak testowaliśmy te systemy kuchenek

Każdy test gotowania wykorzystywał 500 ml lodowato zimnej wody, pełne ustawienie płomienia i zdjętą pokrywkę, aby przebiegi były spójne. Wodę uznawano za wrzącą w 95 °C — temperaturę wrzenia zmierzoną dla tej temperatury otoczenia i wysokości n.p.m. Kompletny zestaw kuchenki z kartuszem ważono przed i po każdym gotowaniu, aby obliczyć, ile paliwa poszło na podgrzanie wody. Oba kartusze startowały z 71 g paliwa, czyli około 65 procent pełnej pojemności — w zakresie, w którym poziom paliwa ma minimalny wpływ na działanie kuchenki.

Oba systemy używają palników nieregulowanych, co oznacza brak reduktora ciśnienia między kartuszem a płomieniem. Oba garnki mają też wymiennik ciepła: pierścień żeberek u podstawy, który pobiera ciepło od płomienia do garnka i wody. Konstrukcje żeberek w obu garnkach są ogólnie podobne, co czyni różnice w zużyciu paliwa i zachowaniu na wietrze ciekawszymi, a nie mniej istotnymi.

Testowanie zapalarki przebiegało według prostego schematu: ćwierć obrotu zaworu paliwa, jedno naciśnięcie przycisku piezoelektrycznego i odnotowanie, czy palnik się zapalił. Każdą kuchenkę naciśnięto 100 razy w bezwietrznym otoczeniu, potem ponownie przed wentylatorem wytwarzającym ruch powietrza, a na koniec z garnkiem założonym na górze, aby sprawdzić, czy sam garnek osłania zapalarkę.

Jetboil Flash: szybkość i oszczędność paliwa w bezwietrznym otoczeniu

Jetboil Flash to system zintegrowany: garnek i palnik są zaprojektowane do wspólnego użytku, a garnek nie bardzo nadaje się na inną kuchenkę. Kosztuje 130 dolarów, waży 371 g, a jego palnik ma moc znamionową 9 000 BTU. Reklamowany wynik to 500 ml wody zagotowane w 100 sekund.

W testach z lodowato zimną wodą Flash osiągnął 95 °C w 1 minutę 54 sekundy. To nieco wolniej niż deklaracja producenta, mierzona najprawdopodobniej wodą bliższą temperaturze pokojowej. Zużycie paliwa było najlepszym wynikiem: każde gotowanie pochłaniało 6 g paliwa, co czyni go wydajniejszym z dwóch systemów w spokojnych warunkach. Hałas zmierzono na 79 dB z odległości około 30 cm i 68 dB z trzech–czterech stóp, co czyni go cichszym z dwóch systemów, choć żaden nie jest naprawdę cichy w obozie.

Fire Maple Petrel Pot: praca na wietrze i zużycie paliwa

Zestaw Fire Maple Petrel Pot i kuchenki Green Peak kosztuje 47 dolarów i waży 247 g za kompletny system, a jego palnik ma moc znamionową 9 500 BTU, czyli nieco większą niż Flash. Garnek jest bardziej elastyczną częścią tego duetu, ponieważ można go używać z niemal każdą kuchenką o trzech ramionach.

Czasy gotowania w bezwietrznym otoczeniu były dłuższe: 2 minuty 29 sekund w pierwszym przebiegu, średnio około 20 sekund za Jetboil Flash. Zużycie paliwa ustabilizowało się na 8 g na gotowanie w większości przebiegów, z jednym odstającym wynikiem 10 g. Nawet przy 8 g to wydajnie jak na system kuchenny i lepiej niż w większości standardowych zestawów garnek + kuchenka.

Wiatr całkowicie zmienił obraz sytuacji. Przy 10 km/h system zagotował wodę w 3 minuty 30 sekund, zużywając 11 g paliwa, czyli tylko o gram więcej niż w bezwietrznym przebiegu. Przy 15 km/h zajęło to 4 minuty 50 sekund i 12 g paliwa. Płomień pozostał zapalony w obu testach, bez prychania.

Najbardziej prawdopodobne wyjaśnienie to geometria. Krawędź palnika znajduje się niemal na poziomie miejsca, w którym zaczynają się żebra garnka, więc między kuchenką a garnkiem pozostaje bardzo mała szczelina, przez którą ruch powietrza mógłby się przedostać i zakłócić płomień.

Green Peak Stove: modułowy palnik

Kuchenka Green Peak to strona palnikowa tego systemu i właśnie z niej bierze się modułowa atrakcyjność. Współpracuje z niemal każdym garnkiem, więc może zastąpić masywną kuchenkę zintegrowaną, służyć jako zapasowy palnik dla grupy lub łączyć się z naczyniami, które już są w plecaku. Głowica palnika jest szeroka i ma podniesioną krawędź, detal konstrukcyjny, który pomaga osłaniać płomień przed bocznym wiatrem.

