四款智慧廚房小物實測：哪些真的值得留下？

前言

智慧廚房小物宣稱能解決一些我們其實不見得察覺得到的問題。為了找出哪些真的有用，我們對四款差異極大的產品進行了實測：一支兼任觸控筆的湯匙、一個能追蹤飲水量的水瓶、一支手持食物印表機，以及一台內建 Alexa 的咖啡機。結果好壞參半，其中幾項甚至出乎意料。

Umbra Ispoon：一支兼任觸控筆的湯匙

Umbra Ispoon 的概念很有趣：平板和手機已經成為廚房裡的常客，而用沾了油污或黏膩的手指滑動螢幕實在很煩人。因此 Ispoon 是一支尖端帶有觸控筆的湯匙，讓你用一端攪拌、試味，用另一端滑動食譜。

實際使用時，這個概念很快就不成立了。觸控筆那端很難穩定滑動，只有在以彆扭的角度握持時才動得了。更糟的是，當測試者在攪拌完醬料後把湯匙翻過來滑螢幕時，滴落的醬汁反而把手弄得更髒。「用更少的工具完成更多烹飪任務」的宣傳訴求完全站不住腳。

售價約 5 美元，它只是個便宜的新奇小物，而非實用工具。實測的結論很直白：它既不是一支好觸控筆，也不是一支好湯匙，兩頭都失敗。

HidrateSpark Pro：把飲水紀錄裝進瓶子裡

HidrateSpark Pro 是一只不鏽鋼真空保溫瓶，可保冷長達 24 小時。LED 智慧瓶蓋感應器會發光提醒你該喝水了，並透過 Bluetooth 與 HidrateSpark App 同步，追蹤你的飲水量。

科技面是有效的。App 會記錄你的飲水量、讓你設定個人化目標、變更 LED 燈環的顏色、傳送推播提醒，並可與 Apple Health 和 Fitbit 整合。每年約 14 至 15 英鎊的付費版 App 提供更多自訂功能，包括依不同飲品類型調整。

追蹤準確度算是不錯但稱不上完美：初期讀數落後於實際飲用量，最終大致收斂在真實數值的 10% 以內。更大的問題是你是否真的需要它。誠實的結論是：這只瓶子要嘛幫你養成持久的習慣，要嘛就淪為擺設，提醒通知被你一路滑掉，最後只覺得煩人而非有用。

售價約 70 英鎊，定價等同於一款加上科技元素的精品保溫瓶。如果你真的喝不夠水、需要推你一把，它能勝任。但如果一個專用的水杯就能達成目的，那就把錢省下來吧。

Evebot 攜帶式食物印表機：直接在食物上列印

Evebot 是一支輕巧的手持列印筆，使用可食用墨水，能在 10 到 20 秒內直接在食物上印出文字與圖案。它可連接 App，讓你上傳圖案、徒手繪製，甚至在咖啡、啤酒、馬卡龍、蛋糕和餅乾上列印照片。

實測過程令人挫折。在紙面上，印表機嘗試了幾次之後終於印出可辨識的文字，但定位不一致，成品也會暈開、糊掉。而在實際食物上，它從頭到尾都印不乾淨。兩位測試者都以同樣方式失敗，也就是兩個樣本、同樣的結果。

它的使用情境是真實但狹隘的：在生日派對或活動上為飲品或餅乾做客製化可能很有趣。但售價 170 英鎊，你要為一個需要練習、成果又不如預期的新奇玩意付出一筆可觀的金額。結論是：紙上談兵聽起來很棒，但實際上什麼都做不到。

Lavazza A Modo Mio Voicy：把 Alexa 塞進咖啡機

Lavazza A Modo Mio Voicy 是第一款內建 Alexa 的咖啡機。你可以直接開口點一杯依你口味客製的濃縮咖啡或長時間濃縮咖啡、透過 Lavazza App 設定水量與溫度，並使用所有標準 Alexa 功能：語音助理、智慧家居控制、音樂、新聞與天氣。它甚至能告訴你還剩多少膠囊，並透過 Amazon 直接補購。

Lavazza 是知名度高、值得信賴的咖啡品牌，咖啡品質也符合這個名聲：creami 豐富、濃縮咖啡美味，完全符合你的期待。

不過，智慧功能卻引來合理的質疑。機器不會幫你拿杯子或放膠囊，所以用語音指令比起按一個按鈕省不了多少力氣。而排程或延遲指令——那才是這項功能真正聰明的地方——並不支援。它真正的亮點是作為飯店房間等小型空間的多合一裝置：鬧鐘、音樂、天氣和咖啡，全部塞進一台纖薄的機器裡。

售價約 150 英鎊，大致等於一台像樣的膠囊咖啡機加上一支智慧喇叭的總價。結論是：機器本身沒什麼問題，咖啡很棒，但語音功能的前瞻程度超過了它實際帶來的價值。對想要的人來說，它是有創意的答案，只是還談不上不可或缺。

選購建議：哪一款值得你的錢

四款之中，HidrateSpark Pro 和 Lavazza Voicy 是唯一兩款真的如宣傳般運作的產品。HidrateSpark Pro 適合想要一個能幫助養成習慣的飲水追蹤器、又同時擁有一只優質保溫瓶的人，而且你得接受每年付費才能使用完整的自訂功能。Voicy 則適合想要一台可兼作智慧喇叭的精巧咖啡機的人，尤其在小坪數的居住空間裡。

Umbra Ispoon 和 Evebot 食物印表機在核心測試中雙雙落敗。Ispoon 價格夠低，損失有限，但徹頭徹尾只是個新奇小物。Evebot 則是最難推薦的一款：昂貴、難用，而且在它設計用來列印的食物上表現不可靠。如果你真的很在意食物客製化，還有更好、更便宜的選擇。

結論

這四款小物共通的問題是，它們都試圖用科技解決小問題，但其中一些問題其實小到不值得為此付出價格與複雜度。HidrateSpark Pro 和 Lavazza Voicy 說到做到，適合特定類型的買家。Ispoon 和 Evebot 則是「把智慧功能硬加上不需要它們的產品」的活教材。選擇的依據應該是這個問題是否真的屬於你，而不是這個點子聽起來多有創意。