5 calendari dell'avvento gourmet da considerare per questo Natale

Introduzione

I calendari dell’avvento di lusso sono diventati di fatto una delle categorie di regalo più interessanti delle feste. Abbiamo passato del tempo con cinque interpretazioni molto diverse del formato: un calendario di cioccolato italiano pregiato, un calendario di semi da coltivare, uno al tè matcha, uno di cocktail premiscelati e un enorme calendario in stile cesto alimentare britannico. Tutti e cinque si collocano in una fascia di prezzo elevata, quindi la vera domanda non è «è bello?» ma «vale la pena per te?».

Ecco come si confrontano.

Calendario dell’avvento Venchi: cioccolato premium fatto davvero bene

Venchi è un cioccolatier italiano con radici che risalgono al 1878, quando un ventenne spese tutti i suoi risparmi per due caldaie di bronzo e iniziò a sperimentare con il cioccolato. La grafica del calendario è realizzata in collaborazione con l’artista australiana Anna Higgie, e la scatola stessa dà una sensazione genuinamente premium prima ancora di aprire uno sportello.

Dietro gli sportelli trovate una varietà dei cioccolatini più popolari di Venchi, che spaziano dal fondente al gianduia, dal latte alla nougatine, quindi c’è una vera varietà e non 24 copie dello stesso praline. I punti di forza includono un autentico cioccolatino al tiramisù e un cremino, e l’impressione complessiva è di cioccolato ricco e di alta qualità in cui un pezzo al giorno basta davvero. Quella ricchezza fa parte del fascino: è una golosità da gustare ogni giorno con calma, non una tavoletta da demolire.

Sul fronte etico, Venchi dichiara un approvvigionamento sostenibile con prezzi corretti per il cioccolato, packaging attento all’ambiente con certificazione Rainforest Alliance e un programma di riciclo a 360 gradi orientato allo spreco alimentare zero. A 52 sterline, vengono circa due sterline a sportello: caro, ma giustificabile per la qualità. È meglio presentarlo come un regalo a se stessi o qualcosa che si vorrebbe ricevere, più che come un dono casuale.

Calendario dell’avvento Grow Your Own di The Little Tree Bees and Seeds Company

Questo è l’asso fuori dal mucchio della lista: un’alternativa al cioccolato per i giardinieri. Invece di dolcetti, ognuno dei 25 sportelli rivela una confezione incartata come regalo di semi di verdura, erbe aromatiche o insalate heirloom, con varietà come fagiolini nani ametista, pomodori, zucche, zucchine, cetrioli, barbabietole, micro-germogli ed erbe come la melissa.

La confezione include una guida di coltivazione con un calendario di semina indicativo su cosa seminare in quali mesi, più cinque metri di corda di juta e 25 clip di legno per appenderle le bustine ed esporre l’intero calendario dal primo giorno. Ogni confezione indica quando seminare, piantare e raccogliere, le distanze richieste e i giorni fino alla maturazione.

A 25 sterline, viene circa una sterlina a confezione di semi di qualità, un rapporto qualità-prezzo davvero buono. La parte geniale è ciò che fa al concetto stesso di avvento: invece di finire il 24 dicembre, il calendario apre un intero anno di coltivazione. Funziona meglio per giardinieri alle prime armi o in espansione che hanno appena ottenuto l’accesso a un giardino, più che per coltivatori esperti che già producono i propri semi. La missione dell’azienda è aiutare la Gran Bretagna a coltivare da sé, con qualsiasi spazio disponibile.

Calendario dell’avvento al matcha di Bird & Blend

Se conoscete qualcuno incuriosito dal matcha, questo è probabilmente il punto d’ingresso perfetto. Dietro ognuno dei 24 sportelli si trova un diverso barattolo di tè matcha puro aromatizzato, con ogni barattolo per due tazze, quindi il calendario copre 48 tazze in tutto dicembre. Le miscele sono posizionate come fonte di energia sostenuta senza picchi e cali, e i barattoli themselves fanno un’ottima figura su una mensola.

La gamma di sapori è ampia e giocosa: Honey Bunny Matcha, Mint Choc Chip, Ice Cream Matcha, Toffee Apple Matcha, Super Matcha in polvere di tè verde ai mirtilli, e altro. All’assaggio, la piacevole sorpresa è quanto siano poco dolci e autentici; i sapori puntano più sull’aroma che sullo zucchero, il che li mantiene simili a un vero matcha anziché a una novità sintetica. Honey Bunny si è distinto per essere floreale più che dolce, e ammorbidisce il retrogusto tannico e astringente che mette in crisi alcune persone con il matcha semplice.

