Cztery gadżety kuchenne "As Seen on TV" po latach: czy nadal warto je kupować?

Wstęp

Lata 2000. to złota era gadżetów kuchennych z kategorii As Seen on TV. Reklamy teleshoppingowe obiecywały omlety w dziesięć sekund, noże ostre przez całe życie i dressing klasy restauracyjnej przy jednym ruchu nadgarstka. Wróciliśmy do czterech najbardziej pamiętnych gadżetów tej dekady i poddaliśmy je prawdziwemu testowi kuchennemu, żeby sprawdzić, które wciąż się bronią, a które należą wyłącznie do gabloty z pamiątkami.

Na testim poligonie: Jamie Oliver Flavour Shaker, Magic Bullet, Miracle Blade III Perfection Series oraz Presto Pizzazz Plus Rotating Pizza Oven. Każdy z nich oceniliśmy pod kątem jakości wykonania, realnej wydajności i tego, czy dzisiaj w ogóle ma sens zakup.

Jamie Oliver Flavour Shaker

Wypuszczony w 2005 roku, w szczycie telewizyjnej sławy Jamiego Olivera, Flavour Shaker to ręczny gadżet oferowany jako szybsza alternatywa dla moździerza. Wsypuje się do środka zioła, przyprawy, czosnek lub orzechy, wrzuca obciążoną ceramiczną kulkę, zamyka i trzęsie. W dniu premiery kosztował około 20 funtów, co przy jego niepozornym wyglądzie wzbudziło kilka zdziwionych brwi.

Niespodzianka polega na tym, że to działa. Pięć sekund delikatnego trzęsienia rozgniotło całe ziarna pieprzu zaskakująco dobrze, a czosnek wyszedł w postaci grubszych kawałków, czyli dokładnie tak, jak trzeba do rustykalnego dressingu. Odtworzenie prostego dressingu z bazylią, oliwą z oliwek, czosnkiem i octem balsamicznym prosto z klasycznej reklamy dało naprawdę smaczny efekt przy minimalnym wysiłku.

To nie jest zamiennik porządnego moździerza. Daje mniejsze porcje, tekstura pozostaje dość gruba, a wszechstronność jest ograniczona. Ale jako zabawny, solidnie wykonany gadżet, który obniża próg robienia świeżych dressingów i mieszanek przypraw, sprawdza się znakomicie — a przy znajomych na kolorowo staje się zaskakująco dobrym numerem towarzyskim.

Magic Bullet

Magic Bullet trafił na rynek w październiku 2003 roku za sprawą firmy Homeland Housewares i stał się jednym z pierwszych kompaktowych blenderów osobistych, sprzedawany w ponad 50 krajach i generujący około 250 milionów dolarów przychodu w pierwszych 17 miesiącach. Reklamy czyniły śmiałe obietnice: siekać, mieszać, blendować, ubijać, mielić — każde zadanie w 10 sekund lub mniej. W 2007 roku kosztował 49,99 dolara.

W praktyce to na tej obietnicy się potyka. Kluczową techniką jest praca impulsowa (pulsing), a bez właściwej kontroli impulsów bardzo łatwo przetworzyć składniki za mocno. Próba zrobienia salsy zamieniła się w ciągu kilku sekund w zupę z salsy, a tarcie sera okazało się równie kapryśne. Mechanizm klikający włącza się tak łatwo, że składniki są natychmiast wciągane w pełne blendowanie.

Tam, gdzie naprawdę błyszczy, to smoothie. Spopularyzowany przez niego design z blendowaniem od góry wciąż świetnie sprawdza się przy napojach, a zestaw kielichów i pokrywek czyni blendowanie na jedną porcję wygodnym. Jedno zastrzeżenie: gorące płyny odpadają, więc zupę trzeba potem podgrzać, a nie blendować na gorąco.

Miracle Blade III Perfection Series

Ten produkt ma najbardziej śmiałą kampanię marketingową z całej paczki. Promowany przez jednego z najbardziej znanych amerykańskich prezenterów infomercjałów, szefa kuchni Tony’ego, Miracle Blade III zadebiutował pod koniec lat 90. i osiągnął szczyt popularności na początku lat 2000. Zestaw 11 elementów obejmuje nóż do filetowania, tasak do rąbania i krojenia, nóż do krojenia i nabierania, nożyczki, nóżek do obierania, noże do steków i noże uniwersalne — wszystko za 39,95 dolara.

