최고의 백패킹 식사: 베스트셀러 10종 시식 테스트 및 순위

서론

백패킹 식사는 밍밍하고 흐물흐물한 국수에서 크게 발전했습니다. 오늘날 아웃도어 식품 브랜드들은 비건 머쉬룸 리조또부터 풀을 먹인 들소 칠리에 이르기까지 다양한 제품을 선보이며 맛, 식감, 진짜 영양에 집중하고 있습니다. 다음 여행에 어떤 제품을 챙길 가치가 있는지 알아보기 위해, 우리는 10개 브랜드의 베스트셀러 백패킹 식사 10종을 시식 테스트했습니다. 각 식사를 오직 맛만을 기준으로 별 5개 체계로 평가하여 최고에서 최저 순으로 순위를 매겼습니다. 그 결과는 다음과 같습니다.

이 백패킹 식사들을 평가한 방법

우리는 단 하나의 기준, 즉 맛을 바탕으로 각 식사를 평가했습니다. 각 제품은 포장 지침에 따라 수화한 뒤 시식하여 별 1개(다시는 먹지 않을 것)에서 별 5개(레스토랑에서 주문할 것)까지 점수를 매겼습니다. 또한 각 식사가 얼마나 잘 수화되는지, 재료의 식감, 풍미의 균형도 기록했습니다. 영양과 가격도 중요하지만, 우리의 순위는 순수한 먹는 즐거움을 반영합니다.

이 식사들은 비건, 글루텐 프리, 채식, 일반 잡식 옵션을 포함한 다양한 식이 요구를 아우르므로, 대부분의 백패커에게 맞는 제품이 여기 있습니다.

Good To Go Mushroom Risotto

Good To Go Mushroom Risotto는 파우치당 410 칼로리와 13 g의 단백질을 함유한 비건 및 글루텐 프리 식사입니다. 20분의 수화 시간이 필요합니다. 우리의 시식 테스트에서 이 리조또는 완벽하게 수화되었으며, 밥 기반 식사에 생길 수 있는 딱딱한 식감 없이 크리미한 질감을 자랑했습니다. 풍미는 진하고 만족스러웠으며 별 5개 중 4.25점을 받았습니다. 최종적으로 우리 순위에서 3위를 차지했습니다.

Backpacker’s Pantry Pad Thai with Chicken

Backpacker’s Pantry Pad Thai with Chicken은 850 칼로리와 42 g의 단백질을 함유한 글루텐 프리 식사입니다. 조리법은 대부분의 제품보다 복잡합니다. 산소 흡수제와 땅콩버터 패킷을 꺼내고, 파우치에 땅콩버터를 넣은 다음 끓는 물 1.5컵을 부어 젓고 밀봉하여 8분 기다린 뒤 다시 젓고 밀봉하여 7분 더 기다립니다. 결과물은 강한 라임과 파프리카 풍미가 다른 재료들을 압도했습니다. 닭고기는 잘 수화되었지만 전체적인 맛은 매력적이지 않았습니다. 별 5개 중 1.5점을 받아 최하위를 기록했습니다.

Farm to Summit Green Chile Mac and Cheese

Farm to Summit Green Chile Mac and Cheese는 끓는 물 2컵과 5분의 수화 시간이 필요하며, 그 후 물 약 1컵을 따라 버리고 체다 믹스 패킷을 넣습니다. 결과물은 고소하고 편안한 맛으로, 클래식 맥 앤 치즈의 고급 버전 같았으며, 마지막에 은은하게 퍼지는 그린 칠리의 매운 맛이 일품이었습니다. 별 5개 중 4점을 받아 전체 2위를 차지했습니다.

Heather’s Choice Grass-Fed Bison Chili

Heather’s Choice Grass-Fed Bison Chili는 끓는 물 10 온스와 20분의 수화 시간이 필요합니다. 완벽하게 수화되어 부드러운 식감을 자랑했고 딱딱한 부분이 전혀 없었습니다. 풍미는 진하고 편안했으며, 캠프에서 체다 치즈를 갈아 넣거나 크래커를 곁들이면 더욱 좋을 것이라고 기록했습니다. 별 5개 중 3점을 받았습니다.

이 들소 칠리는 세심하게 고안되었으며 양질의 재료로 만들어졌습니다. 따뜻하고 든든한 식사를 원하는 추운 날씨 여행에 탄탄한 선택입니다.

Trailtopia Pesto Chicken Pasta

Trailtopia Pesto Chicken Pasta는 740 칼로리와 21 g의 단백질을 함유하고 있습니다. 약 10분의 수화 시간이 필요합니다. 파스타는 밍밍했고 질감이 흐물흐물했으며 면이 다 흩어졌습니다. 과도한 물이 페스토 풍미를 희석시켜 전반적인 경험은 실망스러웠습니다. 별 5개 중 2.5점을 받았습니다.

