12 Bijzondere IJsen Getest: Welke Zijn Je Geld Waard Deze Zomer

Inleiding

Het ijsseizoen vraagt om een serieuze proeftest. We verzamelden twaalf van de meest interessante bevroren desserts die momenteel in de schappen liggen, van een mango-vormige noviteit die vorig jaar uitverkocht was tot paan, jamun sriracha en rol-kulfi. Elk ijsje werd geproefd en beoordeeld op een schaal van tien, en sommige vielen echt op.

De kandidaten

De reeks dekt een breed scala: nostalgische mango- en kulfismaken, gedurfde chilli- en sriracha-experimenten, kaloriearme icepops en een paar klassieke chocoladeopties. De prijzen liepen uiteen van budgetbakjes tot premium dozen, dus er is voor vrijwel elke portemonnee iets bij.

Hoco Aamchi Mango Ice Cream

Dit mango-vormige ijsje was vorig jaar volledig uitverkocht en ging viraal vanwege hoe realistisch het eruitziet, met een kleurverloop van groen naar geel naar oranje en een chocoladelaagje aan de buitenkant. In het echt lijkt het een beetje op een stuk zeep, maar de smaak vertelt een ander verhaal: een volle mangosmaak met een knapperige chocoladeschil die verrassend prettig in de mond valt, in niets te vergelijken met goedkope compound-chocolade. De nostalgiefactor is groot, zeker voor wie is opgegroeid met mango dolly. Cijfer: 9/10.

Havmor Guava Chilli Ice Cream

Voor ₹275 levert dit bakje een van de meest unieke smaakcombinaties van de reeks. De eerste hap is fruitig en verfrissend, en dan komt de chilikick. De chilli is eerst koud, daarna pittig, en in combinatie met guava werkt het prachtig. De textuur is romig en er zitten zichtbare chilivlokken bovenop. Dit is een smaak die verdeeldheid zaait: wie hem leuk vindt, zal hem liefhebben, en wie hem niet leuk vindt, zal hem waarschijnlijk verafschuwen. Voor guava-chilli-liefhebbers is dit een 10/10 en in één keer op te eten.

Havmor Blockbuster Wild Berry White Chocolate

Geprijsd op ₹40 is dit ijsje eerlijk over wat het is: geurlingsijs met een laagje witte compound-chocolade, geen echte chocolade. Houd je verwachtingen gematigd. De bessensmaak is heel subtiel en de textuur doet meer denken aan een budgetcream biscuit dan aan een premiumreep, met een licht op Magnum geïnspireerde uitstraling. Toch is het voor liefhebbers van fruitige bessensmaken met witte chocolade echt smakelijk. Cijfer: 8/10.

Frub Superstar Banarasi Paan Ice Cream

Een bakje van ₹182 van een minder bekend merk, met duidelijke aandacht voor de presentatie. De smaak zelf is spierdentieke paan, en dat is precies het probleem als je geen paan-liefhebber bent. De sterke mondverfrisserkarakteristiek overheerst alles, maar het merk is er goed in geslaagd die authentieke paan-en-supari-smaak te vangen. Als je van paan houdt en na het eten in een restaurant extra mondverfrissers pakt, is dit waarschijnlijk een favoriet. Als uitgeroepen paan-scepticus: 3/10, maar paan-liefhebbers moeten hem zeker proberen.

Goz Guilt Free Jamun Sriracha Pops

Met slechts 36 calorieën, nul toegevoegde suiker en echte zwarte jamuns levert deze icepop een ondertoon van sriracha-pit die komt nadat de jamunsmaak is doorgedrongen. Het smaakt als een zwarte jamun die naar het buitenland ging en terugkwam met sriracha, op de beste manier. Wie houdt van fruitig-pittige combinaties zoals watermeloen met tajin of guava met chilli, zal hier blij van worden. Een aangename verrassing voor een scepticus die verwachtte het niet te waarderen. Cijfer: 9/10.

Noto Classic Vanilla Miniez

Een doos van ₹330 met afzonderlijk verpakte mini-reepjes, elk zo’n 30 calorieën, gedipt in chocolade. Het chocoladedipje is echt goed, maar vanille-ijs binnenin is gewoon melkachtig zonder dat er een echte vanillestangsmaak doorkomt. De vreemde meloenachtige vorm helpt ook niet mee. Vanille-liefhebbers die een echte vanillekick verwachten, blijven met verlangen achter. Cijfer: 6/10.

