最佳電動紅酒開瓶器:八款實測機型中的頂尖首選

前言

軟木塞曾經得靠磨尖的蘆葦杆來挖取,而今天你只需按一個按鈕就能把它拔出來。電動紅酒開瓶器已經成為熱門禮物和廚房檯面上的常客,市場也相當擁擠:我們實測了八款售價從 20 美元到 110 美元的機型,想找出哪些真正值得佔用檯面空間。結論令人愉快:我們的最愛是其中最便宜的一款。

我們如何測試

耐用度一直是電動開瓶器的弱點,所以測試意味著要開數百瓶酒。我們同時使用天然軟木塞和合成軟木塞,因為合成塞又硬又滑,確實能考驗這些機器。

我們也特別留意螺紋鑽頭,也就是旋入軟木塞的金屬螺旋。各機型的銳利度差異很大,越銳利的鑽頭穿透軟木塞越快、越有效。形狀也很重要:我們偏好細長筆直的鑽頭,而不是帶有人體工學凸起和指槽的設計,後者會迫使你用一種彆扭的握法,妨礙手部的自然施力。

我們的首選:Secura Electric Wine Opener

Secura Electric Wine Opener 大約 20 秒就能開好一瓶酒,跟得上經驗老到的開瓶手使用傳統開瓶器的速度。它的鑽頭非常銳利,輕鬆穿透天然與合成軟木塞,而且身為手動式機型,它可以讓我們精準對準瓶口,並在自己準備好時才把軟木塞彈進垃圾桶。

它的重量遠低於一磅,對手部的負擔遠小於較重的機型,這一點對因手部力量衰退而購買的人特別重要。它還附贈一把錫箔刀,可收納在底座的專屬位置,不會弄丟,整套設備也夠小巧,能整齊地放在檯面上。只要 21 美元,它在我們測試中重視的每一點都交出了成績。

自動化之選:Rabbit Electric Wine Opener

Rabbit 代表的是自動式電動開瓶器。完全不需要按任何按鈕:把它對準瓶身,它就會自己啟動,把鑽頭旋入軟木塞,然後自動把塞子拔出,全程不需你出手。

這種免動手的操作有點像一個貼心的小機器人,實際使用也確實沒問題。代價則是掌控感。使用自動機型時,軟木塞什麼時候出來由機器決定,而不是由你決定,而且你無法在啟動前確認開瓶器已完美對準瓶心。如果你重視簡便勝過掌控感,Rabbit 就是值得考慮的自動式機型。

重量級之選:Peugeot Electric Wine Opener

Peugeot 是一款手動式開瓶器,提供某些人偏好的雙按鈕控制:一個按鈕把鑽頭旋下,另一個按鈕釋出軟木塞。你可以清楚看到開瓶器前端的位置,仔細對準瓶心,準備好了再啟動。

問題在於重量和速度。它明顯比我們測試的其他機型重,雖然紮實的重量感很有質感,但你需要握著這類裝置 20 到 30 秒甚至更久,重量會累積在你的手腕上。更令人意外的是它的速度:開一瓶合成軟木塞的酒花了 1 分 30 秒,在其他機型半分鐘就能完成的情況下,這段等待有點漫長。

選購建議

實測八款機型之後,我們發現一款好的電動紅酒開瓶器與一款令人挫折的產品之間的差異,規律相當一致。

• 型式: 我們強烈偏好有按鈕的手動式機型,因為你可以在啟動前確認開瓶器已完美定位,並照自己的節奏把軟木塞彈進垃圾桶。
• 重量: 最佳甜蜜點是一磅以內。超過這個重量,在握持的半分鐘左右會越來越吃力,而較輕的機型對手部力量衰退的買家尤其有幫助。
• 高度: 12 英寸以下的機型勝出。這些裝置需要充電並長駐在你的檯面上,較小的體積能讓佔用的空間受到控制。
• 速度: 經驗老到的開瓶手用手開一瓶酒約需 20 秒。有些電動機型能達到這個水準;有些則要 40 秒甚至更久。

結語

電動紅酒開瓶器早已遠遠超越磨尖蘆葦桿的年代,而我們的測試也證明它們之間的差異是真實存在的。Secura Electric Wine Opener 以專業級的 20 秒速度、能應付各種軟木塞的銳利鑽頭、輕盈的單手操作,以及內建錫箔刀收納位的精巧底座,奪下第一名,而售價只要 21 美元。如果你明確想要免動手的自動操作,Rabbit 是值得關注的機型;而 Peugeot 則適合想要雙按鈕控制、且不介意重量與等待的人。