Naturehike IGT 烹饪系统评测：桌子、炉具与烤炉

简介

铁烤炉桌，通常简称为 IGT，起源于 1980 年代的日本，当初创造这种形式是为了衔接室内烹饪与户外烹饪。它的魅力在于模块化：一个框架、一组可嵌入的面板，以及一个可容纳炉具或烤炉的凹槽，让同一个台面能在几秒内从烧烤切换到烹饪再到用餐。这个类别中最知名的系统都按极高标准打造，组建一套完整组合的花费可能超过 $1,000。Naturehike 如今以低得多的成本推出自家 IGT 系统，本指南涵盖三个核心部件：桌子、炉具和烤炉。

选购 IGT 组合时该注意什么

模块化烹饪桌的成败取决于三件事：架设速度、组装后的稳固感，以及配件的整合程度。材质在此至关重要。铝让框架保持轻量且耐腐蚀，而不锈钢则是任何接触火焰、油脂或热炭的部件的合理选择。收纳尺寸与重量决定这套系统是留在车里还是能装进背包，而公布的承重限制则告诉你台面实际能承载多少炊具和食物。价格是故事的另一半。在这个类别中，一张空桌的价格可能相当于其他品牌一整套入门系统的价格，而桌面、炉具和烤炉还得单独购买。

高度也值得一提，因为明显低于平均高度的桌子，搭配矮款背包椅很合适，搭配高款折叠露营椅则不太理想。

Naturehike IGT 桌：模块化基础

这张桌子装在一个带两个提手和两条拉链的聚酯帆布袋中，内含折叠框架和桌面面板。拉开框架即可展开：桌脚向外摆开并锁定到位，向内推则全部折回。接着，顶面板分阶段安装。一个袋子装有两块铝板。另一个袋子装有两块，其中一块带 Naturehike 品牌标识，向下按压并推向一侧，即可露出一个炉具尺寸的凹槽。第三个袋子装有两块面板，外加两块较窄的端板，套在桌子两端的导轨上，增加稳定性和刚性。主面板随后卡入导轨并相互锁定。购买这张桌子即可获得框架、顶面板和收纳袋。

结构主要为 6063 铝。收纳时，桌子尺寸为 31.4 x 6.3 x 5.9 英寸。架设后，长 34.1 英寸、宽 17.1 英寸、高 16.1 英寸，重 8 磅，承重限制为 220 磅。一侧的挂杆可挂餐具和杯子。这张桌子的坐高低于大多数铁烤炉桌，适合背包风格的椅子；非常高的露营椅则不太匹配。标价为 $100，截稿时可享有 5% 折扣。

如果打算逐件组建系统，这就是应该首先入手的部件，因为炉具和烤炉是嵌入桌面，而非放在桌面上。

Naturehike IGT 炉具：烹饪核心

炉具装在一个带两个提手和双向拉链的帆布包中，并附有安装说明。它可以独立使用，无需桌子。将它翻过来，炉脚展开即可独立站立，两侧的提手方便搬动。布局包括炉头、电子点火、锅架、可拆卸中心件、火力调节器，以及左侧的点火器。它使用异丁烷，燃料软管连接到一个气罐倒置托盘，可将气罐倒置以获得更高输出，或正放以温和烹饪。

倒置技巧是它的主打功能。气罐倒置时，输出额定为 13,648 BTU；正放时则降至 9,213 BTU。Naturehike 声称倒置配置可在 3 分 20 秒内煮沸一升水。材质为 304 不锈钢和铝，配聚酯帆布包。收纳时，炉具尺寸为 14.5 x 12.5 x 3.8 英寸；展开炉脚组装后为 14.2 x 12.2 英寸，高 5.1 英寸。重 4.8 磅，承重限制 13.2 磅。售价 $142，是整套中最贵的部件，截稿时可享 20% 优惠券。

Naturehike IGT 烤炉：紧凑的烧烤附加组件

烤炉装在一个带双向拉链和两个提手的袋子中，内含烤网和烤炉主体。主体非常薄，而且能自行展开：松开底座，整个结构就会展开，同时内板滑入定位。折叠只需将其翻过来。和炉具一样，它可以单独使用，也可以嵌入桌子。它由 304 不锈钢制成，并附有两对夹子，一大一小。

收纳时，烤炉尺寸为 14.2 x 9.8 英寸，厚 1 英寸。架设后为 14.1 x 9.7 英寸，高 5.6 英寸，重 5.3 磅。六面通风为炭火供气。售价 $45，是系统中最便宜的部件，也是日后最容易添购的一件。

对于已经拥有露营炉具、但想要一种紧凑炭火烹饪方式的人来说，这是进入这套系统的自然入口。

购买建议：逐步组建整套系统

分开购买的话，三个部件的标价分别为 $100、$142 和 $45，总计 $287，而截稿时可享有的折扣还能把价格压得更低。作为参考，同类模块化系统通常一张空桌定价约 $300，还不含桌面，桌面面板另加 $200 至 $300，炉具收费 $200 至 $300，烤炉 $100 至 $200，有些烤炉单件就高达 $300。以此衡量，这套组合远低于该类别的一般水平。

分阶段购买的实际理由很充分。如果你想要模块化台面和挂杆，就先从桌子开始；如果你用燃气烹饪，就加购炉具；如果你偏好炭火，就加购烤炉。每个部件本身都是完整的，所以在做决定期间不会有闲置负担。

在决定购买前，请权衡三件事。这张桌子比一般桌子低，搭配矮椅是优点，搭配高椅则是妥协。炉具 13.2 磅的承重限制值得对照你实际使用的锅具检查。而煮沸时间是厂商声称，本文并未独立验证。

结论

Naturehike IGT 系统采用了一种传统上昂贵的模块化形式，并让它变得亲民。桌子折叠迅速，面板相互锁定，炉具和烤炉嵌入台面，而不是在台面上争抢空间。材质对用途而言很合理，框架用 6063 铝，涉及热量的部分用 304 不锈钢，而整套三件组合标价低于 $300。对于经常户外烹饪、想要一套可以随时间逐步组建的系统的露营者来说，这是值得认真考虑的选择。