최고의 동결건조 백패킹 식사: 챙길 가치가 있는 사전 포장 인기 제품 네 가지

소개

동결건조 백패킹 식사는 평판 문제를 안고 있습니다. 대부분은 편리하지만 맛이 부차적인 것처럼 느껴지고, 정말 맛있는 제품은 레스토랑 저녁 식사보다 더 비싼 경우가 많습니다. 그럼에도 사전 포장 식사는 배낭에서 제 몫을 합니다. 무게가 거의 없고, 끓인 물만 필요하며, 캠프의 추운 저녁을 기대할 만한 시간으로 바꿔 줍니다.

아래 네 가지 식사는 매우 다른 우선순위를 다룹니다. 하나는 트레일에서 맛을 포기하고 싶지 않은 키토 및 저탄수화물 식단을 위한 제품입니다. 하나는 크리미해서 매장을 지배하는 토마토 중심 저녁 식사와는 확실히 다른 변화를 줍니다. 두 가지는 동결건조 식품에서 가장 친숙한 이름의 제품이며, 둘 다 식량 주머니에 반복해서 들어갈 자리를 얻었습니다.

이들이 공통으로 가진 것은 단순함입니다. 파우치를 뜯고 뜨거운 물을 붓고 몇 분 기다린 뒤 먹으면 됩니다. 이들을 구분하는 것은 영양, 질감, 가격, 그리고 긴 등반 하루 끝에 얼마나 잘 견디는지입니다.

사전 포장 백패킹 식사에서 살펴볼 점

단백질과 칼로리부터 시작하십시오. 이 두 수치가 저녁 식사가 실제로 당신에게 에너지를 보충해 주는지를 결정하기 때문입니다. 400~600칼로리 범위의 패킷은 대부분의 3계절 여행에 적합하며, 단백질 20g 이상이면 한 끼로 탄탄한 수치입니다. 탄수화물 수치는 섭취를 의도적으로 관리할 때 주로 중요하며, 저탄수화물이나 키토 방식을 따른다면 순탄수화물(net carbs)이 주목할 수치입니다.

그다음에는 형태를 고려하십시오. 1인분 파우치는 솔로 하이커와 짧은 여행에 적합하고, 2인분 파우치는 끼니당 가치가 더 좋은 경우가 많으며 식욕에 따라 나눠 먹거나 전부 먹을 수 있습니다. 각 식사가 어떻게 판매되는지도 확인하십시오. 일부 브랜드는 온라인 직판을 하고, 다른 브랜드는 야외 용품 매장에 입점해 있어 직접 옵션을 비교할 수 있습니다.

마지막으로 다양성을 생각하십시오. 토마토 기반 파스타로 가득한 보급 상자는 금방 질리며, 크리미하거나 향신료가 강한 옵션 하나가 섞여 있으면 4일째에 큰 차이를 만듭니다.

Next Mile Meals 이탈리안 스타일 비프 마리나라

Next Mile Meals는 키토 및 저탄수화물 식단을 중심으로 제품군을 구성하며, 집에서 그 방식을 따르고 야생에서도 포기하고 싶지 않은 사람을 위한 아침, 점심, 저녁 옵션을 제공합니다. 이탈리안 스타일 비프 마리나라는 제품군 중 최고의 선택입니다. 저탄수화물 마리나라 소스에 갈은 소고기, 모차렐라 치즈, 애호박, 이탈리안 향신료 블렌드를 넣어 만들었으며, 결과물은 평범한 토마토 소스보다 미트볼 요리에 가까운 풍미입니다.

영양 정보는 한 패킷 기준으로 훌륭합니다. 단백질 42g, 탄수화물 11g, 순탄수화물 8g, 칼로리 580입니다. 저탄수화물 식사의 흔한 걱정은 한 시간 뒤에 간식을 찾게 된다는 점입니다. 이 제품은 바로 그 부분에서 잘 해냅니다. 풍미가 가득하고 양도 만족스럽습니다.

탄수화물 수치가 낮게 유지되기 때문에 이 식사는 타협처럼 느껴지지 않고 저탄수화물 또는 키토 계획에 맞습니다. 브랜드 자체 스토어에서 패킷당 약 $14에 온라인 판매되며, 이는 카테고리에서 높은 편에 속하지만 이 무게에서 단백질 수치는 따라가기 어렵습니다.

