Jetboil Mighty Mo: un fornello a cartuccia regolato con un vero difetto

Introduzione

Jetboil è nota soprattutto per i sistemi a cartuccia integrati che bloccano una pentola direttamente sul bruciatore, e il Mighty Mo non è uno di quelli. È un fornello da backpacking tradizionale a cartuccia remota con un regolatore integrato nel gruppo bruciatore, venduto con un piccolo supporto per la cartuccia e una sacca.

Ciò che lo rende meritevole di un’analisi più attenta è una singola riga nella descrizione del prodotto: regolato per prestazioni costanti fino a 20°F (-6°C).

I regolatori in sé non sono una novità. Molti fornelli a cartuccia ne hanno uno, e il vantaggio è facile da spiegare. Un regolatore mantiene la resa costante quando la pressione all’interno della cartuccia cala, sia perché il livello del combustibile diminuisce sia perché il tempo è diventato freddo. Senza, i fornelli a cartuccia perdono potenza man mano che la cartuccia si svuota e faticano molto a basse temperature.

Ciò che è insolito è indicare una temperatura. La maggior parte dei produttori si limita a un linguaggio generico su prestazioni migliori in condizioni fresche. Mettere un numero alza notevolmente la posta, perché i fornelli a cartuccia normalmente diventano lenti intorno ai 40°F, appaiono decisamente deboli intorno ai 30°F e spesso sono inutilizzabili intorno ai 20°F. Il Mighty Mo funziona solo a isobutano ed è costruito attorno a un bruciatore da 10.000 BTU. Il prezzo al dettaglio è di $65 e al momento della scrittura veniva venduto intorno ai $60.

A chi è destinato il Mighty Mo

Questo è un fornello per backpacker e campeggiatori che vogliono un fornello a cartuccia piccolo e leggero che faccia bollire l’acqua rapidamente, sobbollisca in modo pulito e occupi pochissimo spazio nello zaino.

È adatto se:

• Fai soprattutto bollire acqua per pasti liofilizzati, caffè e tè.
• Vuoi un controllo fine della fiamma per riscaldare delicatamente anziché cucinare ad alta temperatura.
• Viaggi in condizioni più fresche di mezza stagione e vuoi un regolatore che lavori a tuo favore.
• Preferisci un pacchetto compatto da chiuso a una vasta superficie di cottura.

È poco adatto se vuoi cucinare pasti veri. La testa del bruciatore è piccola e i supporti per la pentola sono dimensionati per una singola pentola, quindi padelle grandi e cucina elaborata al campo esulano dalla sua progettazione.

Punti di forza principali

Il Mighty Mo azzecca le basi. È piccolo, leggero, stabile e davvero piacevole da controllare alla fiamma.

Qualità costruttiva e design

La qualità costruttiva è la prima cosa che salta all’occhio. Il fornello è ben fatto, senza bordi ruvidi e con una lavorazione rifinita in modo pulito. Il corpo combina acciaio inossidabile con alluminio, ottone e un po’ di plastica.

Da chiuso, il fornello misura circa 3 pollici di altezza e 2 pollici di larghezza. Una volta montato, è alto circa 5 pollici e largo circa 4 pollici attraverso i supporti per la pentola, o circa 4,5 pollici con il regolatore. Il peso dichiarato è di 3,3 oz, anche se il fornello pesava 3,5 oz sulla bilancia e 4,8 oz con tutti i componenti del kit. Anche con il valore più alto rimane un pacchetto compatto e facilmente riponibile, e la sacca arancione con cui viene fornito è di qualità superiore a quanto suggerisce il prezzo.

Montaggio e smontaggio sono semplici. Il supporto della cartuccia poggia piatto sul terreno e si aggancia alle scanalature della cartuccia, il che mantiene l’intero gruppo stabile sia sulla terra sia sul tavolo. I supporti per la pentola ruotano verso l’esterno e sono rifiniti con bugnature sulla parte superiore e pad piatti, così la pentola poggia saldamente con pochissima probabilità di scivolare. Al momento i supporti sono rigidi da muovere, cosa da tenere d’occhio, poiché i supporti girevoli su fornelli di questo tipo spesso diventano più difficili da spostare dopo essere stati riscaldati ripetutamente.

