Les meilleurs gels énergétiques pour marathon : 12 produits éprouvés en course pour alimenter les longues sorties

Introduction

La nutrition en marathon est une affaire personnelle. Ce qui calme l’estomac d’un coureur peut ruiner la course d’un autre ; nous avons donc demandé à notre équipe de nous communiquer les produits énergétiques qu’elle utilise réellement à l’entraînement et le jour de la course. Il en résulte une sélection de douze produits couvrant tous les styles de ravitaillement : gels polyvalents et économiques, carburant de course riche en glucides, technologie hydrogel, boosters gorgés de caféine, blocs à mâcher et options naturelles à base d’aliments réels.

Quel que soit votre rythme, votre budget ou la sensibilité de votre estomac, vous trouverez ici de quoi à tester lors de votre prochaine longue sortie. Et comme toujours, testez vos choix de ravitaillement avant le jour de la course, jamais le jour même.

Gel énergétique High5

C’est un choix de référence pour son excellent rapport qualité-prix et sa douceur pour l’estomac. À environ 1,30 £ le sachet, il est assez abordable pour être utilisé généreusement à l’entraînement sans se soucier du coût. Chaque fin sachet de 40g contient 23g de glucides, légèrement moins que certains concurrents, mais sa texture liquide et fluide en fait l’un des gels les plus faciles à avaler rapidement. La version caféinée contient 30mg de caféine. Les parfums incluent agrumes, orange, banane, pomme et baies, celui aux agrumes évoquant un jus d’orange sucré. Son principal défaut : la texture liquide peut s’écraser et faire des dégâts si vous ouvrez le sachet en courant vite.

C’est un excellent gel d’initiation pour apprendre à se ravitailler régulièrement sans se ruiner ni déranger son estomac.

Science in Sport Beta Fuel

Quand vous avez besoin d’un carburant de fusée plutôt que d’un apport régulier, c’est le choix qu’il faut. Le volumineux sachet de 60ml délivre 40g de glucides et 200mg de caféine, une dose sérieuse qui impose de se limiter à un seul sachet le jour de la course. Il contient également des nootropiques : 1 000mg de L-taurine, 250mg de citicoline et 200mg de L-théanine, censés soutenir les fonctions cognitives, accroître l’utilisation des graisses comme carburant et réduire la fatigue. Contrairement à d’autres gels Science in Sport qui peuvent sembler pâteux, celui-ci est plus liquide et plus facile à avaler. Le citron vert est le parfum le plus largement testé, la pomme étant également disponible. Connaissez votre tolérance à la caféine avant de l’utiliser.

Gel énergétique Precision Hydration PF 30

Un choix plus récent pour les coureurs qui augmentent leur apport en glucides. Le sachet de 51g est compact et facile à transporter, délivrant 30g de glucides, la version caféinée en contenant 100mg. La texture est plus épaisse et plus gélatineuse que celle des gels les plus fluides, sans être aussi épaisse que Maurten. Le goût est simplement sucré, sans caractère marqué, ce que certains trouveront inoffensif et facile à répéter toutes les 30 minutes. La plus grande pochette de 90g de glucides de la même gamme mérite aussi un coup d’œil pour les stratégies de ravitaillement à haut taux de glucides.

Maurten Drink Mix 320

Une mention honorable qui fonctionne différemment des gels. À environ 3,60 £ le sachet, ce n’est pas donné, mais un sachet suffit pour préparer 500ml de boisson glucidique. Une configuration pratique consiste à emporter deux soft flasks de 250ml dans vos poches, à siroter tout au long de la séance. Beaucoup de coureurs constatent que cela fonctionne aussi bien que des gels, sans le pic de caféine, et cela se marie parfaitement avec un gel standard et une boisson caféinée le jour de la course.

