Beste backpackingbranders voor snel koken en laag brandstofverbruik: BRS 3000, MSR Pocket Rocket 2 en SOTO WindMaster

Inleiding

Een canisterbrander heeft op de trail één taak: brandstof omzetten in heet water zonder dat je meer hoeft te dragen dan nodig. Hoe goed hij dat doet, hangt van meer af dan het BTU-getal op de doos. De diameter van de brander, de afstand tussen de brander en de bovenkant van de pansteunen, en of de brander een regelaar heeft, bepalen allemaal de werkelijke kooktijden en het brandstofverbruik.

Drie branders dekken dat spectrum aan ontwerpen: de BRS 3000, de MSR Pocket Rocket 2 en de SOTO WindMaster. De BRS 3000 is de ultralichte optie, de Pocket Rocket 2 is een al lang bestaande favoriet, en de WindMaster is de enige van de drie met een regelaar.

Vier reeksen experimenten keken naar dekselgebruik, de hoeveelheid brandstof die nog in de canister zat, hoe ver de klep open stond en de pannendiameter. Dit is wat die experimenten lieten zien, en wat elk resultaat betekent wanneer je je rugzak pakt voor een tocht.

Hoe de branders werden getest

Alle vier de experimenten gebruikten dezelfde basisomstandigheden, zodat de resultaten direct vergeleken konden worden. De kamertemperatuur werd op 23°C gehouden zonder luchtbeweging, en het water werd op 3°C gehouden. Elke run bracht 500 ml water aan de kook tot 80°C.

Het eerste experiment vergeleek een pan met deksel met een pan zonder deksel, en werd uitgevoerd met de BRS 3000 en de SOTO WindMaster. Het tweede volgde het gedrag van de brander terwijl een canister van 110 g leegraakte, met een titanium pan van 750 ml. Het derde gebruikte een branderhulpstuk om de brandstofstroom uit een canister van 450 g te regelen, met de klep op 100%, 75%, 50% en 25% open, en werd uitgevoerd met de BRS 3000 en de WindMaster. Het vierde vergeleek titanium pannen met diameters van 95 mm, 115 mm en 145 mm.

Die variabelen constant houden, is wat de cijfers bruikbaar maakt. Een brander die efficiënt lijkt in warme, windstille lucht kan zich heel anders gedragen zodra de temperatuur daalt of de canisterdruk wegvalt, en de experimenten waren opgezet om precies die verschillen bloot te leggen.

BRS 3000: de ultralichte koploper

De BRS 3000 is de lichtste aanpak van de drie en degene die het hardst inzet op het besparen van grammen. Hij heeft geen regelaar, dus compenseert niet naarmate de canisterdruk daalt.

Dat kwam duidelijk naar voren in de canistertest. Met een volle canister gebruikte de BRS meer brandstof en kookte sneller. Naarmate de brandstof opraakte, werden de kooktijden langer en daalde het brandstofverbruik, wat het verwachte gedrag is van een ongeregelde brander: lagere druk betekent lagere brandstofstroom. Ondanks die schommeling was de BRS de zuinigste van de drie over een volle canister, met 12 keer koken uit een canister van 110 g waar de andere twee 11 haalden.

In de dekselvergelijking noteerde hij langere kooktijden en een hoger brandstofverbruik dan de geregelde WindMaster. De pannendiameter bewoog de cijfers ook: overstappen van een pan van 95 mm naar een pan van 145 mm scheelde 54 seconden op de kooktijd en verlaagde het brandstofverbruik.

MSR Pocket Rocket 2: de betrouwbare allrounder

De Pocket Rocket 2 is de veteraan van het stel en blijft een eenvoudige, ongeregelde canisterbrander. Hij gedraagt zich in grote lijnen als de BRS: meer brandstof verbrand en sneller koken op een volle canister, daarna langzamer koken en lager brandstofverbruik naarmate de druk daalt.

Waar hij uitblonk, was de grootte van die verschuiving. Het verschil in brandstofverbruik tussen een volle canister en een bijna lege was groter bij de Pocket Rocket 2 dan bij de andere twee branders, wat hem de minst voorspelbare van de drie maakt als je precies wilt plannen hoeveel dagen een canister meegaat. Net als de BRS leverde hij 11 keer koken uit een canister van 110 g, en bredere pannen verkortten zijn kooktijden.

Voor een weekend of een overnachting maakt die variabiliteit zelden uit, omdat je bijna altijd kookt op een canister waar nog ruim voldoende brandstof in zit.

SOTO WindMaster: de geregelde presteerder

De WindMaster is de enige brander hier met een regelaar, en die ene ontwerpkeuze verklaart het grootste deel van zijn resultaten.

In de canistertest hield hij het brandstofverbruik en de kooktijden stabiel terwijl de canister leegraakte, in plaats van weg te drijven zoals de ongeregelde branders deden. Hij noteerde ook lagere kooktijden en een lager brandstofverbruik dan de BRS in de dekselvergelijking, en hij was veel minder gevoelig voor de klepstand in de stromingstest, met weinig verandering in gedrag tot de klep tot 25% open werd teruggebracht.

