De beste mangospecials van populaire cafés: een proefronde

Introductie

Het mangoseizoen brengt altijd een golf van specials op de cafémenu’s, en dit jaar was geen uitzondering. We gingen op pad om de interessantste mango-dranken van vier populaire cafeketens te proeven, waarbij we elke drank beoordeelden op smaakechtheid, balans in zoetheid, textuur en algemene verfrissing. De resultaten waren wisselend: verschillende dranken leunden zwaar op kunstmatige mangosmaakstof, terwijl een paar er ons echt verrasten. Dit is de ranglijst.

Keventers Mango Blended Ice Cream Shake

De Mango Blended Ice Cream Shake van Keventers wordt gemaakt met Ratnagiri-mango, wat de verwachtingen hoog spannen. In de praktijk heeft de drank een heel bruisende, schuimige textuur en de mangosmaak merkbare kunstmatig aan, dichter bij een zoete mangosnoepje dan bij echt fruit. Het leest meer als een erg zoete mangomelk dan als een goede mangomilkshake gemaakt van echt fruit en ijs.

Dat gezegd zijnde: als je van intens zoete, snoepachtige mangotraktaties houdt, is deze drank makkelijk op te drinken. Wij gaven hem een 7 uit 10: lekker op een nostalgische, kunstmatig-zoete manier, maar zonder de echte Ratnagiri-mango-karakteristiek die de naam belooft.

Barista Mango Mocha

De Mango Mocha van Barista is op papier een intrigerend concept. Mango en chocolade kunnen in een drank een interessante combinatie vormen, en dit ging óf briljant werken óf volledig mislukken. Helaas mislukte het. De smaak doet denken aan verdunde mangodrank-mixen met chocoladesiroop erdoorheen, en de mangobasis zelf smaakt verre van echt fruit.

De textuur is prettig, maar de mangosmaak voelt dermate kunstmatig aan dat het echt afremt. Wij gaven hem een 5 uit 10, en bestelden hem alleen uit nieuwsgierigheid naar de mango-chocolade-combinatie. Voor de meeste mangoliefhebbers is dit makkelijk overslaan.

Third Wave Coffee Mango Tropical Delight

De Mango Tropical Delight van Third Wave Coffee is een beetje een mysteriedrank: op het moment van proeven stond er geen beschrijving op aggregator-apps of op de eigen website van het merk, dus er was geen manier om te weten wat we konden verwachten. De presentatie is netjes, met een royale toef slagroom erop.

Bij het proeven smaakt de mangosmaakstof als dezelfde kunstmatige siroop die elders wordt gebruikt, al iets beter in balans, met een zachtere nasmaak. Als je per se een mango-drank van een cafémenu moet kiezen en de andere opties strelen niet, is dit een redelijk middenweg. Wij gaven hem een 7 uit 10, meer omdat hij redelijk decent is dan omdat hij echt goed is.

Costa Coffee Mango Passion Fruit Cooler

De Mango Passion Fruit Cooler van Costa Coffee wordt omschreven als mango- en passievruchtenpuree, simpelweg gemixt met ijs, en hij levert de meest verfrissende ervaring van de hele reeks. De smaak is fruitig en friszuur, als een verfijnde versie van de klassieke mango-drank, met een felle passievruchten-noote die voorkomt dat het zwaar op de maag ligt.

Omdat er geen room- of melkbasis in zit, blijft de drank licht, waardoor het een uitstekende keuze is als je liever zuivelvrije verfrissingen drinkt. Hij kreeg de hoogste score van de proefronde, een 8 uit 10, en is de enige die we opnieuw zouden bestellen.

Slotgedachten over de Costa Cooler

Deze cooler valt precies daarom op omdat hij het tegenovergestelde doet van de meeste mangospecials dit seizoen: hij vermijdt toegevoegde room, vertrouwt op fruitpuree gemixt met ijs en houdt de zoetheid in toom. Als je mangocraving eerder richting verfrissend dan richting dessert gaat, is dit de drank om te bestellen van de vier die we hebben geprobeerd.

Conclusie

Al met al viel deze ronde mangospecials tegen. Afgezien van de Costa Mango Passion Fruit Cooler leunden de meeste dranken op kunstmatige mangosmaakstof en zware zoetheid. Als je een serieuze mangocraving hebt, blijft een eenvoudige zelfgemaakte mangomilkshake moeilijk te verslaan, maar als je een café-fix wilt, is de Costa cooler de veiligste keus. Als je een mango-drank van een café hebt geproefd die je echt hebt weten te bekoren, kan het de moeite waard zijn om die nog een kans te geven voordat het seizoen voorbij is.