Gel énergétique TORQ

Celui-ci coche toutes les cases attendues d’un gel énergétique : 30g de glucides dans un sachet très compact, un ratio maltodextrine-fructose de deux pour un, un peu d’électrolytes dans chaque parfum, et un bon rapport qualité-prix avec une boîte de 15 à un peu moins de 30 £. Son vrai point fort est la gamme de parfums, inspirée de desserts classiques : Cherry Bakewell, crumble aux pommes, yaourt aux cerises et raspberry ripple. Ils sont très sucrés, mais ces profils de desserts familiers offrent un coup de sucre satisfaisant lors d’une longue sortie. Il existe aussi une version caféinée, ainsi qu’une boîte d’échantillons assortis si vous souhaitez goûter plusieurs parfums.

Buvez de l’eau en parallèle, car la consistance assez fluide fonctionne mieux ainsi.

Gel énergétique Maurten

Le choix hydrogel pour les grandes courses-objectifs. La technologie hydrogel de Maurten signifie que le gel se forme dans votre estomac, ce que beaucoup de coureurs trouvent plus doux et plus fiable que les gels liquides lorsqu’ils poussent l’allure marathon. Il contient 25g de glucides, la version caféinée en apportant 100mg. La texture est plus épaisse et plus compacte que la plupart des autres, donc mordez de petits morceaux et laissez-les ramollir, ou gardez-le dans votre joue pour l’absorber. Le goût est fade et légèrement sucré, délibérément : c’est du carburant pur, pas une gourmandise. Le revers est le prix : environ 32,40 £ la boîte de 12, soit environ 2,70 £ le gel.

OTE Super Gel

Un gel riche en glucides apprécié, avec 40g de glucides par portion, au même format que le Beta Fuel de Science in Sport. Le sachet est un peu plus grand que celui de Maurten, mais reste assez petit pour en transporter plusieurs dans les poches d’un short. Il utilise le classique mélange maltodextrine et fructose, avec quelques électrolytes. Les parfums baies et tropical sont disponibles, et il se avale facilement malgré la forte charge en glucides.

Buvez-le lentement et prenez-le avec de l’eau ; une charge dense de 40g de glucides seule demande beaucoup à votre estomac. C’est aussi un choix judicieux pour les séances d’entraînement intenses : un gel au départ charge 40g de glucides dans votre système. Pour les coureurs visant 60 à 80g de glucides par heure en marathon, des gels riches en glucides comme celui-ci simplifient considérablement les calculs.

Clif Bloks

Pour les coureurs à l’estomac sensible, le carburant à mâcher peut sauver la mise. Les Clif Bloks sont des bouchées énergétiques, plus proches de bonbons ou de jellies que de gels, et elles se avalent sans eau, ce qui vous libère du minutage des gels autour des postes de ravitaillement. Une portion de trois blocs apporte environ 25g de glucides, vous en mangez donc quelques-uns à la fois, petit à petit et régulièrement. Le parfum fraise est le choix évident, et ils se sont révélés constamment doux pour l’estomac. Les coureurs qui trouvaient les gels Clif moins agréables tolèrent souvent bien mieux les blocs.

Ils se marient bien avec quelques gels traditionnels pour une stratégie de ravitaillement mixte.

Gel énergétique Veloforte

Un choix à ingrédients naturels pour ceux qui préfèrent la vraie nourriture à la maltodextrine. Ce gel est composé d’environ cinq ingrédients simples : purée de dattes, sirop d’érable, un peu de sel, jus de citron et de citron vert, graines de chia et poudre de thé matcha. Il faut aimer les dattes, car c’est le goût dominant, adouci par d’agréables notes d’agrumes et une pointe de salinité. La texture est plutôt celle d’une pâte que d’un gel, comme des dattes mixées, ce qui offre un contraste rafraîchissant avec les gels conventionnels et gluants. Il apporte environ 24g de glucides dans un sachet compact et facile à transporter, facile à ouvrir et facile à avaler. Il est également fabriqué par une petite entreprise du Pays de Galles, ce qui mérite d’être soutenu.

