最佳香料收纳架与玉米粉精选：实测结果揭晓

简介

香料收纳是那种看似简单、实际动手解决才知道棘手的厨房难题。市面上有适用于橱柜、抽屉、台面甚至门背面的收纳系统，价格从大约 $12 到 $59 不等。我们还整理了两款值得认识的玉米粉精选——一款是邮购人气品牌，另一款是超市随处可买的选项——因为井井有条的储物间，理应配上优质的常备食材。

香料收纳：我们如何评估各项选择

测试共涵盖十款不同的收纳架，全部以标准的 4 液盎司高身香料罐进行评估。四个因素最为关键。容量：测试人员希望至少能收纳 50 罐香料。可调整性：由于没有两个橱柜或抽屉的尺寸完全相同，可扩展或可调节的款式能加分。可视性：下厨时，你希望能一眼看到并拿取正确的罐子，包括放在中间或最里面的罐子。稳定性：罐子不应互相碰撞或滑动，任何轻轻一拿就容易翻倒的脆弱款式都会立刻被淘汰。

最佳橱柜选择：Spicy Shelf Deluxe

Spicy Shelf Deluxe 是一款 U 形层架式收纳架，专为放在橱柜内而设计，价格约 $25。它的形状能紧贴橱柜的两侧和背面，这正是它赢得整体橱柜组冠军的原因。容量为 54 罐，轻松超过测试人员要求的最低标准，而层架式设计让后排的罐子也能清楚可见，不会被埋没。

如果你的香料目前收在深橱柜里，前排总是挡住后面的一切，这款层架设计能直接解决这个问题。

最佳层架式橱柜替代选择：MDesign 三层可扩展香料架收纳架

MDesign 三层可扩展收纳架采用透明压克力材质，可像抽屉一样从橱柜中前后推拉，让每一排都轻松拿取。在测试中，它的可视性表现出色，三层上的香料都一目了然，而且容量与 Spicy Shelf 相同，同样可收纳 54 罐。

如果你喜欢层架式橱柜方案，但更希望能整个拉出来拿取、而不是伸手进去翻找，它会是个好选择。

最佳抽屉选择：Link Professional 四层钢制香料抽屉收纳架

对于放在抽屉里的香料，Link Professional 四层钢制收纳架表现最为突出，以倾斜排列的方式最多可容纳 64 罐。测试人员整体上很喜欢它，但购买前有两点需要注意。第一，在非常浅的抽屉里，完全装满后可能会妨碍抽屉关闭，所以请先测量抽屉尺寸。第二，测试人员希望能附有硅胶衬垫，避免罐子互相碰撞。

如果你的抽屉深度足够，这两个问题都不算致命伤，而且它的容量是所有受测橱柜与抽屉选项中最高的。

适合大型收藏：Home Complete 门后置物架

如果厨房里有一扇可利用的门，售价 $59 的 Home Complete 门后置物架提供了这里最大的容量：八层架子，每层可放 27 罐，总计 216 罐。它还能容纳不同尺寸的容器，罐头、袋子、罐子和盒子都各得其所。

与其说它是香料架，不如说它是直接扩展储物间空间的方法，而这正是测试人员欣赏它的地方。

最佳玉米粉精选：Anson Mills 与 Goya

美国种植的玉米大多不是甜玉米，而是晒干后磨成玉米粉、玉米糊和意式玉米粥等常备食材的干玉米。在玉米粉方面，最受欢迎的是 Anson Mills 的产品，这是一个邮购品牌，质地非常细致、几乎像面粉一样，带有迷人的奶油风味。这种玉米粉能让玉米面包、玛芬，甚至披萨铲上的防粘粉都提升一个档次。

对于偏好超市货架的消费者，Goya 玉米粉是同样出色的超市之选，咸香风味出色，烤出的玉米面包入口即化。两者都能胜任经典料理；选择的关键主要在于你想提前订购，还是随买随用。

购买建议

请根据你实际拥有的空间来选择收纳方案。橱柜适合 Spicy Shelf Deluxe 或 MDesign 收纳架，抽屉适合 Link Professional，而大批量的香料收藏则适合用 Home Complete 收纳架挂在门背面。购买任何抽屉收纳件之前，请先测量抽屉尺寸；至于补充储物间库存，Anson Mills 走高端邮购路线，Goya 则是可靠的超市选择。

结论

良好的收纳关键在于可视性、容量和稳定性，而这四款收纳架各自在厨房的特定位置都能胜出。搭配一款优质玉米粉，你的储物间将变得更易于下厨取用，库存也更充实。