Baskin Robbins Double Bar Choco Fudge

Voor ₹90 is deze reep duidelijk geïnspireerd op een Snickers-achtig ijschocoladereepje, en het lukt uitstekend. Chocolademousse-ijs, brownie-cakestukjes en karamelzoetgoed gedipt in een milk choco dip, met een binnenkant die echt op een chocoladereep lijkt. De texturen zijn uitstekend: knapperige chocolade, smeuïge karamel en een ijsbasis die in je mond smelt en niet te zoet is. Zelfs voor iemand die geen fan is van chocolade-ijs, verdient dit een 10/10.

Goz Guilt Free Raspberry Duet

Een frambozsaveijs van 63 calorieën zonder toegevoegde suiker, met zichtbare frambozenpitjes en een heerlijke geur van aardbeien-crème-biscuit. Het concept, een fruitige buitenlaag met een melkachtige kern, is aantrekkelijk, maar de framboos overheerst de melkkern en de smaak oogt wat kunstmatig. Een grotere melkkern zou het verhelpen. De verwachting vertaalde zich niet volledig in beleving. Cijfer: 5/10.

Magnum Caramel Pop

Een smaak van ₹70 waarvan veel mensen niet weten dat die bestaat. Binnenin zit een knapperige chocoladeschil in de stijl van Cadbury Crackle over vanille-ijs met prachtige gouden karamelswirls en overal die knapperige karamelpopcornbeleving. Het is perfect karamelachtig, niet te zoet, en de vanillebasis heeft een uitstekende dikte en consistentie. Zelfs voor iemand die geen grote fan is van karamel in ijs, scoort het een 8/10. Als je van karamel houdt, is dit waarschijnlijk een perfecte keuze.

Noto Intense Moka Popsicle

Deze icepop van ₹155 heeft 95 calorieën en geen toegevoegde suiker, met een licht bittere koffiesmaak die helemaal niet zoet is en een chocoladelaagje dat in je mond smelt. De smaak is spierdentiek en iets dat je echt in je eentje op kunt eten. Er gingen twee punten af: één voor de presentatie, want die van ons kwam gebarsten en bevriesd aan, en één voor de textuur, die behoorlijk ijsig is. Het grotere probleem is de prijs-kwaliteitverhouding. Vergeleken met een Magnum van ₹70 met Belgische chocolade voelt dit aan de dure kant voor de grootte en kwaliteit, zelfs rekening houdend met het kaloriearme recept. Cijfer: 8/10.

Gramin Kulfi Desi Malai Kulfi

Een doos van ₹220 (MRP ₹240) van een merk waar de meeste mensen nog nooit van hebben gehoord, en het voelt echt premium aan: een zware, degelijk gemaakte doos met rol-gesneden kulfi, waarbij elke plak afzonderlijk verpakt is. De smaak is het lekkerste van de hele test, met een vibe van gekookte gecondenseerde melk die verrassend genoeg niet te zoet is. Extra punten voor de verpakking en branding. Rondom een 10/10 en de sleeperhit van de reeks.

Gramin Kulfi Leechi Falooda Kulfi

Een bakje van ₹130 in een interessante smaak, van een merk dat ook sitaphal, chikoo, fruity jamun en mixed berries maakt. Het lijkt op gewoon ijs, ruikt naar leechi en opvallend genoeg sterk naar roos, en heeft een romige, gladde textuur. Met geblinddoekte ogen zou je rozenijs gokken in plaats van leechi falooda, alhoewel de leechi een prettige frisheid toevoegt. Het is geen slechte smaak, gewoon een vreemde die geen herhaalaankoop waard is. Cijfer: 6/10.

Algemene Koopadvies

Bij deze hitte is vrijwel elk ijs goed ijs, maar een paar vielen echt op en zijn het hele seizoen opnieuw waard. De Havmor Guava Chilli, Baskin Robbins Double Bar Choco Fudge, Goz Jamun Sriracha Pops, Hoco Aamchi Mango en Gramin Desi Malai Kulfi scoorden allemaal een 9 of 10. Budgetjagers halen echte waarde uit de ₹40 Havmor Blockbuster en de ₹70 Magnum Caramel Pop, terwijl paan-liefhebbers de enigen zijn die de Frub Superstar moeten opzoeken. Sla de Raspberry Duet over, tenzij je hem flink afgeprijsd vindt.

Conclusie

De beste keuzes van deze test balanceren smaaknauwkeurigheid, textuur en prijs. Wil je veilig en uitstekend, ga dan voor de kulfi of de chocolade-fudge-reep. Wil je avontuurlijk, dan zijn de guava chilli en de jamun sriracha pops de gedurfdste gokken die desondanks wisten te leveren.