Pochette de gel glucidique 90g Precision Fuel and Hydration

Celle-ci s’écarte totalement des sachets traditionnels. La pochette refermable de 154g contient 90g de glucides, la même formule que les gels PF plus petits mais sans caféine, en une seule grosse dose. Son attrait réside dans le contrôle et la commodité : clipsez-la à une ceinture de course, prenez-en autant que vous voulez, refermez-la et gardez le reste. Pas de pile de sachets vides et collants, ni d’obligation d’avaler une dose complète de 20 à 40g d’un seul coup.

Le goût est neutre et agréablement sucré, sans arrière-goût marqué, et la consistance se avale facilement, bien qu’une gorgée d’eau reste utile. Pour une stratégie de 60g par heure, deux pochettes couvrent environ une sortie de trois heures. Les mélanger avec un ou deux gels parfumés apporte une variété de textures et de saveurs sur une longue course.

Gel énergétique aux graines de chia 33fuel

Quelque chose de vraiment différent. Il n’y a que quatre ingrédients : graines de chia, sucre de palme bio, sel rose de l’Himalaya et vanille crue, tous de vrais aliments. Remplissez la pochette jusqu’à la ligne d’eau avec de l’eau, du lait, de l’eau de coco ou même du café pour un coup de caféine, attendez environ dix minutes que les graines gonflent et absorbent le liquide, et vous obtenez un gel à la texture unique, parmi les plus savoureux de cette liste.

Seul, il apporte environ 11,5g de glucides, mais l’ajout de jus de fruits ou de lait augmente le total. Le bouchon refermable permet de le siroter progressivement plutôt que d’un seul coup. Il est plus volumineux que les sachets fins, donc il fonctionne mieux en complément d’autres carburants, peut-être deux de ceux-ci plus une pochette de glucides. Pour les distances ultra ou les longs marathons, c’est une alternative délicieuse et douce pour l’intestin.

Gel énergétique Raw Velo

Le dernier choix mise sur l’aromatisation naturelle aux fruits. Chaque pochette de 50g contient environ 20g de glucides, avec une base de sirop de riz bio et des arômes issus de jus de fruits concentrés. La consistance est fluide, presque sirupeuse, plutôt qu’épaisse et gluante, donc vous pouvez le prendre sans eau, bien qu’une gorgée ensuite aide encore à rafraîchir le palais. Il ne colle pas aux dents.

Les parfums incluent orange sanguine, fruit de la passion et coco, et myrtille et hibiscus, tous vifs et naturels, plus proches du vrai fruit que d’un sucré artificiel. Il existe aussi une option à 50mg de caféine. Les sachets sont fins, faciles à ouvrir et portables, et conviennent aux végétariens et aux vegans.

Conseils d’achat généraux

Quelques tendances se dégagent de cette liste. Si le budget compte, High5 et TORQ vous permettent de vous entraîner avec un carburant sans culpabilité financière. Si vous courez dur et voulez un maximum de glucides par sachet, regardez du côté du Science in Sport Beta Fuel, de l’OTE Super Gel ou de la pochette 90g Precision Fuel and Hydration. Si votre estomac est capricieux, les produits hydrogel de Maurten, les Clif Bloks et les options naturelles à base d’aliments réels de Veloforte, 33fuel et Raw Velo sont ceux qui risquent le plus de vous convenir.

Deux conseils pratiques : testez tout lors de longues sorties d’entraînement bien avant le jour de la course, et pensez à mélanger les produits afin que la variété de saveurs et de textures rende le ravitaillement gérable sur trois ou quatre heures.

Conclusion

Il n’existe pas un meilleur gel pour marathon unique, seulement le meilleur gel pour votre estomac, vos objectifs en glucides et votre budget. Que vous optiez pour un cheval de bataille économique et doux, un incontournable hydrogel du jour de course, un bloc à mâcher ou une pâte réelle à base de dattes et de chia, le bon carburant est celui que vous pouvez avaler heure après heure sans plainte. Testez, mélangez, et courez en confiance.