Beste backpackmaaltijden uit de supermarkt: 10 packbare keuzes

Inleiding

Backpackmaaltijden samenstellen in de supermarkt is meestal goedkoper dan zakken met gevriesdroogd eten kopen, en het resultaat kan net zo bevredigend zijn. Een tweedaagse vergelijking bij Kroger, Trader Joe’s en Whole Foods, met een budget van $50, een winkelvenster van 30 minuten en een doel van ongeveer 2.500 calorieën per dag, liet zien hoeveel de winkel uitmaakt. Trader Joe’s was de snelste en goedkoopste stop met $40,31, Kroger kwam op $50,12 en Whole Foods eindigde op $53,63. Over twee dagen eten komt dat neer op ongeveer $8,33 per maaltijd.

De producten hieronder zijn degenen die een plek in de rugzak verdienden. Ze zijn houdbaar, makkelijk te portioneren en dekken ontbijt, lunch, snacks en diner zonder veel kookwerk.

Wat maakt een goede backpackmaaltijd

De duidelijkste les uit de vergelijking van drie winkels is dat een goede trailmaaltijd uit drie delen bestaat. Begin met een basis zoals havermout, polenta, rijst of noedels. Voeg iets calorierijks en eiwitrijks toe, of dat nu pindakaas, beef jerky, vis, tofu of tempeh is. Sluit af met een smaaklaag zoals sojasaus of gemarineerde bloemkool, die bijna geen calorieën toevoegt maar de hele kom wel iets maakt waar je naar uitkijkt.

Twee praktische regels maken het winkelen makkelijker. Kijk eerst in je eigen voorraadkast, want pindakaas, sojasaus en instant rijst staan al in de meeste keukens en zijn producten waarvan je weet dat je ze lekker vindt. Ten tweede, weeg de verpakking: gedehydrateerd voedsel is lichter om te dragen, terwijl kant-en-klare zakken zwaarder zijn maar geen brandstof of water nodig hebben.

Een houdbare mix houdt een trip ook simpel. Niets op deze lijst hoeft gekoeld te worden, en het meeste kan direct uit de verpakking gegeten worden als het weer omslaat en koken niet meer aantrekkelijk is.

SmartSweets Gummy Candies

Dit is het leuke item in de rugzak, niet de brandstof. Elke zak bevat slechts drie tot vier gram suiker en is rijk aan voedingsvezels, dus een zoete trek wordt aangepakt zonder de suikerlast van standaard gummisnoep. Twee zakken dekten een tweedaagse trip, en ze waren het eerste dat op was.

Omdat ze heel weinig calorieën of eiwitten bijdragen, behandel ze als een moreel item en begroot de echte energie rond je basis-, eiwit- en smaakcomponenten.

GoMacro Bars

GoMacro-repen zijn taaie proteïnerepen die een volgepakte tas overleven en tot de beter smakende opties in het schap behoren. De smaak Everlasting Joy is een persoonlijke favoriet, en grotere supermarkten hebben een breed genoeg assortiment om smaken te vergelijken voordat je een doos koopt.

Een of twee repen per dag dekt een snack in de ochtend of een reserve-lunch als de plannen veranderen. Omdat het repenschap overweldigend kan zijn, bepaal voor hoeveel dagen je pakt voordat je etiketten gaat lezen.

Starbucks VIA Instant Coffee Packets

Koffie is het item dat een trailochtend kan maken of breken, en instantpakjes zijn de lichtste manier om het mee te nemen. Acht pakjes Starbucks VIA kostten ongeveer $6 bij Kroger, wat gunstig afstak tegen een alternatief van zes porties voor $16. Instantkoffie is populair genoeg dat de beschikbaarheid wisselt, en een winkel in de vergelijking was volledig uitverkocht, dus koop vroeg of houd een reserve in de voorraadkast.

Justin’s Peanut Butter Packets

Pindakaas in single-serve porties is de meest veelzijdige caloriebron op deze lijst. Justin’s is hier het favoriete merk, en bij Whole Foods waren de pakjes geprijsd gelijk aan, of iets onder, de supermarktprijs. Een pakje door de ramen geroerd verandert een simpel noedeldiner in pindakaasnoedels, en hetzelfde pakje werkt in havermout of uitgesmeerd op een tortilla.

