12 festliche Supermarkt-Käufe im Test: Chips, Getränke, Hauptgerichte und süße Leckereien

Einleitung

Jedes Jahr packen die Supermärkte mehr Festlichkeit in ihre Sortimente, als streng genommen nötig wäre, und jedes Jahr erweisen sich einige dieser Produkte als wirklich kaufenswert. Wir haben zwölf saisonale Käufe in einem Blindverkostungstest über vier Kategorien hinweg geprüft: Chips, festliche Getränke, Alternativen zum Hauptgang und süße Leckereien. Hier erfahren Sie, wie jedes einzelne abschnitt, was es kostet und ob es einen Platz auf Ihrem Weihnachtstisch verdient.

Die Chips: Festliche Geschmacksrichtungen im Duell

Drei Chips-Sorten traten gegeneinander an, und die Ergebnisse entsprachen nicht dem, was die meisten Menschen der Verpackung nach erwarten.

Sally Taylor Turkey and Stuffing Crisps gewannen die Kategorie klar. In Schottland aus Lady-Rosetta-Kartoffeln hergestellt, liefern diese Chips alle würzigen, krautigen Noten eines Sonntagsbratens – und sind dabei komplett vegetarisch und vegan. Für £1 pro Tüte gab es dafür das Gütesiegel der Kategorie.

Waitrose Iberico Ham and Fig Crisps verirrten die Verkoster zunächst, mehrere tippten auf Speck-Geschmack. Das erklärt sich, wenn man weiß, dass die Tüte echtes Pulver aus gegartem Ibérico-Schinken enthält, kombiniert mit der Süße eines Feigen-Chutneys. Mit £1,33 sind sie die teuersten der drei.

Lidl Lobster Cocktail Crisps schmecken wirklich gut, mit einer säuerlichen Würze im Stil von Salt & Vinegar und einem Hauch von Krustentier dank echter Krustentiere in der Rezeptur, aber der Geschmack ist eher eine Andeutung als eine Nachbildung. Mit 79p pro Tüte sind sie die günstigsten der drei.

Die festlichen Getränke: Liköre, Porter und Sprudel

Die Getränkekategorie brachte einen klaren Publikumsliebling und zwei günstige, sympathische Alternativen hervor.

M&S Clementine Gin Liqueur Snow Globe ist das Highlight – und nicht nur eine Spielerei. Der Clementinen-Geschmack ist spritzig und eindeutig dem Weihnachtsstrumpf zuzuordnen, und die Flasche fungiert zugleich als Schneekugel: umdrehen, den Goldflocken beim Wirbeln zusehen und den Knopf am Boden drücken, um sie zu beleuchten. Mit £20 kostet sie etwa so viel wie eine ordentliche Flasche Gin, aber diese leuchtet, und der festliche Charakter ist ein echter Mehrwert statt bloßer Neues um des Effekts willen. Sie erhielt das Gütesiegel der Getränke.

Sainsbury’s Christmas Porter überraschte alle – für nur £1,80. Die Verkoster nahmen sofort Schokoladennoten wahr, vom Schokoladenmalz, durchzogen von Weihnachtsgewürzen. Der Geist ist auch sehr London, stammt Porter doch aus der Gegend von Shoreditch. Manchem fiel es schwer, mehr als ein kleines Glas zu trinken, aber bei diesem Preis ist das kaum eine Beschwerde.

M&S Let It Sloe Fizz kostet £5 pro Flasche und liegt bei rund 4 % Alkohol. Es vereint Schlehe mit Erdbeere, Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Holunderbeere auf Weißwein und wird dann karbonisiert. Der Konsens: irgendwo zwischen edlem Frucht-Cider und einem sehr süßen, unkomplizierten festlichen Glas, am besten gut gekühlt auf Eis serviert.

Die Hauptgerichte: Alternativen zum Truthahn

Nicht jeder will Truthahn, und der Trend dieses Jahres zielt klar darauf ab, drei Dinge in einem Prachtstück zu vereinen.

Lidl Three Game Bird ist das ambitionierteste der drei für £9,99. Entenbrust, Gänsebrust und Perlhuhnbrust werden mit einer Füllung aus Schweinefleisch, Aprikose und Apfel gerollt, in geräuchertem Bauchspeck gehüllt und mit einer Blut-Orangen-Glasur vollendet. Die Verkoster erkannten sofort Zitrus und Füllung, und der Bequemlichkeitsfaktor stimmt: er geht direkt vom Gefrierschrank auf den Tisch in der Mitte. Als Konzept wählten ihn die Verkoster als Truthahn-Ersatz, auch wenn manche lieber eine eigene Version zu Hause bauen würden.

