Test de la nutrition Torq pour la course : hydratation, récupération et un flapjack dont on ne cesse de vanter les mérites

Introduction

Bien gérer la nutrition et la récupération en course à pied est réellement délicat. C’est l’un des aspects les plus personnels de cette discipline, et ce qui fonctionne à merveille pour un coureur peut se révéler catastrophique pour un autre. La seule approche fiable consiste à expérimenter à l’entraînement jusqu’à trouver des produits qui se digèrent bien et maintiennent votre énergie de façon stable.

Au cours des deux derniers mois, nous avons testé trois produits du spécialiste de la nutrition sportive Torq : une boisson d’hydratation en poudre, une boisson de récupération en poudre et le flapjack bio Explore. Les tests se sont déroulés lors de sorties longues, en VTT, et avec un groupe de partenaires d’entraînement qui ont chacun donné leur propre verdict. Voici comment ils se sont comportés.

Torq Hydration Drink Mix

L’hydratation est l’une de ces choses qu’on néglige facilement jusqu’à ce que tout parte de travers. Sur les longues distances et pendant les mois les plus chauds, réapprovisionner l’organisme en sels et en minéraux est essentiel, et des crampes sévères par temps chaud peuvent complètement gâcher une journée de course. C’est précisément le problème que la boisson d’hydratation Torq se propose de résoudre.

La poudre se présente en sachets monodoses contenant du sodium, du potassium, du magnésium et du calcium, avec une petite quantité de sucre pour l’énergie. Elle nous est parvenue aux parfums citron, mandarine et pastèque, et les trois sont agréables à boire car la saveur reste subtile plutôt qu’écœurante. La pastèque s’est imposée comme la préférée, rappelant les pastèques consommées pendant les longues courses ultra.

Les détails pratiques sont solides. Un sachet se mélange à 500 ml d’eau, la poudre se dissout facilement avec un peu d’agitation, et aucun résidu poudreux n’est resté au fond du bidon. Les sachets sont assez petits pour en glisser cinq ou six dans un gilet de course, une ceinture d’hydratation ou la poche d’un maillot de cyclisme sans prendre trop de place. La formule est vegan, sans colorants, conservateurs ni édulcorants artificiels, et tous les arômes sont naturels. La présence de magnésium est particulièrement bienvenue, car les produits qui en sont dépourvus ont déjà été associés à des crampes sévères par temps chaud.

Utilisée sur plusieurs sorties longues et quelques sorties VTT de trois à quatre heures, elle n’a causé aucun trouble digestif. Un test plus approfondi en été, sur une longue sortie d’entraînement ou en conditions de course, reste au programme. Au-delà des sachets, un plus grand paquet offrant 30 doses s’avère plus économique pour un usage régulier.

Torq Recovery Drink Mix

La récupération est la partie de l’entraînement qu’on oublie le plus souvent, alors qu’elle compte énormément quand il faut repartir le jour même, comme le sait quiconque a déjà pratiqué les entraînements en double séance. Une bonne boisson de récupération manquait à notre plan d’entraînement depuis des années, et l’ajout de celle-ci a vite mis en évidence cette lacune.

La boisson de récupération Torq nous est parvenue aux saveurs banane-mangue, fraise-crème, cookies et crème, et chocolat-menthe. Trois d’entre elles étaient véritablement savoureuses ; la chocolat-menthe a divisé les opinions et fut la seule qui n’a pas fonctionné. Le mélange est simple : un sachet dans 200 ml d’eau, secoué énergiquement. Un avertissement pratique appris à nos dépens : assurez-vous que le couvercle est bien fermé et tenez le shaker pendant que vous secouez, sinon la boisson finit partout.

Elle se mélange bien, quoiqu’elle commence à se séparer si on la laisse reposer ; un bon coup de shaker règle vite le problème. La formule utilise une protéine de lactosérum de qualité avec plusieurs glucides transportables, plus de la glutamine pour le soutien musculaire et immunitaire, ainsi que des vitamines et minéraux ajoutés. Aucun arôme, colorant, conservateur ni édulcorant artificiel. Les saveurs testées conviennent aux végétariens, et une option vegan est également disponible. Les grands formats, pot de 500 grammes et sac de 1,5 kilo, offrent un meilleur rapport qualité-prix pour un usage au long cours.

Torq Explore Organic Flapjack

Le flapjack bio Explore a été le point fort de tout ce que nous avons testé, au point que la tentation d’en grignoter en dehors de l’entraînement est devenue un vrai problème. Ils sont bio, compatibles avec un régime vegan, et sans arômes, conservateurs ni colorants artificiels, mais le principal, c’est simplement qu’ils sont délicieux.

Les saveurs testées comprenaient forêt-noire, banana bread, carrot cake et strudel aux pommes, entre autres, et toutes étaient très savoureuses. La forêt-noire fut une préférée particulière, évoquant les gâteaux forêt-noire des années 1980. L’essentiel, c’est qu’en manger ressemble à une gourmandise plutôt qu’à une nutrition forcée. Quand on absorbe des calories pendant l’effort, un produit qu’on apprécie réellement est un véritable atout, car se forcer à avaler quelque chose qu’on n’aime pas est une expérience pénible.

En pratique, c’est une barre assez grande : lors des sorties d’entraînement à pied, la découper en morceaux de la taille d’une bouchée fonctionne bien, tandis qu’en VTT la barre entière disparaît d’un coup. Elle convient aux longues sorties en sentier et aux courses ultra, où l’on peut avoir envie de quelque chose de plus consistant après trop de boissons sucrées, et elle se prête tout aussi bien aux longues heures à vélo. Un groupe de partenaires d’entraînement en a dégusté lors d’une pause à mi-parcours, 15 miles après le départ, et les flapjacks ont connu un franc succès, chaque saveur recevant des notes enthousiastes.

Conseils d’achat

Si vous débutez dans la nutrition sportive ou si vous avez du mal avec votre marque actuelle, Torq mérite un examen attentif. C’est une entreprise de nutrition sportive de qualité qui utilise de bons ingrédients pour développer des produits efficaces et savoureux à la fois. Les prix se situent dans un entre-deux : ni les moins chers, ni les plus chers, et en matière de nutrition, on a généralement ce qu’on paie.

Quelques conseils pratiques issus de nos tests. Pour l’hydratation, commencez par les sachets monodoses afin de trouver votre saveur préférée, puis passez au sac de 30 doses une fois votre choix arrêté. Pour la récupération, les sachets sont pratiques pour essayer les saveurs avant d’investir dans un pot ou un sac. Pour le flapjack, rappelez-vous que c’est une barre consistante, mieux adaptée aux efforts longs qu’aux courtes courses sur route : découpez-la en morceaux pour la course à pied ou emportez la barre entière à vélo.

Conclusion

Au cours de deux mois de tests, les trois produits Torq ont tous gagné leur place. La boisson d’hydratation a fourni des électrolytes avec du magnésium et des saveurs subtiles sans aucun trouble digestif, la boisson de récupération a comblé une lacune de longue date dans notre plan d’entraînement, et le flapjack bio Explore s’est révélé être un carburant vraiment plaisant pour les longues sorties à pied et à vélo. La nutrition est une affaire personnelle, alors considérez ces produits comme des points de départ pour vos propres essais, mais les trois sont recommandés aux coureurs et cyclistes à la recherche d’un carburant de qualité qui a le goût de sa performance.