Naturehike IGT 炊具系統評測：桌、爐與烤爐

引言

鐵烤桌，通常簡稱 IGT，起源於 1980 年代的日本，當時創造這種形式是為了銜接室內烹飪與戶外烹飪。它的魅力在於模組化：一個框架、一組嵌入式面板，以及一個可安裝爐具或烤爐的插槽，讓單一檯面能在幾秒內從燒烤切換到烹飪再到用餐。這類產品中最知名的系統都以極高標準打造，組出一套完整配置可能要價超過 $1,000。Naturehike 如今以低得多的價格推出自家的 IGT 系統，本指南涵蓋三大核心部件：桌子、爐具與烤爐。

選購 IGT 配置時該注意什麼

一張模組化炊事桌的成敗取決於三件事：架設速度多快、組好後感覺多穩固，以及配件整合得多好。材質在這裡很重要。鋁讓框架保持輕盈又抗腐蝕，而不鏽鋼則是任何會接觸火焰、油脂或熱炭之物的明智選擇。收納尺寸與重量決定這套系統是留在車上，還是塞得進背包，而標示的承重上限則告訴你檯面實際上能放多少鍋具與食材。價格是故事的另一半。在這個類別裡，一張空桌的價格可能就等於其他品牌一整套入門系統，桌面板、爐具與烤爐還得另外購買。

高度也值得一提，因為明顯比平均低矮的桌子，搭配低矮的背包客椅很合適，搭配高大的摺疊露營椅就沒那麼理想。

Naturehike IGT 桌：模組化基礎

桌子裝在一個有兩個提把與兩條拉鍊的聚酯帆布袋中，裡面裝著摺疊框架與桌面板。框架拉開即可展開：桌腳向外擺開並鎖定到位，向內推則整個收折回去。接著，桌面板分階段安裝。一個袋子裝兩片鋁板。另一個裝另外兩片，其中一片帶有 Naturehike 品牌標誌，向下推並滑向一旁，就會露出一個適合安裝爐具的插槽。第三個袋子裝兩片面板，外加兩片較窄的端片，可滑上桌子兩端的軌道，增加穩定性與剛性。接著主面板扣上軌道並彼此鎖合。購買這張桌子會附上框架、桌面板與收納袋。

結構以 6063 鋁為主。收納時，桌子尺寸為 31.4 x 6.3 x 5.9 英吋。展開後，長 34.1 英吋、寬 17.1 英吋、高 16.1 英吋，重 8 磅，承重上限 220 磅。一側的吊桿可掛餐具與杯子。這張桌子比大多數鐵烤桌低，適合背包客風格的椅子；非常高大的露營椅就沒那麼搭。定價為 $100，撰文時有 5% 折扣。

如果打算一件一件慢慢組出這套系統，這就是該最先入手的那件，因為爐具與烤爐是嵌進桌面板，而不是擺在上頭。

Naturehike IGT 爐：烹飪核心

爐具裝在一個有兩個提把與雙向拉鍊的帆布袋中，並附上組裝說明。它可以獨立使用，不一定要搭桌子。把它翻過來，爐腳就會展開，讓它自行站立，兩側各有提把方便搬移。配置包含爐頭、電子點火、鍋架、可拆式中央部件、火力調節器，以及左側的點火器。它使用異丁烷，燃料軟管連接到一個罐體倒置托盤，可將罐體倒過來以獲得更高輸出，或正放以進行較溫和的烹調。

這個倒置技巧是最大賣點。罐體倒置時，輸出標示為 13,648 BTU；正放時則降到 9,213 BTU。Naturehike 宣稱倒置配置可在 3 分 20 秒內煮沸一公升水。材質為 304 不鏽鋼與鋁，並附聚酯帆布袋。收納時，爐具尺寸為 14.5 x 12.5 x 3.8 英吋；展開爐腳後為 14.2 x 12.2 英吋、高 5.1 英吋。重 4.8 磅，承重上限 13.2 磅。$142 是整套中最貴的部件，撰文時有 20% 折價券可用。

Naturehike IGT 烤爐：輕巧的燒烤配件

烤爐裝在一個有雙向拉鍊與兩個提把的袋子裡，內含烤網與烤爐本體。本體薄得驚人，而且會自行展開：鬆開底座，整個東西就會攤開，同時內板滑落到定位。收折只需把它翻過來。如同爐具，它可以單獨使用，也可以嵌進桌子。它以 304 不鏽鋼製成，並附兩副夾子，一大一小。

收納時，烤爐尺寸為 14.2 x 9.8 英吋、厚 1 英吋。展開後為 14.1 x 9.7 英吋、高 5.6 英吋，重 5.3 磅。六面通風設計可為炭火供氣。$45 是整套中最便宜的部件，也是最容易之後再添購的一件。

對於已經擁有露營爐、但想要一個輕巧方式用木炭烹調的人來說，這是進入這套系統最自然的起點。

購買建議：一步步打造配置

分開購買時，三個部件的定價分別為 $100、$142 與 $45，合計 $287，而撰文時可用的折扣還能再壓低。作為参照，同類模組系統的空桌往往就要價約 $300，還不含桌面板，桌面板要再加 $200 到 $300，爐具要 $200 到 $300，烤爐要 $100 到 $200，有些烤爐單獨就要 $300。以這個基準來看，這套配置遠低於該類別的一般行情。

分階段購買的實際理由很充分。想要模組化檯面與吊桿，就從桌子開始；用瓦斯烹調就加購爐具；偏好木炭就加購烤爐。每個部件本身都是完整的，所以在你決定之前，沒有任何一件是多餘的重量。

下手前，衡量三件事。桌子比平均低，搭配低矮椅子是優點，搭配高椅子則是取捨。爐具 13.2 磅的承重上限，值得對照你實際使用的鍋具檢查一下。而煮沸時間是製造商的說法，本文並未獨立驗證。

結論

Naturehike IGT 系統把一向昂貴的模組化形式變得平易近人。桌子收折迅速，面板彼此鎖合，爐具與烤爐則與檯面整合，而不是在那上頭爭空間。材質對這份工作而言很合理，框架用 6063 鋁，會接觸熱的地方用 304 不鏽鋼，而整套三件式配置定價不到 $300。對於經常在戶外烹調、想要一套能慢慢添購的系統的露營者來說，這是個值得認真考慮的選項。