Iceland Three Fish Gratin folgt derselben Dreier-Regel für £7: geräucherter Schellfisch, Kabeljau und Lachs werden geschichtet, unter einer Sauce aus Weißwein und Cheddar, gewürzt mit Petersilie, Liebstöckel, Muskatblüte und Muskatnuss, mit Pastinaken in der Mischung. Das Urteil der Verkoster: Sauce und Paniermehl-Haube sind wirklich hervorragend, und die ungewöhnlichen Kräuter- und Gewürzkombinationen mit Fisch sind eine theft-würdige Inspiration für die eigene Küche, auch wenn die beiden kräftigeren Fische leicht um Vorherrschaft kämpfen.

Asda Giant Pig in Blanket stellt eine berechtigte Frage: Wenn Pigs in Blankets der beste Teil des Essens sind, warum sie auf eine Beilage beschränken? Für £5 mit zehn Portionen von edlen Stücken britischen Schweinefleisches ist er darauf ausgelegt, in Scheiben geschnitten zu werden, mit mehreren Runden pro Person. Die Verkoster fanden die Wurst schmackhaft und das Verhältnis von Speck zu Wurst magerer als üblich – besser als Teil eines üppigen Tellers denn als Star. Lässt sich zu Hause mit guter Wurstmasse problemlos nachbauen, mit voller Qualitätskontrolle.

Die süßen Leckereien: Popcorn, Schokolade und Türkisches Honig

Die letzte Kategorie spaltete die Meinungen, mit einem klaren Sieger und einem starken Zweitplatzierten als Geschenk.

Popcorn Shed Christmas Pudding Popcorn erhielt das Süßigkeiten-Gütesiegel für £2,99 pro Box. Hergestellt von den Vettern Sam und Laura seit 2016 buchstäblich aus einem Schuppen, liefert es die Früchte, Alkoholnoten und warmen Gewürze eines Christmas Puddings – plus einen Mince-Pie-Eindruck, so überzeugend, dass er die Instinkte der Verkoster überlistete. Ein Tipp, der Wiederholung wert ist: Sagen Sie Ihren Gästen, was sie da essen, bevor sie es tun. Es steht den führenden Gourmet-Popcorn-Marken in nichts nach.

Love Cocoa Gingerbread Chocolate ist eine 71%ige dunkle Schokolade für £3,20, die die Verkoster allein nach Geschmack auf fast genau diesen Wert schätzten. Der Lebkuchen-Charakter zeigt sich vor allem in den kleinen strukturierten Stücken, während die Grundschokolade fruchtig und angenehm ist, auch wenn einige bezweifelten, ob sie eine gute unaromatisierte Supermarkt-Tafel mit 70 bis 75 % schlägt. Die Ethik-Geschichte ist ein echtes Differenzierungsmerkmal: Gründer James Cadbury, Ur-Ur-Ur-Enkel von John Cadbury, führt das Unternehmen im Sinne der ursprünglichen Ethos, und für jede verkaufte Tafel wird ein Baum gepflanzt – über eine halbe Million Bäume im letzten Jahr.

Waitrose Pomegranate Turkish Delight with Pistachio tauscht das traditionelle Rosenwasser gegen einen intensiven Granatapfelgeschmack mit Pistazien im Inneren, präsentiert in einer Geschenkbox für £6. Selbst erklärte Türkisch-Honig-Skeptiker wurden überzeugt und lobten die kräftige Fruchtabstimmung. Es positioniert sich klar im Geschenksegment, und zu Weihnachten gehört ein little Extra-Budget für etwas Besonderes einfach dazu.

Kaufberatung: Was sich wirklich lohnt

Über die zwölf Produkte hinweg zeichnen sich einige Muster ab. Die besten Produkte sind die, bei denen die festliche Idee dem Produkt dient, statt es zu schmücken: die veganen Turkey-and-Stuffing-Chips rufen den Braten wirklich wach, der Schneekugel-Likör ist sowohl trinkbar als auch wunderbar verschenkbar, und das Christmas-Pudding-Popcorn fängt das Dessert in Snackform ein. Die Alternativen zum Hauptgang sind alle günstige Tiefkühl-Optionen mit solider Qualitätskontrolle bei der Beschaffung, aber für den Vogel-Rollbraten und den Riesen-Pig-in-Blanket können versierte Hobbyköche das Konzept selbst nachbauen. Wer verschenkt, greift zum Waitrose Türkischen Honig und zur Love Cocoa Schokolade; wer die Snackschale füllt, beginnt mit den Chips von Sally Taylor.

Fazit

Festliche Supermarkt-Sortimente sind naturgemäß ein Würfelpaket, aber der diesjährige Jahrgang brachte mehrere echte Gewinner zu freundlichen Preisen hervor – von der £1-Tüte Chips bis zum leuchtenden £20-Likör. Die wiederkehrende Lektion der Verkostung ist einfach: Die Produkte, die ihren Platz verdienen, sind die, deren festliche Aromen ehrlich eingebacken und nicht aufgesetzt sind. Sagen Sie Ihren Gästen, was sie essen – und die meisten dieser Produkte werden blitzschnell verschwinden.