Milwaukee M18 Lunch Cooler/Warmer 评测：工地午餐终于有了实用方案

简介

Milwaukee M18 Lunch Cooler/Warmer 是一款电池供电的食品保温加热器,专为在没有微波炉的地方用餐的人而设计:工地、货车和车间。经过一整周的日常午餐实测,得出的结论是:这确实是一款真正实用的设备,但在花钱之前,有几点使用上的小瑕疵值得了解。

这款产品适合谁

这是一台加热机器,不是烹饪机器。如果你的目标是从家里带冷食,让它按计划定时加热,午餐吃得比加油站食品更好,那它很合适。它只能使用 M18 电池供电,没有交流电选项,所以如果你已经投入了 M18 平台,并想在工作中吃得更健康,它才最有意义。

一天的使用准备

设置很简单。装入电池,长按电源键约一秒,时钟就会出现。它不用 AA 电池来维持时间,但测试中内部时钟的误差保持在三分钟以内,用于安排午餐时间已经足够了。

设定目标用餐时间后,设备会等待,并在用餐时间前两小时开始加热。界面不允许你安排两小时以内的用餐时间,因为完整的高温加热循环就需要这么长时间。一旦开始加热,显示屏上会出现倒计时、沙漏图标,以及底部的一条红色进度线。

一个值得借鉴的实用习惯:箱内没有专门放纸巾或叉子的位置,所以测试者把纸巾放在箱内食品罐的顶部,即使合盖时纸巾稍微露出来一点,也完全没问题。

加热原理

加热档位很关键。在高温档,测试中鸡肉和牛排在 120 至 130 度之间,红外热像仪显示食品表面最高达到 161 度,罐底最高达到 184 度。顶部区域峰值约 120 度,平均接近 108 度。如果你想让食物超过 140 度,高温档是你需要的设置。

两小时循环结束后,显示屏全绿,设备降回低温保温状态,食物在之后一段时间内保持温热。你可以在加热过程中开盖搅拌,对于鸡腿肉之类成块的食物,这样做确实值得,能让热量分布更均匀。

食物摆放也很重要。要把食材分层铺好,让所有东西都接触到罐底。汤类是例外:在高温档,上面铺着芝士的辣椒豆酱能把芝士融化得恰到好处,但汤本身热得让人无法舒服入口。液体食物用中档或更低档更合适。

购买前需要考虑的事项

最大的电池意外:一颗满电的高输出 5 安时电池官方宣称可以加热两餐,但实际高温使用中,一顿午餐就几乎耗光了整颗电池。预期应该是每颗 5Ah 电池约一顿高温加热餐,而不是两顿。

清洁是另一个摩擦点。不锈钢内罐在加热肉类后会染色,仅仅一周后,刷洗也无法去除痕迹。内罐取放方便,据称可用洗碗机清洗且不含 BPA,据称是 304 不锈钢,但要有心理准备,时间长了会有外观染色。至少买两个备用内罐,轮换和清洗会方便得多。另外,箱内没有存放叉子、汤匙或刀的位置,这是日常使用中最持久的烦恼。

容量与日常使用

容量比看起来更大。它至少能装下四块鸡腿肉,切块的肋眼牛排切好后也能放下一到两块。对于一顿丰盛的午餐来说绰绰有余。盖子可以取出来当热盘使用,设备背面还有一个支撑脚架,不过把它放在 Packout 收纳箱上面吃饭效果并不算好。

购买建议

主机价格约 $200,这还不包括电池和充电器(如果你还没有的话)。坦白地说:作为午餐加热器它并不便宜,但如果它能让用每天外购午餐换成自带肉类、汤品和其他家常食物,它是少数能真正回本的工地习惯之一。主机可以叠放在模块化 Packout 系统上,在下面搭配一个小号 Packout,就能巧妙解决餐具和水壶的收纳问题。

结论

对于合适的人来说——已经在 M18 平台上、想在工地吃上热乎又更健康午餐的用户——这东西确实管用,而这就是对它最有力的评价。只要清楚真实的电池消耗、染色问题和缺少餐具收纳这些情况,对于工地午餐需求,这是一个轻松值得推荐的选择。