Canyon Grizl vs Canyon Grand Canyon: bici gravel con manubrio piatto e mountain bike con manubrio a curva a confronto

Introduzione

Le bici gravel di solito prevedono manubri a curva, ma un allestimento con manubrio piatto può cambiare la guida in modo significativo. Questo confronto prende in esame due allestimenti insoliti: una bici gravel Canyon Grizl convertita al manubrio piatto e una mountain bike Canyon Grand Canyon convertita al manubrio a curva. L’obiettivo è capire se una bici gravel con manubrio piatto abbia senso per chi cerca comfort e divertimento, e se una mountain bike con manubrio a curva offra un vantaggio reale.

Canyon Grizl: bici gravel con manubrio piatto

La Canyon Grizl è nata come bici gravel ed è stata convertita a un manubrio piatto utilizzando una combinazione di componenti gravel Shimano GRX e parti mountain bike XT. L’allestimento comprende il cambio elettronico Di2 abbinato a comandi XT da mountain bike, e la trasmissione utilizza corone 48/31 con cassetta 11-34. È stata necessaria una pipa più lunga per compensare la posizione più eretta dopo aver spostato i comandi dalla curva al manubrio piatto. Su strade sterrate e strade forestali, la Grizl con manubrio piatto si è dimostrata comoda, eretta e rilassata. Era divertente e agile, anche se poteva risultare nervosa quando spinta al limite. Non era aerodinamica né veloce come una bici gravel standard con manubrio a curva, ma restava una bici utilizzabile e piacevole per città, bosco e percorsi a fondo misto.

La Grizl con manubrio piatto va intesa soprattutto come una macchina divertente e versatile, più che come una gravel da corsa orientata alla velocità. La sua posizione più corta ed eretta è più rilassata rispetto a un equivalente con manubrio a curva, e la bici affronta sterrati e sentieri scorrevoli con un carattere vivace.

Perché un manubrio piatto su una bici gravel?

I manubri piatti cambiano la posizione del ciclista e la sensazione di sterzo della bici. Su una bici con manubrio a curva, le leve del freno e del cambio sono fissate verticalmente; su un manubrio piatto sono fissate orizzontalmente, quindi vanno cambiati sia i comandi sia le leve dei freni. Con Shimano GRX ci sono diverse opzioni compatibili: il Di2 elettronico può usare comandi XT da mountain bike, mentre le configurazioni meccaniche possono usare comandi a manubrio piatto Tiagra o 105. La compatibilità dei freni dipende dagli standard di montaggio: le bici da strada e gravel usano spesso pinze flat mount, mentre le mountain bike tendono a usare post mount. Alcune leve freno trekking XT possono funzionare con pinze GRX flat mount, oppure si può usare un impianto frenante da mountain bike con un adattatore. Anche una pipa più lunga è importante, perché spostare i comandi su un manubrio piatto accorcia la distanza di reach.

Canyon Grand Canyon: mountain bike con manubrio a curva

La Canyon Grand Canyon è una mountain bike convertita al manubrio a curva con una trasmissione Shimano GRX e una guarnitura XT. Una leva freno GRX sinistra aziona un reggisella telescopico, e i freni usano pinze post mount. Poiché il telaio era originariamente una taglia XL, una pipa più corta da 35 mm ha sostituito la pipa standard da 70 mm per portare il manubrio in una posizione all’incirca corretta. Il manubrio è largo 500 mm. In linea retta sullo sterrato, la Grand Canyon con manubrio a curva si è dimostrata stabile e comoda, come un rullo compressore, e la posizione con manubrio a curva risultava familiare. Tuttavia, sul singletrack diventava nervosa e sottosterzava, facendo apparire incerte le curve. Era più lenta della bici gravel con manubrio piatto e, in alcuni tratti, davvero terrificante.

La mountain bike con manubrio a curva conserva un feeling retrò da mountain bike, con avantreno basso e sterzo agile e nervoso. Può essere divertente in linea retta, ma non curva con sicurezza e non è un’opzione più veloce sui sentieri tecnici.

