人気フードブランドとそのパクリの実力比べ:5ラウンドの食べ比べテスト

はじめに

インドで最も有名なフードチェーンの一部には、驚くほどよく似たパクリ版が存在します。似たメニュー、似たデザイン、そしてつい二度見してしまうような名前。今回は、各ブランドとそのパクリ版からそれぞれ1品ずつ注文し、パクリが本家と同等、あるいはそれ以上に優れているのかを検証しました。各ラウンドの結果は以下の通りです。

第1ラウンド:バーガーキング vs バーガー・シン

名前だけで笑えます。Burger Kingをきちんとインド化した「Burger Singh」。両者のベジバーガーはサイズもよく似て届き、それぞれフライドポテトが添えられていました。

最初の違いは、一口食べる前に現れます。Burger Singhのポテトはしわ寄せカット(クランブルカット)で、これは素直にプラス1点。一方Burger Kingは標準カットを貫いています。Burger Singhはケチャップと除菌ジェル付きのオリジナルパッケージで届き、注文全体の金額も170ルピーに対し、Burger Kingは230ルピーでした。

バンの内側を見ると、本家はツヤのある光沢のある上部と ordinary なマヨネーズ、一方Burger Singhのバンはやや乾いて見え、タンドリーマヨネーズらしきものが添えられています。味のテストでは、Burger Kingのバーガーはレタスのシャキシャキ感とかなり上質なパティで純粋に美味しく、Burger Singhの秘密のソースもスパイスの効いたピリッとした味わいで見事でした。一口ごとに素朴で手作りらしい温かみがあり、意外にも好感が持てます。それでも、ベジバーガーをリピートするとなると、やはり本家に軍配が上がります。このラウンドはバーガーキングの勝利です。

第2ラウンド:Subway vs サブ91

Sub 91はこのリストの中で最も知名度が低いかもしれませんが、雰囲気はSubwayと非常に、非常によく似ています。両者からパニール・ティッカのサブを注文しました。価格は正直ほぼ同じで、Subwayのサブは287ルピーでした。

Subwayのサブは本当に見栄えがよく、具だくさんでソースのバランスも完璧、パンもとても柔らかく新鮮に見えます。Sub 91には大きな挑戦が課されます。ところが驚くことに、パクリ版も遜色なく、同じく具だくさんでソースたっぷり、パンも見事に見えます。

まずSub 91を一口。正直に言って美味しく、普段食べているSubwayにかなり近い味です。目隠しをしたら、普通のSubwayのサブだと思ってしまいそうです。ソース、風味、トッピングは完璧です。決め手となったのはパンでした。Subwayのパンのほうが明らかに柔らかいのです。価格差もわずかしかありません。どちらも美味しく、Sub 91は十分に戦っていますが、そのわずかなパンの優位性がSubwayにポイントをもたらし、実質このラウンドは引き分けと言えます。

第3ラウンド:Starbucks vs サルダージ・バクシュ・コーヒー

これはおそらく今回の中で最も有名なパクリで、実際に法的な歴史もあります。Sardarji Baksh Coffeeは名前を変えるよう命じられたと報じられましたが、現在もパッケージにはこの名前が残っています。両店でモカフラッペを注文しました。

最初の驚きはパッケージです。Sardarji Bakshは非常に高級感があり、むしろ本家より手触りが良く、価格も少し安いのです。色味では、Sardarji Bakshのフラッペは明らかに濃厚でチョコレート感が強く、一方Starbucksのものはホイップクリームがトッピングされて届きました。

Starbucksのモカフラッペは確かに美味しいのですが、氷と一緒にブレンドした手作りのボンヴィータのような味わいです。一方Sardarji Bakshのドリンクは、本物のチョコレートの風味ととても滑らかな口当たりを持つ、深く本格的なモカの味で、普段チョコレートドリンクを好まない人でも感動するほどです。

単体のドリンクとしても、純粋に美味しいので選ぶ価値があります。このラウンドの明確な勝者はSardarji Baksh Coffeeです。より安く、より高級なパッケージ、より美味しい口当たり、そして本物のチョコレートの味。

第4ラウンド:ハルディラム vs ハリ・ラーム

Haldiram’sとHari Ramのロゴは驚くほど似ています。両者に同じもの、ラージ・カチョーリを注文しました。それぞれ3つの要素が入っており、まったく同じ内容です。

Haldiram’sのパッケージは本当に美しく、非常に上品に詰められています。一方Hari Ramは、シンプルなビニール袋で、近所のハルワイ(菓子店)らしい雰囲気です。驚きは価格でした。Hari Ramのラージ・カチョーリは180ルピーだったのに対し、本家Haldiram’sのものははるかに安かったのです。

Hari Ram版はかなり美味しく、カルダモンの効いたヨーグルトが全体とよく調和していますが、カチョーリ自体は特にサクサクしているわけではありませんでした。Haldiram’s版は風味が別格です。スパイスとチャツネーの味が何倍も優れており、カチョーリがHari Ramより少し薄めなのは好みの分かれるところかもしれません。本家を一口食べれば、風味の差は歴然です。このラウンドは確固たるHaldiram’sの勝利です。

第5ラウンド:KFC vs JVS

最終ラウンドでは外部の協力が必要でした。鶏肉を扱うためです。KFCの大人気商品チキンポップコーンと、その色やロゴスタイルでパクリと一目瞭然のブランドJVSの対決です。もう一つの有名なKFCのパクリであるNFCは注文できなかったため、JVSがその枠を埋めました。

通常サイズでは、分量が大きく異なります。KFCの提供量は明らかに少なく安く、JVSは高価格でより多めの分量です。見た目ではほぼ同一で、JVSのピースのほうがわずかにマサラが強く、色が濃い程度です。

結論はすぐに出ました。JVSのピースは非常に風味豊かと評価され、たった一口で決定したほどです。つまり差は歴然だったということです。このラウンドは本家KFCのチキンポップコーンが制しましたが、JVSの分量の多さは、パクリ側として十分な主張といえます。

総合判定

5ラウンドを通して、本家が3勝、SubwayとSub 91の対決はほぼ引き分け、そしてパクリ側が勝ったのはモカフラッペのたった1ラウンドだけでした。傾向は一貫しています。パクリは風味、パッケージの手間、価格で本家に匹敵することが多いものの、本家はバンの質、より柔らかいパン、サクサク感といった食感において、わずかではあるものの確かな優位性を保っているのです。

選び方のヒント

価格を最も重視するなら、Burger Singh、Sardarji Baksh Coffee、JVSはどれも確かな味と本物の価値を提供しています。クラシックな体験に最も近いものを求めるなら、Burger King、Subway、Haldiram’s、KFCは食感と風味の深さで勝利を収めています。本家を完全に打ち負かした唯一のパクリ、Sardarji Baksh Coffeeは、今回のテスト全体の中で最も簡単に勧められる存在です。

まとめ

インドのパクリブランドは大きく進化しており、この食べ比べテストが示す通り、決して悪くありません。しかし、それでも本家はパクリが価格で勝っていても、食感と安定性でしっかりと持ちこたえ、多くの場合勝利を収めています。