Trader Joe’s Protein Cinnamon Instant Oatmeal

Deze havermout is niet de goedkoopste doos in het schap, maar verdient zijn plek op eiwit en suiker. Het bevat meer eiwit dan typische instant havermout en minder suiker dan een maple brown sugar-variant, met een kaneelsmaak die een simpel ontbijt makkelijker dag na dag herhaalbaar maakt.

Instant havermout bij Trader Joe’s kost meestal rond $3 per doos, dus het blijft een goedkope ontbijtbasis. Combineer een zakje met een lepel pindakaas op langere dagen, en houd de zakjes bovenin de tas zodat ze intact blijven.

Trader Joe’s Natural Beef Jerky

Een enkel pakje van deze jerky was genoeg voor twee lunches, wat het een efficiënte eiwitaanvulling maakt voor een korte trip. Het heeft geen bereiding nodig, dus het kan onderweg gegeten worden of verkruimeld door noedels en rijst voor extra smaak. Let op natrium als je het combineert met zoute kruidenpakjes.

Trader Joe’s Fruit Crushers Apple Mango Fruit Sauce

Deze appel-mango fruitmoespakjes behoren tot de betrouwbaarste items om mee te nemen. Ze hoeven niet gekoeld te worden, smaken fris en laten niets achter omdat het hele pakje opgaat. Ze werken als snack tijdens een klim of als licht dessert na het diner. De keerzijde is de lage caloriedichtheid, dus behandel ze als supplement en niet als maaltijd.

Trader Joe’s Fruit Strips

Fruitrepen komen in appel-abrikoos en appel-framboos, en ze voegen variatie toe aan een snackrotatie die anders door repen gedomineerd kan worden. Ze zijn licht, plat en makkelijk weg te stoppen in een heupzakje. Net als de fruitmoes zijn het vooral snelle koolhydraten, dus combineer ze met iets dat eiwit bevat.

Munk Pack Protein Cookies

Met 320 calorieën per koek behoren deze tot de calorierijkste afzonderlijke items op deze lijst, en ze waren tijdens de vergelijking in de aanbieding voor ongeveer $1 per stuk. Ze werken als ontbijt wanneer havermout eentonig wordt, of als dessert na een noedeldiner. Omdat ze zacht gebakken zijn, pak ze bovenin de tas zodat ze niet verpletteren.

Maruchan Super Six Pack Soy Flavor Ramen

Ramen is de klassieke budgetdinerbasis, en de six pack sojasmaak is de versie die extra’s het beste opneemt. Kook de noedels met het meegeleverde kruidenpakje en roer er dan een pakje pindakaas door voor pindakaasnoedels, of voeg jerky en een smaaklaag zoals sojasaus of gemarineerde groenten toe. Op zichzelf is het een simpele maaltijd, en de doos is omvangrijk, dus herverpak de noedelkoeken voor de trip.

Algemeen koopadvies

Als je maar één winkel bezoekt, is Trader Joe’s de sterkste enkele stop voor backpackvoedsel. Het was het snelst om te winkelen, de makkelijkste plek om onder budget te blijven, en het eten was oprecht aantrekkelijk. Kroger blijft de betere bron voor basisproducten en grotere dozen, terwijl Whole Foods de ruimste keuze aan gezonde, fris smakende extra’s bood tegen de hoogste prijzen. Reken op ongeveer $8,33 per maaltijd voor een tweedaagse trip, en verwacht meer uit te geven als je koffie of speciale repen toevoegt.

Twee gewoontes maken het hele proces goedkoper. Kijk in je voorraadkast voordat je naar de winkel gaat, en bouw elke maaltijd rond de basis-, eiwit- en smaakstructuur in plaats van kant-en-klare zakken te kopen. Die combinatie houdt de kosten voorspelbaar en houdt het eten op dag twee nog steeds de moeite waard.

Conclusie

Backpackmaaltijden uit de supermarkt komen neer op het juiste eten aan de juiste winkel koppelen. Instant havermout, pindakaaspakjes, proteïnerepen, jerky, fruitzakjes en ramen dekken een volledige twee dagen eten op een bescheiden budget, en elk ervan is houdbaar en packbaar. Begin met wat je al in je voorraadkast hebt, voeg een of twee calorierijke items per maaltijd toe, en het resultaat houdt zich net zo goed als alles wat voorverpakt is.