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如何在野外淨水:6 款濾水器與淨水器比較

一篇實用指南,說明中空絲膜濾水器、二氧化氯處理、淨水器與泵式濾水器,以及如何依行程選擇合適的方式。

Flat-lay of backcountry water filters, treatment bottles and a pump purifier on concrete

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前言

水是野外最重要的資源之一,卻也是最難以預測的一項。你找到的水源可能是清澈的山澗,但也可能同樣輕易地是曠野中的一灘死水、沙漠峽谷裡積著舊雨水的岩洞,或是帶著重金屬或硫磺味的水。上游的狀況也不一定看得見,污染可能來自你從未見過的源頭。

野外用水的主要顧慮是細菌與原蟲,包括隱孢子蟲、梨形鞭毛蟲與大腸桿菌。這些生物肉眼看不見,而它們引發的疾病往往有延遲性,等你回到家、身體終於發出警訊時才發作。在飲用、烹煮或儲存之前先處理水,就是預防這類問題的關鍵。

以下六種選項涵蓋了背包行程中最常見的做法:中空絲膜濾水器、二氧化氯處理、按壓式淨水器、泵式濾水器,以及作為最後手段的煮沸。

如何評估野外淨水方式

正確的選擇與其說取決於品牌,不如說取決於四個實際問題:這項裝備能去除什麼、需要多少保養、重量多少,以及在低溫下表現如何。

去除能力是第一道分界。中空絲膜濾水器能去除細菌與原蟲,基本上就是這樣。淨水器能去除的項目多得多,包括細菌、原蟲、病毒與重金屬。代價在於淨水器可能貴上許多,而且就總處理水量而言,使用壽命通常較短。

保養是第二點。中空絲膜濾水器沒有活動零件,使用起來很單純,但確實需要定期逆沖洗,以清除孔隙中的沉積物。泵式濾水器速度快,但帶有會損壞的活動零件。

低溫是第三點。中空絲膜濾水器絕對不能結冰。水在微小孔隙內膨脹可能會撐破孔隙,讓濾水器完全失效,因此在冰點以下的氣溫中,濾水器夜間應放在外套口袋或睡袋裡。

清澈的高山溪流流過灰色岩石,一只鋼瓶擱在大石上

味道是第四個考量,而且很容易被忽略。淨水器通常含有活性碳階段,能改善水的味道與氣味。中空絲膜濾水器完全不會提升味道,當水源本身不太討喜時,這一點就更重要了。

中空絲膜濾水器:Sawyer Squeeze

Sawyer Squeeze 是一款中空絲膜濾水器,而這個類別可以說是目前野外最受歡迎、也最有效率的濾水方式。外殼內含成束的管狀絲膜,孔隙小至 0.1 微米。任何大於 0.1 微米的東西都會被這些孔隙攔下,也就是說細菌與原蟲無法穿到乾淨的那一側。

使用上的設計很簡單:髒水從一端進,清水從另一端出。沒有活動零件,保養因此很直接,但並非可有可無。逆沖洗會讓乾淨的水反向流過,清除逐漸堵塞孔隙的沉積物。

這款濾水器不能結冰。一旦結冰,膨脹的冰會撐破那些微小孔隙,濾水器就失去效果,因此在寒冷環境中要把它貼身攜帶。

實際使用時,濾水器旋上髒水袋,清水直接擠進瓶子裡。密封是值得注意的細節。如果連接處不夠緊,髒水可能沿著濾水器側邊漏進你的瓶子,因此開始擠壓前先把整組以斜角持握,並檢查密封是否妥當。

髒水儲存:CNOC Vecto

中空絲膜濾水器只是整套系統的一半。另一半是專用的髒水袋,而 CNOC Vecto 就是個實用的例子。它的大開口讓你輕鬆從溪流、滲流處或淺池舀水,這些地方用窄口的瓶子就很難處理。

袋底帶有螺紋,可直接接上中空絲膜濾水器,於是水袋成為系統的髒水側,你的瓶子則保持為乾淨側。

半透明水袋浸在淺溪邊的蒼白礫石上

螺紋相容性與乾淨的密封,是讓兩側保持隔離的關鍵。連接鬆脫是髒水跑到不該去的地方最常見的原因,因此擠壓前值得多花一秒把濾水器裝好裝正。由於水袋本身不含濾材,內部沒有會結冰或堵塞的東西,而且空的時候可以收得很小。

化學處理:Aquamira 二氧化氯

Aquamira 採用完全不同的做法。它是一種二氧化氯淨水處理劑,殺死會讓你生病的生物,而不是把它們從水中移除。它不做任何過濾,也不需要過濾,因為處理作用完成後,水就可以安全飲用。

這套系統有兩個部分。A 劑是二氧化氯,B 劑是磷酸活化劑。你將兩者在一個小容器中混合,靜置約五分鐘,此時混合液會呈現類似柑橘汽水的顏色。

這份混合液可處理一公升的水。倒進去、搖勻,然後靜置 15 分鐘。如果水混濁、帶有沉積物,或水溫真的很低,就延長到 30 分鐘。等待時間過後,瓶子裡的東西都已被中和,水就安全了。

有兩個實用重點值得記住。第一,如果你把瓶子浸入水源取水,處理前要把瓶口螺紋擦拭乾淨,免得又把污染物帶回來。第二,二氧化氯可能讓某些人出現腸胃不適。它能有效完成任務,水也仍然可以安全飲用,但對腸胃的影響是實實在在的考量,尤其是在多日行程中。

