Jetboil Flash vs Fire Maple Petrel Pot: velocità di ebollizione, consumo di carburante e prestazioni al vento

Introduzione

I sistemi di fornelli a cartuccia tutto-in-uno godono di un’ottima reputazione per robustezza, affidabilità ed efficienza, e di solito sono la prima cosa che un negozio di articoli per l’outdoor consiglia. La domanda aperta è se questa reputazione regga il confronto con un’alternativa modulare che costa un terzo e pesa sensibilmente meno.

Questo confronto mette il Jetboil Flash contro una Fire Maple Petrel Pot abbinata a un fornello Green Peak. L’obiettivo è volutamente ristretto: affidabilità dell’accenditore, tempo di ebollizione, consumo di carburante, rumore e tenuta di ciascun sistema quando entra in gioco il vento. Ogni risultato deriva da test ripetibili con volume d’acqua fisso, fiamma a impostazione fissa e una bilancia usata per pesare il carburante prima e dopo ogni ebollizione.

Come abbiamo testato questi sistemi di fornelli

Ogni test di ebollizione ha usato 500 ml di acqua ghiacciata, fiamma al massimo e coperchio rimosso per mantenere le prove coerenti. L’acqua è stata considerata in ebollizione a 95 °C, il punto di ebollizione misurato per quella temperatura ambiente e altitudine. L’intero complesso fornello-cartuccia è stato pesato prima e dopo ogni ebollizione per calcolare quanto carburante è stato consumato per riscaldare l’acqua. Entrambe le cartucce sono partite con 71 g di carburante, circa il 65 percento della capacità totale, un intervallo in cui il livello di carburante ha un effetto minimo sulle prestazioni del fornello.

Entrambi i sistemi utilizzano bruciatori non regolati, ovvero non c’è un regolatore di pressione tra la cartuccia e la fiamma. Entrambe le pentole utilizzano anche uno scambiatore di calore: un anello di alette sulla base che attira il calore dalla fiamma verso la pentola e l’acqua. I disegni delle alette delle due pentole sono ampiamente simili, il che rende le differenze nel consumo di carburante e nel comportamento al vento più interessanti anziché meno.

Il test dell’accenditore ha seguito una routine semplice: un quarto di giro della valvola del carburante, una singola pressione del pulsante piezo e una nota se il bruciatore si è acceso. Ogni fornello è stato premuto 100 volte in aria ferma, poi di nuovo davanti a un ventilatore che produceva aria in movimento e infine con la pentola montata sopra per vedere se la pentola stessa riparava l’accenditore.

Jetboil Flash: velocità ed economia di carburante in aria ferma

Il Jetboil Flash è un sistema tutto-in-uno: la pentola e il bruciatore sono progettati per essere usati insieme, e la pentola non è realmente destinata a stare su un fornello diverso. Costa $130, pesa 371 g e il suo bruciatore è valutato a 9.000 BTU. Il dato pubblicizzato è di 500 ml di acqua portati a ebollizione in 100 secondi.

Nei test con acqua ghiacciata, il Flash ha raggiunto 95 °C in 1 minuto e 54 secondi. È un po’ più lento del dato pubblicizzato, che molto probabilmente è misurato con acqua più vicina alla temperatura ambiente. Il consumo di carburante è stato il risultato eccezionale: ogni singola ebollizione ha consumato 6 g di carburante, rendendolo il più efficiente dei due sistemi in condizioni calme. Il rumore misurato è stato di 79 dB a circa 30 cm e 68 dB a tre o quattro piedi, il che lo rende il più silenzioso dei due sistemi, anche se nessuno dei due è davvero silenzioso in campeggio.

Fire Maple Petrel Pot: prestazioni al vento e consumo di carburante

La combinazione Fire Maple Petrel Pot e fornello Green Peak costa $47 e pesa 247 g per il sistema completo, e il suo bruciatore è valutato a 9.500 BTU, con una potenza leggermente superiore al Flash. La pentola è la metà più flessibile dell’abbinamento, poiché può essere usata con quasi qualsiasi fornello a tre bracci.

I tempi di ebollizione sono stati più lenti in aria ferma: 2 minuti e 29 secondi alla prima prova, con una media di circa 20 secondi in più rispetto al Jetboil Flash. Il consumo di carburante si è attestato a 8 g per ebollizione nella maggior parte delle prove, con un valore anomalo a 10 g. Anche a 8 g, è efficiente per un sistema di fornello e migliore della maggior parte delle combinazioni standard pentola-fornello.

Il vento ha cambiato completamente il quadro. A 10 km/h il sistema ha portato a ebollizione in 3 minuti e 30 secondi usando 11 g di carburante, solo un grammo in più rispetto alla prova in aria calma. A 15 km/h ha impiegato 4 minuti e 50 secondi e 12 g di carburante. La fiamma è rimasta accesa in entrambi i test senza spegnersi.

La spiegazione più probabile è la geometria. Il bordo del bruciatore è quasi a livello di dove iniziano le alette della pentola, quindi c’è pochissimo spazio perché l’aria in movimento scivoli tra fornello e pentola e disturbi la fiamma.