Dema z infomercjałów, z betonem, choinkami i młotkami, to czysty teatr i niewiele mówią o codziennym użyciu. Charakterystyczną osobliwością jest mała czarna kulka sterująca na ostrzach, pełniąca rolę podpórki dla kciuka lub palca, mającej poprawić kontrolę podczas krojenia. Daje pewne oparcie, choć zwykła rękojeść zapewniałaby większą swobodę.

Rzeczywistość: noże wydają się lekkie i dość tandetne, a nasze egzemplarze nie były szczególnie ostre prosto z pudełka. Krojenie cebuli głównym nożem szefa kuchni sprawiało niezręczne i obce wrażenie — bliżej skrobaka niż noża. Stal to nierdzewna o twardości Rockwella około 52, co na papierze stawia ją na poziomie niektórych renomowanych marek noży, ale całościowe wrażenie tego nie potwierdza. Przy intensywnym użyciu szybko by się stępiły.

Presto Pizzazz Plus Rotating Pizza Oven

Presto Pizzazz Plus to ciemna koń tej stawki. Pierwsza wersja, wydana w 2000 roku, straciła rozpęd, gdy była reklamowana wyłącznie jako piec do pizzy. Wznowiona wersja Plus rozszerzyła ofertę o pizzę, skrzydełka, przekąski i mrożonki i pozostała w sprzedaży przez ponad 20 lat później. Kosztowała od 24 do 42 funtów, co w dobie cenowych kosmicznych air fryerów wygląda jak znakomita okazja.

Konstrukcja jest prosta: element grzejny nad i pod obracającą się tacką, dzięki czemu pizza piecze się równomiernie, sekcja po sekcji. Mrożona pizza na zwykłym cieście potrzebuje 12–15 minut w trybie dual. Efekt naprawdę zrobił wrażenie: złocisty wierzch, idealnie upieczone ciasto i spód bardziej chrupiący, niż pozwala na to standardowy grill, bez przesadnego przesuszenia. Jeden z testerów, regularnie piekący mrożone pizze, nazwał to najlepszą wersją, jaką jadł.

Cechy osobliwe są jednak realne. Nie ma przycisku wyłączającego — są tylko tryby upper, dual i lower, więc żeby to zatrzymać, trzeba wyciągnąć wtyczkę. A choć instrukcja wymienia wszystko od kroketek po ciasto francuskie, jej prawdziwym powołaniem jest zdecydowanie mrożona pizza. Jedną rzecz robi znakomicie — i to wystarczy.

Które z nich wciąż warto kupować dzisiaj?

Jeśli z gadżetów As Seen on TV z lat 2000. można wyciągnąć jedną lekcję, to tę, że prostota się sprzedaje, ale tylko niektóre proste pomysły dobrze się starzeją. Flavour Shaker i Pizzazz Plus oba wykonują wąskie zadanie z prawdziwą kompetencją. Magic Bullet dobrze radzi sobie w swojej niszy smoothie, ale karze nieprecyzyjne użycie. Miracle Blade III obiecuje znacznie więcej, niż daje, i najlepiej zostawić go w przeszłości.

Do dressingów i świeżych mieszanek przypraw bez zbędnych komplikacji Flavour Shaker pozostaje uroczym i skutecznym wyborem. Do szybkich smoothie na jedną porcję formuła Magic Bullet wciąż jest wzorcem, który kopiuje bez liku współczesnych blenderów. Na wieczór z mrożoną pizzą Pizzazz Plus pozostaje dziwnie genialną budżetową alternatywą dla pełnowymiarowego piekarnika lub air fryera.

Podsumowanie

Według naszych testów Jamie Oliver Flavour Shaker zdobywa pierwsze miejsce za jakość wykonania i zaskakującą skuteczność, Pizzazz Plus wygrywa serca za znakomite wykonanie jednego zadania, Magic Bullet zasługuje na solidne poparcie w niszy smoothie, a Miracle Blade III ląduje zdecydowanie na dnie. Nostalgia jest fajna, ale gadżet, który wciąż działa, jest lepszy — a dwa z tych czterech naprawdę działają.