Mountain House Chicken and Dumplings

Mountain House Chicken and Dumplings는 600 칼로리와 36 g의 단백질을 함유하고 있습니다. 약 10분 만에 수화됩니다. 크리미하고 든든했으며 완벽하게 수화되어, 치킨 팟 파이를 떠올리게 하는 편안한 풍미를 자랑했습니다. $10.25로 우리가 테스트한 제품 중 비교적 저렴한 편입니다. 유일한 단점은 봉지가 찢어져 다시 밀봉되지 않았다는 점입니다. 별 5개 중 3.75점을 받아 전체 목록에서 높은 순위를 차지했습니다.

Pinnacle Foods Jalapeno Cheddar Biscuits and Herbed Sausage Gravy

Pinnacle Foods Jalapeno Cheddar Biscuits and Herbed Sausage Gravy는 770 칼로리와 31 g의 단백질을 함유하고 있습니다. 1013분 만에 수화됩니다. 이 식사는 허브 소시지 그레이비에 잘게 부순 할라페뇨 체다 비스킷을 특징으로 합니다. 풍미는 매우 좋았지만 할라페뇨의 매운맛이 조금 더 있었으면 했습니다. 별 5개 중 33.5점을 받았습니다.

Packit Gourmet Polenta with Pork Sausage

Packit Gourmet Polenta with Pork Sausage는 글루텐 배려 식사로, 인증된 글루텐 프리 시설에서 만들어지지는 않았지만 글루텐 재료를 함유하지 않습니다. 370 칼로리와 14 g의 단백질을 함유하며 약 10분 만에 수화됩니다. 폴렌타는 허브 파르메산, 마늘, 채소가 어우러져 크리미하고 풍미가 좋았습니다. 그러나 일부 소시지와 채소 조각은 완전히 수화되지 않아 딱딱했습니다. 별 5개 중 3.5점을 받았습니다.

Eate Foods Charge Up Chilaquiles

Eate Foods Charge Up Chilaquiles는 490 칼로리와 17 g의 단백질을 함유한 채식 식사입니다. 단 5분 만에 수화되며, 이는 우리가 테스트한 제품 중 가장 짧은 시간입니다. 풍미는 완벽하게 균형 잡혀 있었고, 콩은 잘 수화되었으며 칩은 약간 바삭함을 유지했습니다. 별 5개 중 4.75점을 받아 우리의 최고 선택이 되었습니다.

이 식사는 아침이나 저녁으로 활용할 수 있으며, 풍미와 빠른 조리로 단연 돋보입니다.

Peak Refuel Chicken Alfredo Pasta

Peak Refuel Chicken Alfredo Pasta는 870 칼로리와 53 g의 단백질을 함유하여 우리 테스트에서 가장 높은 단백질 함량을 기록했습니다. 약 10분 만에 수화됩니다. 파스타는 잘 뭉쳐졌고 소스는 크리미했습니다. 그러나 우리 테스터는 치킨 알프레도 풍미 자체를 좋아하지 않아 별 5개 중 2.8점을 받았습니다. 크리미한 알프레도 파스타를 좋아한다면 이 식사가 여전히 매력적일 수 있습니다.

전체 구매 조언

백패킹 식사를 고를 때는 조리에 얼마나 많은 시간을 쓰고 싶은지, 어떤 식감을 선호하는지, 어떤 풍미가 끌리는지를 고려하세요. 잘 수화되고 간이 균형 잡힌 식사가 대체로 가장 즐겁습니다. 최고의 맛을 원한다면 Eate Foods Charge Up Chilaquiles와 Farm to Summit Green Chile Mac and Cheese가 우리의 상위 두 제품이었습니다. 편안하고 클래식한 풍미를 원한다면 Mountain House Chicken and Dumplings가 특히 더 저렴한 가격으로 좋은 선택입니다. 식이 제한이 있다면 비건, 글루텐 프리, 채식 옵션이 마련되어 있습니다.

결국 최고의 식사는 자신의 취향에 맞고 여행에 어울리는 제품입니다.

결론

베스트셀러 백패킹 식사 10종을 시식한 결과, 확실한 승자와 몇 가지 실망스러운 제품을 발견했습니다. Eate Foods Charge Up Chilaquiles는 균형 잡힌 풍미와 빠른 수화로 1위를 차지했습니다. Farm to Summit Green Chile Mac and Cheese와 Good To Go Mushroom Risotto가 상위 3위를 완성했습니다. 반대로 Backpacker’s Pantry Pad Thai with Chicken은 우리가 가장 덜 좋아한 제품이었습니다. 이 순위가 다음 모험에서 기대하며 먹을 식사를 찾는 데 도움이 되기를 바랍니다.