Zważony jako kompletny zestaw, garnek i kuchenka razem ważą 247 g, czyli mniej niż 371 g opcji zintegrowanej, a cały system kosztuje ułamek ceny.

Niezawodność zapalarki piezoelektrycznej: bezwietrznie versus wiatr

Zapalarki przyciskowe są wygodne i powszechnie znane ze swojej kapryśności. Zaleta jest oczywista: nie trzeba grzebać w plecaku ani namiocie po zapalniczkę przed pierwszą poranną kawą.

W bezwietrznym otoczeniu obie kuchenki wypadły dobrze. Jetboil Flash zawiódł dwa razy na 100 naciśnięć, a system Fire Maple trzy razy. To mocny wynik dla obu. Przed wentylatorem niezawodność runęła: system Fire Maple zawodził mniej więcej w połowie przypadków, a Jetboil Flash w około 60 procent przypadków, po 50 naciśnięć każdy. Założenie garnka na górę, aby osłonić zapalarkę, nie zmieniło niczego — te same wskaźniki awarii w kolejnych 50 próbach.

W przypadku Jetboil Flash wiatr spowodował większy problem niż sama zapalarka. Przy 10 km/h płomień zdmuchnięto, zanim udało się dokończyć gotowanie, a palnik wielokrotnie prychał podczas prób. Zapalniczka to praktyczne rozwiązanie awaryjne, gdy przycisk piezoelektryczny odmawia współpracy, a w ruchu powietrza to rozwiązanie przestaje być opcjonalne.

Hałas i codzienne użytkowanie w obozie

Hałas mierzono z ciekawości równolegle z testami gotowania i wyniki były zbliżone. Jetboil Flash osiągnął 79 dB z odległości około 30 cm i 68 dB z trzech–czterech stóp. System Fire Maple był nieco głośniejszy — 82 dB i 70 dB przy tych samych odległościach. Cichą kuchenkę łatwo nie docenić, dopóki nie stoi metr od karimaty, a żaden z tych systemów nie kwalifikuje się jako cichy.

Oba palniki są nieregulowane, a oba garnki używają ożebrowanych wymienników ciepła, więc różnica wydajności w spokojnych warunkach sprowadza się do tego, jak dobrze każde połączenie przekazuje ciepło do wody, a nie do jakiejkolwiek radykalnej różnicy w sprzęcie. Początkowy poziom kartusza 71 g, około 65 procent pojemności, utrzymywał oba systemy na równych warunkach przez cały czas.

Który system pasuje do Twoich wypraw?

Jeśli większość gotowania odbywa się w spokojnych, osłoniętych miejscach, a priorytetem są szybkość gotowania i oszczędność paliwa, Jetboil Flash spełnia jedno i drugie: najszybsze gotowanie w tym porównaniu i stałe 6 g paliwa na 500 ml. Kompromisem jest większa waga, koszt niemal trzykrotnie wyższy i płomień, który nie przetrwa nawet lekkiego wiatru.

Jeśli wyprawy regularnie obejmują odsłonięte pola namiotowe, granie grzbietów lub bryzę poza sezonem, system Fire Maple Petrel Pot i Green Peak Stove utrzymuje płomień przy 10 km/h i 15 km/h, za jedną trzecią ceny i około jedną trzecią mniejszej wagi. Kompromis to około 20 sekund dodatkowego gotowania i około 2 g więcej paliwa na gotowanie w spokojnym powietrzu — niewielka cena za kuchenkę, która działa dalej, gdy warunki się psują.

Szczelina między krawędzią palnika a żebrami garnka wygląda na główną przyczynę różnicy na wietrze, a jej zamknięcie byłoby prostą zmianą konstrukcyjną, a nie fundamentalnym przeprojektowaniem. Do tego czasu kuchenka, która zawodzi w lekkiej bryzie, jest prawdziwym dyskwalifikującym czynnikiem dla każdego, kto biwakuje powyżej granicy lasu lub na otwartym terenie, i to najmocniejszy argument na korzyść modułowego systemu w tym zestawieniu.

Dla kupujących, którzy rzadko opuszczają osłonięte doliny i cenią każdą sekundę porannego gotowania, droga zintegrowana wciąż ma sens. Dla wszystkich pozostałych tańszy, lżejszy i odporny na wiatr system jest pewniejszym zakupem.

Wnioski

Testy odpowiadają na pierwotne pytanie wystarczająco jasno. Jetboil Flash jest szybki i oszczędny w bezwietrznym otoczeniu, a jego zapalarka jest nieco bardziej niezawodna w pomieszczeniu, ale waży więcej, kosztuje znacznie więcej i traci płomień na wietrze, z którym system Fire Maple Petrel Pot i Green Peak Stove radzi sobie bez dramatu. System modułowy oddaje trochę szybkości i kilka gramów paliwa na gotowanie, a zyskuje odporność na wiatr, mniejszą wagę i znacznie niższą cenę. To, który z nich należy do plecaka, zależy niemal wyłącznie od tego, gdzie ten plecak będzie używany.