Ultralight-Ausrüstung für Küche und Wasser beim Backpacking: Drei Empfehlungen, die ihren Platz verdienen

Einleitung

Gewicht ist eine der wenigen Variablen, die ein Backpacker auf fast jeder Tour kontrollieren kann, und das Kochset und das Wassersetup sind zwei der einfachsten Stellen, an denen man sparen kann. Die folgende Ausrüstung umfasst einen leichten Topf, einen Squeeze-Filter und ein All-in-One-Kochersystem, mit einem ehrlichen Blick darauf, worauf jedes Teil verzichtet, um Gramm zu sparen.

Was Ultralight-Backpacker tatsächlich mitnehmen

Ein minimalistisches Kochset besteht meist aus drei Teilen: einem Topf, einem Kartuschenkocher und einer Möglichkeit, ihn anzuzünden. Wenn jedes Teil nach Gewicht gewählt wird, kann die Summe deutlich unter fünf Unzen liegen. Ein Topf mit etwa 3,4 Unzen zusammen mit einem Kartuschenkocher, der weniger als eine Unze wiegt, bringt ein komplettes Setup auf knapp unter 4,4 Unzen – genau die Art von Zahl, die an einem langen Tag auf dem Trail zählt.

Der Kompromiss ist, dass separate Teile mehr Einzelteile bedeuten, die man im Blick behalten muss, und nichts ist zu einer Einheit integriert. Für viele Wanderer ist das ein fairer Tausch. Für andere sind der Komfort und die Stabilität eines All-in-One-Systems mehr wert als die Zahl auf der Waage.

Bester ultraleichter Kochtopf: Stanco Grease Pot

Der Stanco Grease Pot ist der stille Arbeitstier einer leichten Küche. Mit etwa 3,4 Unzen fasst er ein volles Abendessen und passt zu einem kleinen Kartuschenkocher, sodass das gesamte Kochset unter 4,4 Unzen bleibt. Es ist ein einfacher Topf ohne integrierten Brenner, und genau deshalb bleibt er leicht.

Für Backpacker, die bereits einen separaten Kocher mitführen, ist dieser Topf das Teil, das die Küche minimal hält. Er ist auch ein sinnvoller Ausgangspunkt für alle, die von einem schwereren All-in-One-System wegkommen und sehen wollen, wie wenig ein Kochset wirklich braucht.

Bester Wasserfilter: Sawyer Squeeze

Ein Squeeze-Filter verändert die Funktionsweise des gesamten Wassersetups. Der Sawyer Squeeze wird auf leichte Flaschen geschraubt, sodass Wasser aus einer Flasche durch den Filter in einen anderen Behälter gedrückt oder direkt durch den Filter getrunken werden kann, ohne zusätzliche Schritte. Diese Flexibilität macht ihn zur natürlichen Ergänzung eines flaschenbasierten Systems.

Da der Filter mit den Flaschen funktioniert, die man ohnehin mitführt, bleibt das Wasserset klein und es gibt weniger Ausrüstung zu packen und zu reinigen. Außerdem bedeutet es, dass die Flaschen selbst die meiste Arbeit machen, weshalb die Flaschenwahl genauso wichtig ist wie der Filter.

Warum Flaschenkompatibilität wichtig ist

Filtration ist nur so praktisch wie die Flasche, an der sie befestigt wird. Leichte Einwegflaschen passen gut zu einem Squeeze-Filter: Sie sind leicht, nehmen weniger Platz ein, wenn sie leer werden, und passen zum Gewinde des Filters. Eine schwerere Hartflasche mit weiter Öffnung ist eine andere Geschichte. Sie ist langlebig und ein schöner Ort, um Aufkleber von den besuchten Orten zu sammeln, aber sie passt nicht zu einem Inline-Filter, sodass Drücken oder Trinken durch sie keine Option ist.

Dieselbe Logik gilt für kleine Extras. Ein Metallbecher baumelt am Rucksack, nimmt verstaut Platz weg und wird in der Hand heiß, wenn er ein heißes Getränk enthält. Ein faltbarer Silikonbecher packt kleiner, bleibt angenehm zu halten, und einige Versionen haben Messmarkierungen zum Abmessen von Wasser beim Kochen. Keines der beiden ist unverzichtbar, aber die leichtere Option ist die einfachere, mit der man leben kann.

Bester All-in-One-Kocher: Jetboil Stash

All-in-One-Kochersysteme haben ihre Anhänger aus gutem Grund. Ein Jetboil kombiniert Topf und Brenner in einer Einheit, was den Aufbau einfach macht und den Topf stabil auf dem Kocher hält, sodass das Abendessen nicht auf dem Boden landet. Er kocht Wasser auch sehr schnell, und der Stash ist mit 7,1 Unzen das leichteste Modell der Reihe.

Diese 7,1 Unzen sind der Haken. Das ist etwa doppelt so viel wie ein minimalistisches Topf-und-Kocher-Set, und für Backpacker, die Unzen zählen, ist das eine schwer zu rechtfertigende Zahl. Das Argument dafür sind Komfort und Stabilität, nicht die Waage.

Wie man zwischen diesen Setups wählt

Beginne damit, wie du tatsächlich kochst. Wenn du meist Wasser kochst und es dir nichts ausmacht, separate Teile zu handhaben, halten ein leichter Topf und ein kleiner Kartuschenkocher deinen Rucksack am leichtesten. Wenn du einen standfesten Topf, schnelles Kochen und eine Einheit zum Verstauen willst, ist ein integriertes System das zusätzliche Gewicht wert. Und wenn du unterwegs meist aus Flaschen trinkst, entfernt ein Squeeze-Filter, der auf diese Flaschen geschraubt wird, ein ganzes Ausrüstungsteil aus der Gleichung.

Kaufberatung

Kaufe das Setup, das zu deinen Gewohnheiten passt, statt der leichtesten Zahl auf einem Datenblatt. Ein Kochset, das ein paar Unzen schwerer ist, aber das du wirklich gerne benutzt, ist ein besserer Kauf als eines, vor dessen Zusammenbau dir am Ende eines langen Tages graut.

Für die meisten Drei-Jahreszeiten-Touren deckt die Kombination aus einem leichten Topf, einem kleinen Kartuschenkocher, einem Squeeze-Filter und ein paar leichten Flaschen Kochen und Wasser ohne viel Aufhebens ab. Wenn Stabilität und Geschwindigkeit wichtiger sind als Gewicht, ist ein All-in-One-Kocher die einfachere Antwort.

Fazit

Keine dieser Entscheidungen ist absolut. Ein Topf mit etwa 3,4 Unzen, ein Filter, der auf die Flaschen geschraubt wird, die man ohnehin mitführt, und ein All-in-One-Kocher für die Tage, an denen Bequemlichkeit gewinnt, sind alles vernünftige Antworten. Die richtige Wahl hängt von der Tour ab und davon, wie du deine Zeit am Lagerplatz verbringen möchtest.