Dietro gli sportelli ci sono anche codici QR che rimandano a contenuti natalizi e a informazioni sui workshop di miscelazione del tè e sugli eventi dell’azienda, quindi il brand punta tanto all’educazione sul tè quanto alla vendita. A 51,99 sterline per 48 tazze di matcha puro aromatizzato, il prezzo è ragionevole considerando quanto può costare un matcha di qualità, e il percorso di degustazione in sé è davvero divertente.

Calendario dell’avvento NIO Cocktails

NIO produce cocktail premiscelati di alta qualità in Italia, e la selezione di questo calendario è stata curata a mano da Patrick Pistolesi, proprietario del Drink Kong, classificato 16° tra i migliori bar del mondo. Ognuno dei 24 sportelli contiene un cocktail premiscelato da 100 ml: un Winter Sidecar, Cosmopolitan, Negroni, Margarita, Espresso Martini, Christmas Margarita, Disaronno Sour, Cuban Negroni, Old Fashioned, Gin Proved, Revolver, Snow Daiquiri e altri, tutti con un tocco festivo sui classici.

Il formato è semplice e soddisfacente: si scuote, si pizzica l’angolo, si strappa e si versa su ghiaccio. Niente forbici, niente abilità da barman, niente bottiglie di liquore che raccolgono polvere dopo un solo utilizzo. Quest’ultimo punto è l’argomento più forte a favore del calendario: si possono assaggiare 24 cocktail diversi preparati come si deve senza comprare una bottiglia intera di ogni ingrediente.

A 135 sterline è una spesa seria, in parte perché la tassa britannica sull’alcol è calcolata sul tenore alcolico, quindi i cocktail a alta gradazione comportano molta tassa. Il brand vende anche singoli cocktail che passano per la fessura della cassetta delle lettere, un modo più economico di regalare la stessa idea. Come calendario completo è più adatto a una famiglia o a una coppia che lo condividerà davvero, più che a una singola persona.

Calendario dell’avvento Cartwright & Butler: il grande

Questo è il pezzo forte. Cartwright & Butler, un brand britannico di Hull nato da due sorelle che preparavano conserve e prodotti da forno in una piccola cucina di casa a schiera, ha costruito un calendario che sostituisce i mini cioccolatini con golosità di dimensioni normali distribuite su 24 sportelli. Parliamo di uvette al cioccolato al latte in buste da 175 grammi, popcorn e croccante alle arachidi, crumbles di formaggio cheddar, minibottiglie di sauvignon blanc, marmellata, bustine di tè, chicchi di caffè e cioccolato fondente, un mini plumcake alle ciliegie, fudge, biscotti shortbread alla demerara, gelatine alla frutta, caramelle rhubarb and custard, marmellata di arance amare, biscotti al formaggio e un’intera torta di Natale dietro l’ultimo sportello.

Il lato positivo è evidente: un’enorme quantità di autentiche golosità britanniche classiche senza ripetizioni, giorno dopo giorno. L’altro lato è altrettanto evidente a esattamente 200 sterline. Realisticamente, una famiglia di dimensioni medie non può mangiare tutto questo durante l’Avvento, ed è difficile immaginarsi di regalarlo a un singolo. Ha davvero senso come calendario per l’ufficio o per una convivenza, aperto una volta al giorno da un gruppo di persone, o come regalo aziendale. Se avete il budget e il pubblico adatto, niente altro in questa lista si avvicina alla sua scala.

Quale comprare?

• Miglior cioccolato premium: il calendario Venchi, per un cioccolato ricco, vario ed etico da gustare con calma.
• Miglior rapporto qualità-prezzo e migliore alternativa al cioccolato: il calendario Little Tree Bees and Seeds, soprattutto per i giardinieri alle prime armi.
• Migliore per gli amanti del tè e per chi è incuriosito dal matcha: il calendario Bird & Blend, con 48 tazze e un percorso di degustazione davvero divertente.
• Migliore per intrattenere: il calendario NIO Cocktails, se volete varietà da bartender senza comprare bottiglie intere.
• Miglior regalo di gruppo o aziendale: il calendario Cartwright & Butler, un’enorme scatola di golosità britanniche classiche pensata per la condivisione.

Conclusione

Non c’è un vincitore unico perché questi cinque calendari risolvono cinque problemi diversi. Venchi è la golosità quotidiana e indulgente, il calendario di semi estende la gioia dell’avvento a un intero anno di coltivazione, Bird & Blend rende il matcha accessibile, NIO trasforma dicembre in un giro di degustazione di cocktail classici, e Cartwright & Butler semplicemente travolge con la generosità. Abbinate il calendario alla persona, alla famiglia o all’ufficio, e ognuno di essi può trasformare l’apertura quotidiana di uno sportello in qualcosa da aspettare con impazienza.