如何使用 Ninja Cafe Luxe Premier Series 咖啡机：完整指南

入门指南：电源与咖啡豆设置

Ninja Cafe Luxe Premier Series 是一款全自动豆到杯浓缩咖啡机，可在单一工作流程中完成研磨、压粉和萃取。首先，找到机器左下方的电源按钮并按下以唤醒系统。在尝试开机前，请确保机器已接通电源。

接下来，检查豆仓以确认其中装有咖啡豆。如果已装入咖啡豆，机器界面将显示建议的研磨度。如果豆仓为空，请取下盖子并加入您喜爱的咖啡豆。通过几次冲煮循环，机器会自动将研磨度校准至推荐设置。

在继续操作之前，请确认水箱水位高于最低刻度线。水箱位于机器顶部。请足量加水，以确保在多次冲煮过程中无需中途加水。

准备手柄与选择粉碗尺寸

手柄是萃取过程中盛放咖啡粉的部件。要将其取下，请向左旋转，直到手柄上的橙色对齐点与机器上的橙色点重合，然后轻轻将其拉出。

机器随附多种尺寸的粉碗，存放在右侧的配件抽屉中。单份粉碗用于制作一份浓缩咖啡，双份粉碗用于制作双份浓缩咖啡，而较大的四份粉碗则专为美式滤泡咖啡设计。要更换粉碗，请捏住当前粉碗内的橡胶部分将其拉出，对齐新粉碗的凹槽，然后用力按压直至其卡入到位。

研磨与安装漏斗

研磨前，请将漏斗安装到手柄上。漏斗位于手柄顶部的凹槽之间，有助于将咖啡粉导入粉碗而不溢出。将其滑入到位并确保安装稳固。如果安装不当，机器会以红色字体显示“Insert Funnel”。

您可以使用浓度按钮下方的浓度调节键来调整咖啡浓度。旋钮提供三个档位：1档为较淡，2档为中等，3档为较浓。对于大多数情况，中间档位可提供均衡的口感。

按下“Start Grind”按钮开始研磨。研磨机会将咖啡粉直接分配到下方的漏斗和粉碗中。研磨完成后，取下手柄并轻轻摇晃以平整咖啡粉。

压粉与萃取

在漏斗仍连接在手柄上的情况下，将辅助压粉器放入漏斗中，置于水平表面并向下按压，直至其接触漏斗。辅助压粉器会自动施加正确的压力，无需凭感觉操作。如果压粉看起来不均匀，请重复此过程以确保表面平整。

压粉后，取下漏斗并放在一旁。通过对齐橙色点并将手柄顺时针旋转直至锁定，将手柄重新装回机器。

根据杯子大小调整杯架高度。杯架有多个位置设置；稍微倾斜，滑入凹槽并使其固定。将杯子放在两个咖啡出口下方，因为机器会从两侧同时出液。

机器提供浓缩咖啡或美式咖啡设置。对于浓缩咖啡，按下中间的旋钮开始冲煮。萃取通常需要 25-30 秒。如果您想在浓缩咖啡完成后加入热水制作美式咖啡，请将杯子放在热水出口下方，按下热水按钮，然后再次按下冲煮旋钮进行出水。

请留意机器侧面的接水盘指示点。随着接水盘变满，指示点会上升并变为橙色。当指示器显示已满时，请清空接水盘以防止溢出。

制作卡布奇诺和澳白咖啡的奶泡

要制作奶基饮品，请抬起蒸汽棒并取出奶缸。确保搅拌器牢固地安装在奶缸底部。开始前请准备好一块湿布，因为牛奶残渣在高温蒸汽棒上会迅速干结。

将半脱脂、全脂或脱脂牛奶倒入奶缸中。机器在奶缸侧面提供了 Cortado、卡布奇诺和拿铁的牛奶量参考线。一个实用的起始点是将牛奶加至侧面标记的黑点处，这非常适合制作澳白咖啡和卡布奇诺。

机器支持乳制品和植物奶。按下牛奶类型按钮可在不同选项之间切换。使用奶泡旋钮选择所需的奶泡质地：最低档仅加热牛奶，第二档为澳白咖啡和拿铁制作轻盈奶泡，第三档为卡布奇诺风格奶泡，最高档则为冰咖啡制作冷奶泡。

将奶缸放置在蒸汽棒下方，并将蒸汽棒降入奶缸中，使其接触底部。蒸汽棒必须稳固地放置在控制牛奶温度的金属点上。按下奶泡旋钮开始制作。搅拌器会旋转形成漩涡，同时蒸汽加热牛奶。

奶泡制作完成后，立即抬起蒸汽棒并移开奶缸。用湿布擦拭蒸汽棒，注意清理牛奶容易积聚的缝隙。机器会自动通过蒸汽棒向接水盘喷出热水，以清洁内部通道。在自动清洁过程中，请勿直接触摸蒸汽棒，因为其温度极高。

制作澳白咖啡时，将牛奶轻轻倒入浓缩咖啡中，无需过度敲击或晃动。目标是在顶部形成一层薄薄的奶泡。制作卡布奇诺时，您可以稍微敲击并晃动奶缸，使牛奶和奶泡更充分地混合后再倒入。

为了获得最高效率，请在按下浓缩咖啡冲煮按钮之前设置好奶缸并选择奶泡档位。一旦按下浓缩咖啡冲煮键，立即按下奶泡制作键。机器会在浓缩咖啡萃取完成后立即自动开始制作奶泡，确保您的咖啡保持热度并随时可以混合。

总结

Ninja Cafe Luxe Premier Series 通过自动化简化了浓缩咖啡的制作过程，同时保留了对研磨度、浓度和奶泡质地的控制。按照这些步骤操作，将帮助您在家中或度假屋等共享空间中制作出稳定且高质量的浓缩咖啡饮品。