Recensione dei Speciali Natalizi dei Supermercati: 14 Specialità Festive da Conoscere

Introduzione

A Natale i supermercati si danno da fare, e ogni anno porta una nuova ondata di creme spalmabili particolari, tè speziati, formaggi alcolici e mince pie reinventate. Questa rassegna copre 14 prodotti festivi di Sainsbury’s, M&S, Lidl, Tesco e Waitrose, organizzati in quattro categorie: colazione, dolci del mercatino tedesco, tagliere di formaggi e mince pie. Per ogni prodotto troverete il sapore reale, il prezzo e se merita un posto nella vostra lista della spesa natalizia.

Categoria Uno: La Colazione

Il giro di colazione inizia con un misterioso tè fruttato e speziato che si rivela essere il Sainsbury’s Mince Pie Tea. Nonostante il nome, non sa davvero di mince pie; è una base di tè nero carica di aromi natalizi, tra cui cannella, chiodi di garofano, noce moscata, buccia d’arancia, buccia di limone, ibisco, mela e un tocco di liquirizia. A £1,50 a scatola, ovvero circa 7,5p a tazza, è prezzato come un tè standard qualsiasi, e i sapori sono esattamente quelli che ci si aspetta dalla stagione.

M&S punta al divertimento con i suoi Christmas Tree Crumpets, £1,25 per sei, abbinati a una Sherry Trifle Spread a £2,75. I crumpets sono semplici e deliziosi, ma la crema è il punto di discussione: una curd a base di uova e burro con frutti di bosco e sherry che sa degli elementi crema di latte, fruttati e inzuppati di sherry di un trifle in forma spalmabile. I degustatori l’hanno trovata molto dolce, ma diversi hanno pensato che fosse quasi troppo buona per sprecarla su un crumpet, suggerendo che brillerebbe su uno scone, incorporata nel gelato o stratificata in una Victoria sponge.

Sainsbury’s produce anche i Christmas Pudding Whole Grain Wheats, £2,00 a scatola. Si tratta di mini cereali in stile shredded wheat con un ripieno di uvette e le spezie del Christmas pudding. Il verdetto qui è stato contrastato: la nota speziata è lieve, e più di un degustatore li ha giudicati essenzialmente raisin wheats con un’imposta natalizia aggiunta. Detto questo, con cannella e noce moscata nel mix, è uno switch stagionale a basso rischio per gli amanti dei cereali.

Categoria Due: I Dolci del Mercatino Tedesco

Gli Stollen Bites di Lidl, £3,49 a busta, sono stati il successo assoluto di questo giro. Sanno di mini stollen burroso e soffice come un dolce: marzapane, amarene classiche e frutta secca, molto mandorla, spezie avvolgenti, rum giamaicano, e una copertura spolverata di zucchero. I degustatori li hanno paragonati a un croissant schiacciato inzuppato nell’alcolico, e il consenso è stato netto: spettacolari.

Il Three Mills Gingerbread Mulled Wine costa £4,00 a bottiglia e si ferma a un moderato 5,5% ABV. È un vino caldo dolce, orientato ai frutti di bosco, a base di vino bianco, con frutta ricca, spezie classiche del vin brulé e un netto carattere di pan di zenzero. Il produttore, Three Mills, ha sede nel Norfolk e produce il vino da succo d’uva spagnolo, usando una delle varietà d’uva più diffuse in Spagna. È economico, piacevole e inconfondibilmente festivo.

A soli £0,79 a busta, i Wernsteiner Lebkuchen Milk Chocolate Coated Biscuits sono l’affare dell’intera rassegna. Questi biscotti speziati morbidi e gommosi sono pieni di frutta nascosta, tra cui estratto di mela, fichi e albicocche, e finiti con una copertura al latte. I degustatori li hanno descritti come morbidi come i macaron e al cioccolato come un buon biscotto, e il prezzo basso li ha resi un acquisto immediato.