Good To Go 허브 머시룸 리조또

Good To Go의 허브 머시룸 리조또는 변화를 주는 선택입니다. 양파, 올리브 오일, 쌀, 화이트 와인, 머시룸 스톡, 바질 페스토, 볶은 버섯으로 만들어지며 완성된 질감은 날카롭거나 산미가 강하기보다 크리미합니다. 이는 들리는 것보다 중요합니다. 대부분의 동결건조 저녁 식사는 토마토에 의존하기 때문에 리조또는 단지 다르다는 이유만으로도 눈에 띕니다.

이 제품군은 REI에도 입점해 있어 여러 날 보급을 결정하기 전에 포장을 직접 살펴보고 옵션을 비교하기 쉽습니다. 매일 밤 같은 토마토 소스에 지친 하이커에게 그 크리미한 프로필이 가장 큰 매력입니다.

짧은 여행과, 식량 주머니의 다른 모든 파우치처럼 맛이 나지 않는 따뜻한 쌀 기반 저녁을 원하는 사람에게 적합합니다. 그램당 최대 단백질이 우선이라면 여기의 고기 기반 식사가 더 나은 선택입니다.

Mountain House 라자냐

Mountain House 라자냐는 편안함을 주는 선택이며, 재구매 가능성이 가장 높은 제품입니다. 분말 대체품이 아닌 진짜 미트 소스에 치즈와 면을 사용했으며, 2인분 파우치는 단백질 22g, 탄수화물 60g, 칼로리 440을 제공합니다.

식사가 복원되는 동안 파우치에 치즈 스틱을 넣는 것은 가치 있는 업그레이드입니다. 치즈가 면 사이로 녹아들어 전체를 더 진하게 만듭니다. 마지막에 생바질을 섞어 넣는 것도 다음 여행에서 시도해 볼 만한 또 다른 아이디어입니다.

2인분 파우치에 $9.50으로, 특히 1인분 패킷과 비교하면 동결건조 식품에서 더 나은 가치 중 하나입니다. 풍미는 가장 좋은 의미에서 친숙하며, 긴 하루 끝에 단순한 연료가 아니라 보상처럼 느껴지는 식사입니다.

Mountain House 치킨 앤 덤플링

Mountain House 치킨 앤 덤플링은 근소한 2위입니다. 든든하고 푸짐한 식사로 주요 추천에 거의 포함될 뻔했으며, 같은 제품군에서 두 번째 편안한 옵션을 원하는 하이커에게 합리적입니다.

라자냐가 이미 식량 주머니에 있다면, 이것은 더 긴 여행을 위한 자연스러운 동반자입니다. 서로 다른 두 가지 Mountain House 저녁 식사는 낯선 위험을 더하지 않으면서 보급이 반복적으로 느껴지지 않게 해 줍니다.

이 식사들 중에서 어떻게 선택할까

여행에 식사를 맞추십시오. 키토 또는 저탄수화물 식단을 따른다면 Next Mile Meals 비프 마리나라가 명백한 출발점이며, 한 패킷에 단백질 42g과 순탄수화물 8g을 제공합니다. 단지 토마토 기반 저녁 식사에서 벗어나고 싶다면 허브 머시룸 리조또가 대부분의 트레일 식사가 제공하지 않는 크리미한 질감을 선사합니다.

가치와 순수한 편안함을 위해서는 Mountain House 라자냐가 2인분에 $9.50이라는 점에서 논하기 어렵고, 치킨 앤 덤플링은 더 긴 여행을 위한 합리적인 두 번째 Mountain House 선택입니다.

네 가지 모두에 적용되는 실용적인 참고 사항이 하나 있습니다. 1인분 크기는 식욕과 일일 이동 거리에 따라 달라지므로 대략 저녁마다 1인분 패킷을 계획하고 거기서 조정하십시오. 식사를 더 작은 봉지에 다시 포장하면 베어 캐니스터 공간을 절약할 수 있고, 이들 모두 뜨거운 물만 필요하므로 냄비 하나와 손잡이가 긴 스푼 하나면 캠프 주방 전체를 해결할 수 있습니다.

결론

좋은 사전 포장 백패킹 식사는 사치에 관한 것이 아닙니다. 피곤하고 추우며 주방에서 멀리 떨어진 곳에서 실제로 즐기는 무언가를 먹는 것에 관한 것입니다. Next Mile Meals 이탈리안 스타일 비프 마리나라는 맛을 희생하지 않고 저탄수화물 식단을 해결하고, Good To Go 허브 머시룸 리조또는 토마토의 단조로움을 깨 주며, 두 가지 Mountain House 선택은 합리적인 가격에 믿을 수 있는 편안함을 제공합니다. 집에서 먹는 방식과 맞는 것을 고르면 캠프의 저녁 식사는 더 이상 귀찮은 일이 아닙니다.