Buck 新品线评测：11 把值得认识的刀具

引言

Buck 一直在悄悄地全面翻新自己的产品线，成果确实令人印象深刻。新设的定制工坊、更好的钢材、更聪明热处理工艺以及更精致的设计，打造出这家公司有史以来最强的几款刀具。本指南将带你走一遍这些亮点，从旗舰传承折刀到中端横杆锁，再到固定刃系列，并指出哪里物有所值、哪里不值。

Buck 110 Slim Heritage Elite

这是整批中的最佳刀具，可以说是 Buck 有史以来最出色的作品之一。110 Slim Heritage Elite 在现代需求与传统外观之间取得平衡：抛光铆钉、黄铜衬片、乌木手柄和打磨得极其漂亮的刀刃，如今还搭配更纤细的轮廓和背夹。它比标准版 110 携带起来轻松得多，重量也明显更轻。

刀刃钢材是 MagnaCut，其热处理背后的故事值得一提。Buck 没有对这种不熟悉的钢材凭猜测行事，而是直接与 MagnaCut 的发明者合作，针对自家设备和工艺开发出专属的热处理方案。其结果就是，这把量产刀上的 MagnaCut 表现得完全符合它应有的水准，而且刀刃出厂时锋利得惊人。再加上支持单手开刀的推刀钉，整套配置对一个现代传统折刀来说几乎完美。

唯一的保留意见是它用的是经典背锁而非中背锁。解锁需要多花几秒钟和一点手指灵活度，虽然单手也能操作。对于一把建议零售价 $250、在 Blade HQ 等零售商那里经常以约 $200 售卖或预售的刀来说，这只是小小的代价。这个价位上，它是能用上几代人的传家之选。

Buck 112 Slim Heritage Elite

如果 110 对你的手或口袋来说太大，112 Slim Heritage Elite 以更小的尺寸提供同样的配方。它共享同样的 MagnaCut 刀刃、Boss 热处理、纤细轮廓和背夹，售价 $175，是进入这条现代传统折刀线更便宜的入口。

两种尺寸都极为出色，选择真的只取决于你偏好更小还是更大的随身刀具。更大的 110 在手感上更强，但 112 对任何想要更紧凑日常折刀的人来说同样合理。

Buck 791 Elite

Buck 也在改进其现代折刀线，而 791 Elite 可能是当前市面上最出色的 MagnaCut 折刀之一。它采用垫片结构，开合动作顺滑得惊人。许多采用手工抛光垫片的高端刀具都望尘莫及；只有一把几千美元的刀给人的手感更顺。

做工漂亮，拥有干净的机加工表面、极深的超深携带背夹，以及无论正握还是反握都表现优异的人体工学。它搭载同样的 MagnaCut 刀刃和 Boss 热处理，还有 Buck 的终身保修支持：寄回一把几十年历史的刀，公司会修复并寄还给你。

有两点让它与完美失之交臂。考虑到相对较薄的刀坯，开刃处后方略显厚重，若是凹磨会更擅长切削。另外光滑的铝制手柄在手湿或出汗时会很滑，几乎没有纹理可借力。G10 或镶 Micarta 的版本会更理想。

大约 $220 的售价比它理想价位高出约 $20，但美国本土制造以及那份出色的保修让账面上的差距有所缓和，单论开合动作已是同级最佳。

Buck Nomad

从传承系列的高端往下看，Nomad 和 Ferox 是瞄准 Kershaw Iridium 而来的。同样的价格、相似的材料，而且做工可以说更好。两者都采用轴承结构，提供舒适的带纹理铝制手柄，切削顺畅，并配有可换边背夹、伞绳孔和干净纤细的横杆锁设计。

Ferox 采用平磨的羊蹄刀刃，而 Nomad 则是凹磨搭配稍短的刀刃——3.25 英寸对比 Ferox 的 3.37 英寸。Buck 在凹磨上向来做得很好，如果切削性能是首要考量，Nomad 是更好的选择。关于 Nomad 有一点小提示：它的止位设计稍微偏前，所以斜面较早变厚，意味着多年打磨后你可能会因重新修刃而损失一点刀刃高度。

Kershaw Iridium 大约 $75，广受好评，但实际表现相当平庸，和网上能买到的同类产品相比大约贵了 $30 到 $40。它的强项在实体零售：这是一把品质高、做工好、可以放心在 Dick’s Sporting Goods 或 Cabela’s 等商店随手买下的刀。三选一的话，Buck 是更稳妥的选择；而在 Nomad 和 Ferox 之间，选哪把都不会错。

Buck Scout, Guide, and Hunter

Buck 的固定刃 Scout、Guide 和 Hunter 已经推出一段时间，但这一变体加入了金色 Cerakote 涂层。三款刀的刀鞘都极为出色，几何和形状都很好，手柄也非常舒适。作为平台，这些是设计良好的刀具。

问题在于定价。Cerakote 版本比基础款贵 $20 到 $40，而刀刃上的 Cerakote 会增加厚度和摩擦力，对于像 420HC 这样易保养的不锈钢来说并没有任何功能上的好处。就连基础款，采用 420HC、售价约 $70 到 $75，以这种钢材来说也感觉贵了约 $20。如果你确实要买，跳过 Cerakote 版本，并可以考虑：如果能提供类似 Ulticlip 的模块化背夹选项，将大大提升其价格合理性。为这些刀配上合适的背夹系统，会让其性价比故事有力得多。

别处更有性价比

ESEE Izula

作为价格参照，美国制造的 ESEE Izula 只比 Cerakote 版 Scout 贵约 $10，却采用粉末冶金 S35VN 钢，而且 ESEE 的保修口碑与 Buck 并列，同属业界最佳。如果追求每一块钱换来的原始性能，它是一个极具吸引力的替代选择。

Kizer Harpoon

在进口阵营这边，Kizer 的 Harpoon 系列根据钢材版本不同，以约 $40 到 $60 的价格提供 Micarta 手柄，在性能强劲的同时 undercut 了 Buck 的固定刃。正是这类替代品，让 Scout、Guide 和 Hunter 的定价难以令人接受——除非你是真心热爱 Buck。

购买建议

Buck 不可能每次都赢，但这条产品线的高端是一记明确的胜仗。110 Slim Heritage Elite 和 112 Slim Heritage Elite 是极为出色的现代传统折刀，其钢材与热处理足以传世几代人；791 Elite 则是同级最佳的现代折刀——前提是你能接受光滑的铝制手柄。中端方面，Nomad 和 Ferox 以同样的价格在做工上胜过 Kershaw Iridium。固定刃制作精良但定价高于其钢材水准，所以只有在你对 Buck 情有独钟时才买基础款，并避开 Cerakote 版本。

结语

Buck 在产品线的顶端表现得非常出色，传承系列和现代旗舰足以让这个品牌在未来十年稳稳走下去。选 110 或 112 Slim Heritage Elite 作为你永远不想更换的现代传统折刀，选 791 Elite 拥有同级最顺滑的开合动作，选 Nomad 或 Ferox 获得高性价比折刀，至于固定刃——除非它们特别打动你，否则不妨看看别处。