Kerstsupermarkt-specials getest: 14 feestelijke producten die je moet kennen

Introductie

Supermarkten gaan helemaal los met kerst, en elk jaar brengt een nieuwe golf aan noviteit-spreads, kruidige theesoorten, Alcoholische kazen en heruitgevonden mince pies. Deze round-up behandelt 14 feestelijke producten van Sainsbury’s, M&S, Lidl, Tesco en Waitrose, ingedeeld in vier categorieën: ontbijt, Duitse kerstmarktlekkernijen, de kaasplank en mince pies. Bij elk product lees je hoe het daadwerkelijk smaakt, wat het kost en of het een plek op je feestelijke boodschappenlijst verdient.

Categorie één: ontbijt

De ontbijtronde begint met een mysterieuze fruitige, kruidige thee die blijkt de Mince Pie Tea van Sainsbury’s te zijn. Ondanks de naam smaakt hij niet echt naar mince pie; het is een zwarte thee-basis vol kerstaroma’s, waaronder kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, sinaasappelschil, citroenschil, hibiscus, appel en een vleugje drop. Voor £1,50 per doos, of zo’n 7,5p per kopje, is hij geprijsd als elke gewone thee, en de smaken zijn precies wat je in deze tijd van het jaar verwacht.

M&S speelt in op het plezier met zijn Christmas Tree Crumpets, £1,25 voor zes, in combinatie met een Sherry Trifle Spread van £2,75. De crumpets zijn eenvoudig en charmant, maar de spread is hét gespreksonderwerp: een curd op basis van ei en boter met bessen en sherry die smaakt als de custardachtige, fruitige, doorweekte sherry-elementen van een trifle in smeervorm. Proevers vonden hem erg zoet, maar vonden sommigen hem bijna te goed om aan een crumpet te verspillen, met de suggestie dat hij zou stralen op een scone, door ijs gerold of verwerkt in een Victoria sponge.

Sainsbury’s brengt ook Christmas Pudding Whole Grain Wheats, £2,00 per doos. Dit zijn mini shredded wheat-achtige ontbijtgranen met een rozijnenvulling plus de kruiden van een Christmas pudding. Het oordeel was wisselend: de kruidenpunch is mild, en meer dan één proever vond het in feite rozijnengranen met een kerstbelasting erop. Toch is het, met kaneel en nootmuskaat in de mix, een veilige seizoenswissel voor graanliefhebbers.

Categorie twee: Duitse kerstmarktlekkernijen

De Stollen Bites van Lidl, £3,49 per zak, waren de onbetwiste hit van deze ronde. Ze smaken als een boterachtige, cakeachtige mini-stollen: marsepein, klassieke kersen en gedroogd fruit, veel amandel, verwarmende kruiden, Jamaicaanse rum en een suikerbestoven finish. Proevers vergeleken ze met een platgedrukte croissant gedoopt in alcohol, en de consensus was luid en duidelijk: spectaculair.

Three Mills Gingerbread Mulled Wine kost £4,00 per fles en zit op een milde 5,5% ABV. Het is een zoete, fruitgedreven glühwein op basis van witte wijn, met rijk fruit, klassieke glühweinkruiden en een uitgesproken peperkoekkarakter. De producent, Three Mills, is gevestigd in Norfolk en maakt de wijn van Spaans druivensap, met één van de meest aangeplantte druivenrassen van Spanje. Goedkoop, vrolijk en onmiskenbaar feestelijk.

Voor slechts £0,79 per zak zijn de Wernsteiner Lebkuchen Milk Chocolate Coated Biscuits de koopje van de hele round-up. Deze zachte, taaie kruidige koekjes zitten vol verborgen fruit, waaronder appelsap, vijgen en abrikozen, en zijn afgemaakt met een melkchocoladecoating. Proevers omschreven ze als zacht als macarons maar toch chocoladeachtig als een goede koek, en de lage prijs maakte het een instant aankoop.