Come è stata allestita la mountain bike con manubrio a curva

La conversione della Grand Canyon ha richiesto diverse modifiche per far funzionare l’allestimento con manubrio a curva. La trasmissione GRX e la guarnitura XT sono state abbinate a pinze post mount che richiamavano il colore GRX. La pipa da 35 mm è stata un cambiamento significativo rispetto alla pipa standard da 70 mm, contribuendo ad accorciare il reach dopo la rimozione del manubrio piatto. Il manubrio da 500 mm è molto più largo di un tipico manubrio a curva, e una forcella da mountain bike all’anteriore accentua il look retrò. Questo allestimento è meno orientato alle prestazioni delle mountain bike moderne e più alla creazione di una macchina con manubrio a curva dal carattere retrò.

Divertimento e velocità: cosa ha rivelato il confronto

Nella prova di velocità, la bici gravel con manubrio piatto è risultata più veloce di circa 9 secondi in totale, con 8 secondi guadagnati sul tratto sterrato e 1 secondo sul singletrack. Il divario era piccolo, ma entrambi i ciclisti hanno percepito la bici gravel con manubrio piatto come molto più veloce e divertente. Era agile e reattiva, mentre la mountain bike con manubrio a curva sembrava più lenta ed è stata descritta come terrificante in alcuni tratti. La mountain bike con manubrio a curva inoltre sottosterzava nelle curve, rendendo difficile mantenere la traiettoria sui sentieri stretti.

Il fattore divertimento ha seguito lo stesso schema. La bici gravel con manubrio piatto incoraggiava una guida giocosa e sicura, mentre la mountain bike con manubrio a curva richiedeva più concentrazione e offriva meno soddisfazioni sul terreno tecnico. Per i ciclisti che danno più valore ai sorrisi che ai tempi sul cronometro, la bici gravel con manubrio piatto era la vincitrice netta.

A chi si adatta ciascuna configurazione

La Grizl con manubrio piatto si adatta a chi cerca una bici versatile e comoda per città, bosco e percorsi a fondo misto. Funziona come una moderna bici in stile ibrido in grado di affrontare sterrati e sentieri scorrevoli senza la posizione aggressiva di una bici gravel con manubrio a curva. La Grand Canyon con manubrio a curva è un allestimento di nicchia per chi è curioso di provare configurazioni mountain bike retrò. Può essere piacevole in linea retta su sterrato o strade forestali, ma non è consigliata per il singletrack tecnico né per chi cerca una bici off-road più veloce.

Consigli per l’acquisto

Se stai valutando una bici gravel con manubrio piatto, la conversione della Canyon Grizl dimostra che può essere una scelta divertente e pratica per terreni misti. Sarà più lenta e meno aerodinamica di una bici gravel con manubrio a curva, ma offre una posizione più eretta e un carattere giocoso che molti ciclisti apprezzeranno. Se stai valutando una mountain bike con manubrio a curva, la conversione della Canyon Grand Canyon dimostra che l’allestimento può essere stabile in linea retta ma nervoso e sottosterzante sul singletrack. Per la maggior parte dei ciclisti, la bici gravel con manubrio piatto ha un caso d’uso più chiaro come bici versatile per fondi misti, mentre la mountain bike con manubrio a curva è più difficile da consigliare.

Quando si decide tra questi due approcci, pensa a dove pedali più spesso. Se le tue uscite mescolano asfalto, sterrato e sentieri facili, la bici gravel con manubrio piatto è l’opzione più sensata e piacevole. Se pedali principalmente su sterrato in linea retta e vuoi un progetto di ispirazione retrò, la mountain bike con manubrio a curva può essere un esperimento divertente, ma non è un upgrade prestazionale. La bici gravel con manubrio piatto è il concetto più riuscito nel complesso, e la mountain bike con manubrio a curva resta una curiosità.

Conclusione

Le bici gravel con manubrio piatto non sono solo una novità. La conversione della Canyon Grizl ha dimostrato che un allestimento con manubrio piatto può essere divertente, comodo e utilizzabile tra città, bosco e strade sterrate. Le mountain bike con manubrio a curva, al contrario, sono più difficili da consigliare. La conversione della Canyon Grand Canyon era stabile in linea retta ma nervosa, sottosterzante e più lenta sul singletrack. Per la maggior parte dei ciclisti, la bici gravel con manubrio piatto è la scelta migliore, mentre la mountain bike con manubrio a curva è meglio lasciarla come esperimento di ispirazione retrò.