淨水器:Grayl

濾水器與淨水器的差別,歸根究柢在於各自能去除什麼。淨水器能處理細菌、原蟲、病毒與重金屬,當水源有疑慮,或你完全不知道上游有什麼時,這是很關鍵的升級。

Grayl 是一款兩件式按壓型淨水器。外層部件浸入水源以收集髒水,黑色濾芯塊則位於內層部件的底部。將內層部件往下壓,會迫使水穿過淨水濾芯進入乾淨的腔室。取下上蓋,水就可以直接飲用。

許多淨水系統也包含活性碳階段,Grayl 同樣受益於這個設計。活性碳能改善水的味道與氣味,這是中空絲膜濾水器完全做不到的。代價則是淨水器普遍適用的那些:較高的成本,以及相對於處理水量而言較短的使用壽命。

泵式淨水器:LifeSaver Wayfarer

泵式濾水器的原理很直接。出水側放進你的瓶子,進水側放進水源,然後打氣加壓,將水抽過濾芯並把清水推入瓶中。

LifeSaver Wayfarer 是一款泵式濾水器,同時也是淨水器,因此除了細菌與原蟲之外,還能去除病毒與重金屬。它的速度確實快。裝滿一公升只需很短的時間,當你要為好幾個人處理水,或在漫長無水路段前補水時,這是很實在的優勢。

缺點同樣明顯。與中空絲膜濾水器相比,泵式濾水器體積大、重量重,而且內含可能在野外損壞的活動零件。中空絲膜濾水器沒什麼會壞,保養也容易;泵式濾水器則用重量與更多可能出錯的環節,換來速度。

陶瓷泵式濾水器:MSR MiniWorks

並非所有泵式濾水器都是淨水器,MSR MiniWorks 就是值得認識的例子。它採用陶瓷濾芯,運作方式與中空絲膜濾水器很像:能去除細菌與原蟲,但無法去除病毒或重金屬。

打氣加壓的動作與其他泵式濾水器相同。進水口從水源取水,出水口注入你的瓶子,髒水在途中被強制通過陶瓷濾芯。

泵式濾水器的進水管置於清澈溪流中,水柱注入鋼瓶

你換到的是速度與可預期性,讓出的是攜帶便利性。陶瓷濾芯有效又耐用,但泵體、軟管與握把都會增加背包的體積與重量,而活動零件正是最可能需要留意的部分。對於水源可靠、天數短的行程,這樣的取捨說得通。若是一趟講究每公克重量的長程徒步,中空絲膜濾水器搭配擠壓水袋就是更輕的答案。

煮沸水作為最後手段

煮沸是最古老、也最容易理解的方法。水一旦達到劇烈沸騰,其中所有會危害你的東西都已被殺死,等冷卻到可以入口的溫度後就能安全飲用。若想更謹慎,可以讓水持續沸騰 30 秒到 1 分鐘。

它仍然是最沒有效率的選項。你得仰賴爐具或營火,也就是把燃料與時間花在其他方法幾秒鐘就能處理的事情上,而且還得等水冷卻才能喝。

煮沸真正派上用場的地方是冬季露營,當你融雪取水時。雪並不乾淨。鳥類與其他動物可能留下污染物,因此融化的雪水仍必須達到完全沸騰才能飲用。除了這種情況,煮沸最好當作備案,而非主要計畫。

整體選購建議

把方法對上你預期會遇到的水源,以及你實際上會碰到的環境條件。

中空絲膜濾水器如 Sawyer Squeeze,搭配 CNOC Vecto 這類髒水袋,是處理清澈山區水源最輕、保養最少的組合。它能去除細菌與原蟲,只需偶爾逆沖洗,而且沒有活動零件,前提是別讓它結冰。

二氧化氯處理適合看起來乾淨、而你不想停下來過濾的水源,而且幾乎不增加重量。代價是等待時間,以及可能出現的腸胃不適。

當水源有疑慮,或你想要在去除病毒與重金屬之餘還能改善味道時,淨水器就值得它的較高成本。Grayl 以按壓形式做到這些,LifeSaver Wayfarer 則透過泵浦更快達成,代價是重量與體積。

淨水裝備平鋪於風化木板上,旁有鋼杯與頭巾

MSR MiniWorks 說明了泵式類別中的分界:陶瓷泵式濾水器對細菌與原蟲快速有效,但它們不是淨水器,也不輕。如果你的水源可靠,而首要考量是速度而非背包重量,泵式濾水器是合理的選擇。如果你的首要考量是輕量背包與簡單保養,中空絲膜濾水器會更合適。

無論選哪一種,關鍵原則都不變。確認裝備能去除什麼、規劃好逆沖洗或更換濾材,並保護濾水器不結冰。若其他一切都失效,煮沸仍是可靠的最後防線。

結語

野外的水很少像看起來那麼乾淨,而引發疾病的生物正是你看不見的那些。六種選項幾乎涵蓋所有行程:Sawyer Squeeze 適合輕量簡單的中空絲膜過濾,CNOC Vecto 是讓整套做法可行的髒水袋,Aquamira 提供不需過濾的化學處理,Grayl 是可按壓的淨水方案,LifeSaver Wayfarer 能快速泵水並達到淨水器等級的去除效果,MSR MiniWorks 則是處理細菌與原蟲的陶瓷泵式濾水器。

選擇符合你水源、背包重量與預期氣溫的方法,並且每一公升水在進入瓶子前都先處理過。

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