Fornello Green Peak: il bruciatore modulare

Il fornello Green Peak è la parte bruciatore di quel sistema, ed è da lì che deriva l’appeal modulare. Funziona con quasi qualsiasi pentola, quindi può sostituire un ingombrante fornello integrato, fungere da bruciatore di riserva per un gruppo o abbinarsi a pentole già presenti nello zaino. La testa del bruciatore è larga e presenta un bordo rialzato lungo il perimetro, un dettaglio di design che aiuta a proteggere la fiamma dal vento laterale.

Pesato come pacchetto completo, pentola e fornello insieme arrivano a 247 g, che è più leggero dell’opzione tutto-in-uno da 371 g, e l’intero sistema costa una frazione del prezzo.

Affidabilità dell’accenditore piezo: aria ferma contro vento

Gli accenditori a pulsante sono comodi e notoriamente capricciosi. Il fascino è ovvio: niente da cercare nello zaino o nella tenda per un accendino prima del primo caffè del mattino.

In aria ferma, entrambi i fornelli si sono comportati bene. Il Jetboil Flash ha fallito due volte su 100 pressioni, e il sistema Fire Maple tre volte. È un ottimo risultato per entrambi. Davanti a un ventilatore, l’affidabilità è crollata: il sistema Fire Maple ha fallito circa la metà delle volte e il Jetboil Flash circa il 60 percento delle volte, su 50 pressioni ciascuno. Montare la pentola sopra per riparare l’accenditore non ha fatto alcuna differenza, con gli stessi tassi di fallimento su altre 50 prove.

Per il Jetboil Flash, il vento ha causato un problema più grande dell’accenditore stesso. A 10 km/h la fiamma si è spenta prima che potesse completarsi un’ebollizione, e il bruciatore si è spento ripetutamente durante i tentativi. Un accendino è il ripiego pratico ogni volta che un pulsante piezo si rifiuta di collaborare, e in aria in movimento quel ripiego smette di essere opzionale.

Rumore e uso quotidiano in campeggio

Il rumore è stato misurato per curiosità accanto ai test di ebollizione, e i risultati sono stati vicini. Il Jetboil Flash si è attestato a 79 dB a circa 30 cm e 68 dB a tre o quattro piedi. Il sistema Fire Maple è stato leggermente più rumoroso, a 82 dB e 70 dB alle stesse distanze. Un fornello silenzioso è facile da sottovalutare finché non si trova a un metro da un materassino, e nessuno di questi sistemi può definirsi silenzioso.

Entrambi i bruciatori sono non regolati, e entrambe le pentole usano scambiatori di calore alettati, quindi il divario di efficienza in condizioni calme dipende da quanto bene ciascuna combinazione trasferisce il calore all’acqua, piuttosto che da qualche differenza radicale nell’hardware. Il livello iniziale della cartuccia di 71 g, circa il 65 percento della capacità, ha mantenuto entrambi i sistemi su un piano di parità per tutto il tempo.

Quale sistema si adatta al tuo escursionismo?

Se la maggior parte della cucina avviene in luoghi calmi e riparati e le priorità sono la velocità di ebollizione e l’economia di carburante, il Jetboil Flash offre entrambe: le ebollizioni più veloci di questo confronto e un consumo costante di 6 g di carburante per 500 ml. Il compromesso è che è più pesante, costa quasi tre volte tanto e la sua fiamma non sopravvive nemmeno a un vento leggero.

Se le escursioni prevedono regolarmente campeggi esposti, creste o brezze di mezza stagione, il sistema Fire Maple Petrel Pot e fornello Green Peak mantiene viva la fiamma a 10 km/h e 15 km/h, a un terzo del prezzo e con circa un terzo di peso in meno. Il compromesso è di circa 20 secondi di tempo di ebollizione in più e circa 2 g di carburante in più per ebollizione in aria calma, un prezzo piccolo per un fornello che continua a funzionare quando le condizioni cambiano.

Il divario tra il bordo del bruciatore e le alette della pentola sembra la causa principale della differenza al vento, e colmare quel divario sarebbe un cambiamento di design semplice, non una riprogettazione fondamentale. Fino ad allora, un fornello che fallisce in una brezza leggera è un vero e proprio dealbreaker per chiunque campeggi sopra il limite degli alberi o in terreno aperto, ed è il singolo argomento più forte a favore del sistema modulare qui.

Per gli acquirenti che raramente lasciano valli riparate e che danno valore a ogni secondo della ebollizione mattutina, la via tutto-in-uno ha ancora senso. Per tutti gli altri, il sistema più economico, più leggero e tollerante al vento è l’acquisto più sicuro.

Conclusione

I test rispondono alla domanda iniziale in modo sufficientemente chiaro. Il Jetboil Flash è veloce e parsimonioso in aria ferma, e il suo accenditore è marginalmente più affidabile in ambienti chiusi, ma pesa di più, costa molto di più e perde la fiamma nel vento che il sistema Fire Maple Petrel Pot e fornello Green Peak gestisce senza drammi. Il sistema modulare rinuncia a un po’ di velocità e a un paio di grammi di carburante per ebollizione e guadagna resistenza al vento, peso inferiore e un prezzo molto più basso. Quale dei due appartenga a uno zaino dipende quasi interamente da dove quello zaino viene usato.