Recensione del fornello a legna Weido: acciaio leggero, design difficile

Introduzione

Il fornello a legna Weido è un cuoco pieghevole in acciaio inox che pesa 2 libbre e 3,3 once e viene venduto a circa 23 $. È realizzato in acciaio inox 304, si piega piatto e viene fornito con una custodia, un soffietto tascabile telescopico e un piccolo seghetto pieghevole. La scheda prodotto dichiara che brucia legna, carbone e alcol solido.

Sulla carta questi numeri sembrano allettanti. In pratica, la disposizione rema contro quasi tutto ciò di cui ha bisogno un cuoco da campeggio. La piastra bruciatore è divisa in due pezzi separati, l’apertura per il combustibile si trova nella parte più bassa del corpo e i supporti per pentole sono disposti in modo da andare bene solo per pentole grandi. Chi cerca un fornello a legna compatto dovrebbe capire questi compromessi prima di spendere denaro.

A chi è destinato questo fornello

Questo fornello è pensato per campeggiatori che vogliono un bruciatore in acciaio inox molto leggero ed economico, che si piega piatto e entra in una custodia di circa 10 pollici per 8. È adatto a chi vuole soprattutto un piccolo fuoco per far bollire l’acqua in una pentola grande, ed è disposto a sorvegliarlo attentamente per tutto il tempo.

Non è una buona scelta per chi vuole un fornello da cucina che richieda poco sforzo, una piattaforma stabile per una pentola piccola o un bruciatore da usare in sicurezza in zone aride e facilmente infiammabili. Le stranezze del design non sono estetiche. Cambiano il comportamento del fornello ogni volta che viene acceso.

Cosa c’è nella confezione

Oltre al corpo del fornello, a due piastre bruciatore e ai supporti incrociati per pentole, la confezione include una custodia, un soffietto tascabile e un piccolo seghetto pieghevole. Il soffietto è un tubo telescopico, dalla forma simile a un’antenna di automobile, usato per soffiare aria nel fuoco e accenderlo.

Punti di forza principali: montaggio, raffreddamento e acciaio

Montare il fornello è semplice. Il corpo si apre in una base più larga che si restringe verso l’alto, una forma condivisa da moltissimi fornelli a legna pieghevoli, e i supporti per pentole si bloccano trasversalmente sulla parte superiore per tenere insieme l’assieme. Il montaggio richiede solo un momento e non necessita di istruzioni.

Il fornello si raffredda anche rapidamente una volta spento il fuoco, il che semplifica il riordino. L’acciaio stesso è di calibro spesso e sembra robusto al tatto, quindi i materiali grezzi non sono il punto debole. Queste tre qualità sono l’intero elenco dei punti di forza.

Problemi di design che influiscono sull’uso quotidiano

La piastra bruciatore è il primo problema. Arriva in due pezzi separati che poggiano su intagli nelle pareti del fornello invece di bloccarsi in posizione. Anche quando è inserita correttamente, l’assieme flette e oscilla, e un urto leggero può far spostare una o entrambe le piastre. Bloccare i supporti per pentole sulla parte superiore aggiunge un po’ di rigidità, ma le piastre possono comunque essere fatte uscire mentre il fornello è in funzione.

I fori nella piastra di base sono insolitamente grandi, quindi il combustibile minuto e le braci cadono direttamente a terra. Poiché anche l’apertura di alimentazione si trova nella parte più bassa del corpo, il combustibile deve essere spinto verso l’alto e dentro il fuoco invece di essere gettato dall’alto. Questo avvicina mani e guanti alla fiamma, e i pezzi di legna più lunghi non entrano abbastanza in profondità, quindi devono restare sporgenti dal fornello ed essere spinti verso l’interno mentre bruciano.

Il flusso d’aria peggiora le cose. Il corpo non ha prese d’aria lungo i lati, quindi l’aria entra dal basso ed esce dall’alto. Il risultato è un fuoco che spinge le fiamme fuori dalla parte anteriore e superiore. Senza pentola in posizione, sono state osservate fiamme che raggiungono circa 15 pollici sopra il fornello. Una volta appoggiata una pentola sui supporti, le fiamme tendono a fuoriuscire attorno alla parte anteriore della pentola.