Prestazioni e controllo della sobbollitura

Il bruciatore da 10.000 BTU ha portato a ebollizione 2 tazze (16 oz) d’acqua in 2 minuti e 25 secondi a condizioni di circa 70°F. È un risultato rispettabile per un fornello a cartuccia, senza essere da record.

Dove il fornello impressiona di più è nel controllo. La manopola della valvola scende a una fiamma molto bassa e si apre completamente, quindi sobbollire è davvero facile anziché una lotta con la valvola. L’accenditore elettronico ha acceso il bruciatore a ogni tentativo durante l’uso iniziale.

Cose da considerare prima dell’acquisto

Due scelte progettuali sono difficili da ignorare, ed entrambe influenzano l’uso quotidiano più di quanto lo faccia la comodità occasionale.

Nessun paravento e un accenditore non schermato

Non c’è alcun paravento nella confezione. Durante il test di ebollizione una leggera brezza spostava la fiamma abbastanza da essere sia udibile sia visibile, e questo in condizioni miti. Per un fornello che ci si aspetta tenga il passo in condizioni esposte e fredde, un paravento è un’inclusione sensata, e ometterlo è una svista.

L’accenditore elettronico ha un secondo problema e più strano. La parte posteriore dell’accenditore non è schermata, lasciando il contatto metallico esposto. Premendo l’accenditore con un dito sull’interruttore e un dito sul retro si completa un circuito, e il fornello dà una scossa. L’intensità della scossa non è costante, ma è molto evidente e non è qualcosa che la maggior parte delle persone vorrà ripetere.

Appoggiare la mano posteriore sul regolatore evita il contatto esposto, anche se non sembra la posizione naturale per l’interruttore. Vale anche la pena fissare le aspettative sulla cucina: la testa del bruciatore piccola rende questo un fornello da ebollizione e riscaldamento, non un fornello per preparare un pasto completo in una padella larga.

Affidabilità e preoccupazioni a lungo termine

Gli accenditori elettronici di Jetboil hanno una reputazione di lunga data di guasti, quindi un accendino va tenuto nel kit indipendentemente da quanto bene si comporti l’accenditore nelle prime fasi. Ci sono anche segnalazioni di gambe di supporto che si sciolgono e si deformano, e un resoconto sul sito stesso del produttore che descrive un fornello che vola via durante l’uso, a cui l’azienda non ha risposto nelle sue risposte ad altre lamentele sullo stesso prodotto. Questi sono resoconti individuali più che uno schema confermato da test prolungati, ma vale la pena conoscerli prima di acquistare.

Consigli per l’acquisto

A $65 al dettaglio, e circa $60 nella pratica, il Mighty Mo si colloca a metà del mercato dei fornelli a cartuccia. Se l’affermazione di regolazione fino a 20°F regge in condizioni di freddo, il prezzo è facile da giustificare per chiunque faccia backpacking in autunno e all’inizio della primavera.

Tre passi pratici rendono il possesso più semplice. Porta un accendino come fonte di accensione di riserva, premi l’accenditore con la mano posteriore sul regolatore anziché sul contatto posteriore esposto e aggiungi un paravento se prevedi di usare il fornello in campeggi aperti e ventilati.

La domanda più grande è di cosa hai effettivamente bisogno. Se vuoi un fornello regolato compatto, stabile e ben fatto per bollire acqua e reidratare pasti, questo merita un posto nella tua lista ristretta, e il regolatore è la ragione principale per sceglierlo rispetto a un fornello più economico senza. Se vuoi cucinare davvero al campo, o preferisci non avere a che fare affatto con un accenditore strano, guarda a un fornello con una testa del bruciatore più larga e un sistema di accensione più convenzionale.

Conclusione

Il Mighty Mo è un piccolo fornello davvero ben costruito con un eccellente controllo della sobbollitura, una piattaforma stabile per la pentola e un regolatore insolitamente grande per la sua categoria. La sua affermazione di prestazioni regolate fino a 20°F è la cosa più interessante e è la ragione per cui questo fornello si distingue dalle solite opzioni a cartuccia.

Le avvertenze sono però reali. Non c’è paravento, il contatto posteriore esposto sull’accenditore dà una scossa quando viene premuto e la testa del bruciatore piccola limita la cucina a ebollizione e riscaldamento. Acquista per bollire acqua in condizioni di freddo con compattezza, con gli occhi aperti, tieni un accendino nel kit e sarà un’aggiunta sensata a uno zaino da mezza stagione.