I migliori guanti da griglia: due pick resistenti al calore testati per il vero lavoro alla barbecue

Introduzione

I maestri della barbecue indossano guanti lunghi e pesanti per proteggere braccia e mani dal fuoco implacabile, e a quanto pare hanno capito qualcosa. Allungare la mano verso un presine comune per girare un camino pieno di brace è esattamente il momento in cui senti il calore. I guanti da griglia dedicati, chiamati anche guanti barbecue, sono costruiti per questo compito. In un confronto di nove coppie, con prezzi tra i 18 e i 47 dollari circa, la protezione dal calore e il comfort hanno separato i vincitori dagli altri.

Perché contano i guanti da griglia dedicati

La ragione dei guanti da griglia dedicati si riduce a due cose: copertura e costruzione. Le migliori opzioni sono abbastanza lunghe da proteggere gli avambracci oltre alle mani, il che conta quando raggiungi brace rovente o sollevi le griglie. E a differenza dei presine, sono progettati per sopportare esposizioni ripetute e dirette a calore intenso senza trasferirlo alla pelle.

Materiali e costruzione spiegati

I guanti da griglia si presentano generalmente in tre tipi di materiale: camoscio, silicone e aramidi. Le aramidi sono fibre polimeriche resistenti usate in applicazioni industriali, e qui compaiono anche in forma di guanto. Molti guanti usano una costruzione a due strati, abbinando un esterno resistente al calore come il camoscio a uno strato interno in cotone per il comfort. Alcuni guanti in silicone rinunciano completamente al rivestimento, il che li penalizza in comfort.

Cosa hanno apprezzato di più i tester

La protezione dal calore è il compito numero uno, e sono stati i guanti in camoscio e silicone a fare meglio. I guanti multi-strato erano chiaramente più protettivi dal calore rispetto a quelli a strato singolo. Un design distintivo inseriva uno strato di lamina tra il cotone: l’aria attorno alla lamina impedisce al calore conduttivo e radiante di penetrare, e la lamina stessa riflette il calore verso l’esterno. Quei guanti erano sia comodi da indossare sia molto efficaci.

Anche la destrezza contava. I guanti in camoscio sembravano resistenti ma abbastanza flessibili da permettere ai tester di prendere oggetti in modo naturale, e i polsini allungati estendevano la protezione ben su lungo l’avambraccio.

Il vincitore per la protezione dal calore: WZQH Leather Forge Welding Gloves

Questi guanti in camoscio sono stati i campioni di protezione dal calore del gruppo, e costano poco meno di 18 dollari, il che li rende anche economici. Hanno un rivestimento comodo, offrono buona destrezza per afferrare attrezzi e cibo, e sono disponibili in diverse taglie, un vantaggio autentico se i guanti standard tendono a essere enormi. Unica lamentela: non sono facilissimi da pulire. Non si può semplicemente rimuovere grasso e sporco, e afferrare il cibo direttamente può davvero rovinarli.

Il vincitore facileda-pulire: Kitchen Perfection Silicone Smoker Oven Glove

Se la pulizia conta di più per te, il pick in silicone è il Kitchen Perfection silicone smoker oven glove a 35 dollari. L’esterno in silicone si pulisce con un semplice passaggio, quindi salsa e grasso non sono un problema. A differenza delle coppie in silicone senza rivestimento del confronto, questo ha un rivestimento in cotone, che lo rende molto più comodo da indossare per sessioni più lunghe alla griglia.

Consigli d’acquisto

Se vuoi la massima protezione dal calore e il miglior rapporto qualità-prezzo, vai con i guanti in pelle WZQH a circa 18 dollari. Se pulire i guanti dopo una grigliata succosa è una priorità, spendi i 35 dollari per la coppia in silicone Kitchen Perfection. Entrambi vincono nella loro categoria, quindi la scelta giusta dipende da se in cucina conta di più la robustezza o la pulizia agevole.

Conclusione

I guanti da griglia sono un piccolo upgrade che elimina un punto di guasto davvero doloroso alla griglia. Per la protezione dal calore pura a prezzo contenuto, i guanti saldatura WZQH Leather Forge prendono la corona. Per una pulizia senza pensieri, il Kitchen Perfection silicone smoker oven glove è l’acquisto più intelligente.