Categoria Tre: Il Tagliere di Formaggi

Sainsbury’s offre due Wensleydale punteggiati di frutta a £2,50 l’uno. La versione Apricot and Amaretto sa di albicocca dolce incorporata in cagliata friabile, mentre il Cranberry and Orange eroga esattamente il sapore promesso dal nome. Il Wensleydale ha una lunga storia come formaggio amico della frutta, originario dello Yorkshire, e entrambe le versioni dividono le opinioni: piacevoli e festive, anche se non tutti vogliono il dolce dal formaggio.

Il Christmas Chutney di Lidl, solo £1,00 a barattolo, è un semplice chutney di frutta a base di mela, pera, fichi, uva sultanina e mirtilli rossi con spezie natalizie. La mela domina la lista degli ingredienti, il che corrisponde alla prima impressione al gusto. È un accompagnamento semplice ed economico per qualsiasi tagliere.

I Wooden Spoons Prosecco Berries, £8,00 a barattolo, si collocano saldamente nel mercato dei regali. Realizzati da un’azienda a conduzione familiare con 40 anni di storia e una mensola piena di premi Great Taste, si tratta di una selezione di frutta conservata in uno sciroppo di prosecco. Il primo impatto sembra alcolico ma si assesta rapidamente in qualcosa di dolce e fruttato. Funziona benissimo sul gelato, su una pavlova, o come aggiunta a un tagliere o a un cesto natalizio.

Categoria Quattro: I Mince Pie

I Tesco Finest Spiced Rum Lattice Mince Pies, £2,00 per sei, cavalcano la tendenza del rum speziato con pasta generosa, burrosa e croccante e un’elegante griglia in superficie. La presenza del rum è percettibile, ma identificare distillati specifici nei prodotti da forno è davvero difficile; ciò che conta è che sanno di ricco, ben speziato e di qualità classica.

Gli Heston from Waitrose prendono una strada diversa con i loro Larger Spiced Mince Pies with Lemon Twist, £2,40 per quattro. Presentano una base di pasta speziata, mincemeat, e un elemento di lemon curd brillante che porta un vero zing di agrumi. I degustatori hanno convenuto che a malapena si registrano come un mince pie tradizionale, ma come dolce a sé stanti erano davvero piacevoli. Sono grandi, il che giustifica in parte il prezzo più alto.

I Sainsbury’s Taste the Difference Berry and Gin with Clementine Mince Pies, £2,00 per quattro, arrivano con una copertura crumble. Nonostante la presenza del gin, nessun sapore di gin è emerso, e l’impressione generale era dolce, speziata e più vicina a una crostata di marmellata. Discreti, ma il meno distintivo dei tre.

Consigli d’Acquisto: Cosa Vale Davanti la Pena Comprare

Emergono alcuni schemi chiari. La categoria del mercatino tedesco è la più forte in assoluto: a £0,79, i biscotti Lebkuchen sono un acquisto senza sforzo, gli stollen bites giustificano il loro prezzo, e il vino caldo al pan di zenzero è una bottiglia divertente per il prezzo. Nel giro di colazione, i crumpets e la crema sherry trifle meritano il posto come regalo grazioso o golosità di famiglia, mentre i Christmas pudding wheats sono più una novità che un essenziale.

Il giro del tagliere premia le scelte economiche: un barattolo di chutney da £1,00 renderà servizio per tutto dicembre, e i Wensleydale valgono un assaggio se i vostri ospiti amano i formaggi alla frutta. Tra i mince pie, le crostate di Tesco offrono il miglior equilibrio tra qualità e valore, mentre quelle di Heston valgono un acquisto se volete qualcosa di davvero diverso. E se vi piace cuocere, la cosa più semplice da portare a casa è che dei grandi mince pie fatti in casa richiedono solo pasta brisée comprata al supermercato e mincemeat, con un tocco vostro aggiunto al ripieno o alla crosta.

Conclusione

Dopo quattordici prodotti, i protagonisti sono quelli che o costano quasi niente e offrono più del dovuto, come i biscotti Lebkuchen e il chutney di Lidl, o portano qualcosa di genuinamente nuovo, come la crema sherry trifle e le crostate al lemon twist di Heston. Abbinate i vostri acquisti a come festeggiate davvero, e non abbiate paura di prendere spunto dai prodotti che vi piacciono e creare la vostra versione fatta in casa.