De keerzijde is de efficiëntie aan de bovenkant. Omdat de regelaar een hoog BTU-vermogen blijft doorduwen, was de WindMaster zelfs minder brandstofefficiënt dan de BRS 3000, en hij haalde 11 keer koken uit een canister van 110 g in plaats van 12. Bredere pannen hielpen nog steeds: van 95 mm naar 145 mm scheelde 50 seconden op de kooktijd en bespaarde 2,4 g brandstof.

Wat de vier experimenten onthulden

Dekselgebruik bleek veel minder uit te maken dan de meeste mensen aannemen. Over de runs veranderden kooktijden en brandstofverbruik slechts marginaal, of er nu wel of geen deksel op de pan zat. Een deksel verdient zijn plek wanneer kooktijden lang worden: in koude omstandigheden, met een canister die bijna leeg is, bij het koken van grotere volumes, of met een alcoholbrander. In die situaties kan hij tijd en brandstof echt flink beperken. Voor een snelle kook van 500 ml bij mild weer maakt het bijna niets uit.

Het brandstofniveau in de canister zorgde voor het interessantste contrast. Geregelde en ongeregelde branders lopen uiteen naarmate de druk daalt. De WindMaster bleef consistent, terwijl de BRS 3000 en Pocket Rocket 2 meer brandstof verbruikten en sneller kookten toen de canister vol was, en daarna langzamer werden en brandstof sipten naarmate hij leegraakte. Het patroon wijst op een bredere regel: branders die een hoger BTU-vermogen leveren, zijn vaak minder brandstofefficiënt, en daarom eindigde de geregelde WindMaster als minder efficiënt dan de eenvoudigere BRS 3000.

De klepstand volgde dezelfde logica. Het verminderen van de brandstofstroom verbeterde de brandstofefficiëntie, en de beste balans tussen kooktijd en brandstofverbruik kwam bij de lagere standen. De WindMaster reageerde nauwelijks tot de klep tot 25% open werd teruggebracht. De pannendiameter was van allemaal de meest consistente hefboom, met bredere pannen die kooktijden en brandstofverbruik samen verlaagden bij zowel de krachtiger als de minder krachtige brander.

Samen gelezen wijzen de vier experimenten in één richting: de grootste winst komt uit het afstemmen van de pan en de vlamstand op de tocht, niet uit het najagen van een hoger BTU-vermogen.

Pannendiameter, brandstofgewicht en tochtduur

De pannendiameter is de enige variabele die je terugbetaalt in gewicht in plaats van je te kosten. Tussen de pannen van 95 mm en 145 mm daalden de kooktijden met 54 seconden op de BRS 3000 en 50 seconden op de WindMaster, terwijl het brandstofverbruik met respectievelijk 4,1 g en 2,4 g daalde.

Het praktische effect blijkt over meerdere dagen. Met een canister van 110 g en de smalste geteste pan gaat 500 ml die twee keer per dag wordt gekookt ongeveer vijf dagen mee. De breedste pan voegt nog twee kooksels van hetzelfde volume toe, ruwweg een extra dag in de wildernis op dezelfde canister.

Dat maakt vooral uit in de grensgevallen. Op een tocht van zes of zeven dagen kan een iets zwaardere brede pan het verschil zijn tussen één canister dragen en twee, en de brandstof die je achterlaat weegt meestal meer dan de extra pan.

Koopadvies: een brander afstemmen op je tocht

Kies de BRS 3000 als gewicht besparen de prioriteit is en je er geen moeite mee hebt je canister te lezen en je vlam aan te passen. Hij leverde in de test de meeste kooksels uit een canister van 110 g, en hij beloont lagere klepstanden met een beter brandstofverbruik.

Kies de MSR Pocket Rocket 2 als je een eenvoudige, vertrouwde canisterbrander wilt voor kortere tochten. Hij is snel op een volle canister, en de variabiliteit die optreedt naarmate de brandstof opraakt, zal een weekend waarschijnlijk niet beïnvloeden.

Kies de SOTO WindMaster als consistentie belangrijker is dan topefficiëntie. Zijn regelaar houdt kooktijden en brandstofverbruik stabiel terwijl de canister leegraakt, wat het makkelijker maakt te voorspellen hoever een canister je brengt.

Wat de brander ook is, twee gewoonten helpen: gebruik een deksel wanneer omstandigheden of volumes de kooktijd oprekken, en draai de klep lager in plaats van hem vol open te laten staan.

Conclusie

Alle drie de branders kunnen 500 ml water op temperatuur brengen, en de verschillen tussen hen komen neer op hoe ze zich gedragen wanneer de omstandigheden veranderen. De BRS 3000 is het lichtst en het meest brandstofzuinig over een volle canister. De Pocket Rocket 2 is het vertrouwde middenveld. De SOTO WindMaster ruilt een deel van zijn pure efficiëntie in voor consistentie naarmate de druk daalt. Stem de brander af op de tocht, combineer hem met een pan die bij je volume past, en de brandstof die je draagt gaat verder mee.