Categorie drie: de kaasplank

Sainsbury’s biedt twee kazen met fruit, Wensleydale, aan voor £2,50 per stuk. De Apricot en Amaretto-versie leest als zoete abrikoos door kruimelige wrongel gevlochten, terwijl de Cranberry en Orange precies levert wat de naam belooft. Wensleydale heeft een lange geschiedenis als fruitvriendelijke kaas, met zijn oorsprong in Yorkshire, en beide versies verdelen de meningen: aangenaam en feestelijk, hoewel niet iedereen zoetheid in zijn kaas zoekt.

De Christmas Chutney van Lidl, slechts £1,00 per pot, is een rechttoe rechtaan fruitchutney op basis van appel, peer, vijgen, sultana’s en cranberry’s met feestelijke kruiden. Appel domineert de ingrediëntenlijst, wat overeenkomt met de eerste indruk bij het proeven. Het is een eenvoudige, betaalbare metgezel voor elke kaasplank.

De Wooden Spoons Prosecco Berries, £8,00 per pot, zitten stevig in de cadeaumarkt. Gemaakt door een familiebedrijf van 40 jaar oud met een plank vol Great Taste-awards, is dit een selectie van fruit bewaard in een proseccosiroop. De eerste indruk voelt alcoholisch, maar zakt snel in iets zoets en fruitigs. Het werkt prachtig over ijs, op een pavlova, of als toevoeging aan een kaasplank of kerstpakket.

Categorie vier: mince pies

De Tesco Finest Spiced Rum Lattice Mince Pies, £2,00 voor zes, springen mee op de spiced rum-trend met royale, boterachtige, krokante deeg en een chic latijns roostertje. De rum is merkbaar, maar het is echt moeilijk om specifieke spirituosen in gebak te herkennen; wat telt is dat ze rijk, goed gekruid en klassiek lekker smaken.

Heston van Waitrose kiest een andere invalshoek met zijn Larger Spiced Mince Pies met Lemon Twist, £2,40 voor vier. Deze hebben een kruidige deegbodem, mincemeat en een fris citroencurd-element dat echt citruspit brengt. Proevers waren het ermee eens dat ze nauwelijks als een traditionele mince pie registreren, maar als dessertachtige lekkernij waren ze echt lekker. Ze zijn groot, wat de hogere prijs gedeeltelijk rechtvaardigt.

De Sainsbury’s Taste the Difference Berry and Gin with Clementine Mince Pies, £2,00 voor vier, komen met een kruimeld topping. Ondanks de gin-aankondiging kwam er geen ginsmaak door, en de algemene indruk was zoet, kruidig en dichter bij een jamtaart. Prima, maar de minst onderscheidende van de drie.

Koopadvies: wat is het echt waard om te kopen

Er ontstaan een paar duidelijke patronen. De categorie Duitse kerstmarkt is overall de sterkste: voor £0,79 zijn de Lebkuchen-koekjes een moeiteloze koop, de stollenhapjes rechtvaardigen hun prijs, en de gingerbread glühwein is voor die prijs een leuk flesje. In de ontbijtronde verdienen de crumpets en de sherry trifle spread hun plek als charmant cadeau of familietroetelmaaltje, terwijl de Christmas pudding-granen meer een curiosa zijn dan een must.

De kaasplankronde beloont de budgetkeuzes: een pot chutney van £1,00 zal de hele december van pas komen, en de Wensleydales zijn het proberen waard als jouw gezelschap van fruitige kaas houdt. Van de mince pies bieden de Tesco lattice pies de beste balans tussen kwaliteit en waarde, terwijl de Heston-pies het proberen waard zijn als je iets echt anders wilt. En als je graag bakt, is de simpelste conclusie dat geweldige zelfgemaakte mince pies alleen koopbare shortcrust pastry en mincemeat nodig hebben, met een eigen twist in de vulling of het deeg.

Conclusie

Na veertien producten zijn de uitschieters diegene die bijna niets kosten en meer leveren dan beloofd, zoals de Lebkuchen-koekjes en de Lidl-chutney, of die iets echt nieuws brengen, zoals de sherry trifle spread en Hestons lemon twist-pies. Stem je aankopen af op hoe je werkelijk viert, en wees niet bang om ideeën te lenen van de producten die je lekker vindt en je eigen versie thuis te maken.