I supporti per pentole sono poi disposti a gradini e intagliati in modo da funzionare al meglio con pentole grandi. Una pentola più piccola poggia in modo scomodo e il fornello deve essere regolato di continuo, il che sposta detriti in fiamme sotto di esso. Rimuovere i supporti per pentole per ottenere una superficie più piatta non fa che smorzare il fuoco. I bordi dell’acciaio, soprattutto attorno ai piedini e alla base, sono abbastanza taglienti da graffiare un tavolo se il fornello viene trascinato sopra di esso.

Anche le dichiarazioni sui combustibili meritano cautela. Usare il fornello come piattaforma sopra un bruciatore ad alcol separato lascia la fiamma molto sotto la pentola, e un cubo di combustibile solido posto dentro il corpo non produce abbastanza calore concentrato per far bollire l’acqua in un tempo ragionevole.

Problemi di sicurezza in condizioni di siccità

Poiché tanto combustibile cade attraverso la base, detriti in fiamme si accumulano sotto e attorno al fornello. Braci e cenere possono essere soffiate via dal fornello mentre è in funzione, e pezzi di legna bruciata possono rotolare fuori da sotto il corpo.

Questo comportamento rende il fornello una scelta poco adatta su erba secca, lettiera del bosco o qualsiasi area soggetta a restrizioni antincendio. Anche su terreno nudo richiede attenzione costante mentre brucia, perché il fuoco può uscire dal corpo ogni volta che il combustibile non viene spinto dentro man mano che viene consumato. Un fornello che lascia cadere braci vive non è da lasciare incustodito.

Cose da considerare prima di acquistare

Se possiedi già questo fornello, trattalo solo come bruciatore per pentole grandi. Riapplica le gambe prima di accendere, per non dover infilare le mani sotto un fornello caldo, mettilo su terreno minerale nudo ben lontano da vegetazione secca, tieni una pentola grande sui supporti per aiutare a contenere le fiamme e rimani con esso per tutta la durata della combustione.

Il punto più importante è che i problemi derivano dalla disposizione di base, non da un singolo pezzo difettoso. Nella maggior parte dei fornelli a legna l’apertura di alimentazione si trova più in alto, così il combustibile può essere gettato sul fuoco senza esporre mani e guanti alla fiamma, e i fornelli migliori fissano la piastra di base in modo che le braci restino dentro il corpo. Chi confronta diverse opzioni dovrebbe cercare prima queste due caratteristiche, perché decidono quanto sia piacevole e sicuro convivere con un fornello a legna.

Consigli per l’acquisto

A circa 23 $, il fornello Weido è economico, leggero e costruito in acciaio solido. Si monta rapidamente e si raffredda in fretta. Questi sono vantaggi autentici, e spiegano perché il design possa sembrare allettante in una scheda prodotto.

Gli svantaggi pratici sono più difficili da ignorare. Combustibile che cade attraverso la base, un’apertura di alimentazione che costringe le mani verso la fiamma, una piastra bruciatore che esce dalla sede e supporti per pentole adatti solo a pentole grandi si sommano in un fornello frustrante da usare e rischioso in condizioni di siccità. Esistono fornelli a legna migliori, e la maggior parte dei campeggiatori trarrà più utilità, e più fiducia, da uno di quelli.

Conclusione

Il fornello a legna Weido azzecca le basi dell’acciaio pieghevole. È leggero, robusto, semplice da montare e rapido a raffreddarsi. Tutto ciò che riguarda il fuoco stesso è il problema. Il foro di alimentazione inferiore, la piastra bruciatore in due pezzi separati, i fori di base sovradimensionati e i supporti per pentole a gradini lo rendono scomodo da caricare, difficile da mantenere stabile e incline a lasciar cadere detriti in fiamme.

Per la maggior parte dei campeggiatori è un fornello da evitare. Se ne possiedi già uno, usalo con pentole grandi su terreno nudo, tieni l’area libera da combustibile secco e non lasciarlo mai bruciare incustodito.