兩款口袋磨刀器比較：Snap-On SCS2 與 Benchmade Work Sharp 磨刀棒

簡介

口袋磨刀器很少受到關注，但對於想在工作台以外保養刀具和工具的人來說，有幾款產品確實值得一提。本文比較的是 Snap-On SCS2 刀具及工具磨刀器（實際上由 CRKT（Columbia River Knife and Tool）製造），以及 Benchmade 品牌的 Work Sharp 磨刀棒。兩者做工都不錯，但針對的需求和價位明顯不同。

Snap-On SCS2 刀具及工具磨刀器

SCS2 是一款摺疊式磨刀器，硬塑膠手柄由幾顆小扭矩螺絲固定，手柄可鎖定在三個位置：180 度、90 度以及完全收合。小按鈕可釋放鎖定機構，指甲槽亦令重新打開十分方便。產品在中國製造，這在同類產品中並不罕見。

它提供三個主要磨刀面。第一，一組碳鋼刀片，用於較大量的金屬切削，磨損後可以更換。第二，一根錐形鑽石磨刀棒，錐形設計是真正的優勢，因為它可以深入鋸齒，包括非常細小的鋸齒，當你用刀切過濕繩或類似物料令刀刃變鈍時尤其重要。第三，一根短的三角形陶瓷棒，用於拋光收刃。大部分同類產品都採用更長更粗的陶瓷棒，但這一根仍然勝任，而且三角形形狀只要你有足夠的操作空間，也能處理工具上的死角位置。

收合後的工具底座在其中一個方向幾乎與地面齊平，但另一個方向則不然，因此用力按壓可能令樞軸受力傾側。這可能是刻意設計，以保護樞軸，避免用碳鋼刀片大量切削金屬時受損。一個外觀上的問題：機身的表面處理似乎是油漆，長期使用可能會磨損，影響轉售價值。

整體而言，這是一款有 CRKT 工程技術支持的高質工具，而 Snap-On 品牌亦吸引了不少品牌粉絲，不止是工具用家。不過，以它的定位來說，價格稍嫌偏貴。

Benchmade Work Sharp 磨刀棒

這支 Benchmade 磨刀棒其實是 Work Sharp 的產品，以 Benchmade 品牌銷售；Work Sharp 亦以黃色版本出售完全相同的產品。它是這類工具中最受歡迎的其中之一，理由充分：它配備粗及幼兩種鑽石磨面、一個皮革打磨區、刀刃導槽、一小塊陶瓷，以及可拆下的紋理蓋，方便你在蓋內存放物品。你還可以旋轉陶瓷部分，選擇不同的紋理。

問題在於價格。全新時售價約 $39，但類似的 Benchmade 品牌產品價格大幅上升，現時定價接近 $65。這不算太誇張，但市面上有更簡單的替代品，有些甚至低於 $10，而且不少其他品牌（例如 Smith’s 和 Sharperal）也生產類似的錐形鑽石磨刀棒。

應該買哪一款？

錐形鑽石磨刀棒確實用途廣泛。雖然這些磨刀棒呈錐形，但它們並非圓形：各個平面只是互不平行，所以你可以用它們完成大量磨刀工作。要留意的是，這類磨刀棒也相當易碎。今次比較的兩支磨刀棒都曾折斷，多數在尖端位置，其中一支更是整個從握柄中斷裂出來，所以使用尖端時務必輕力。

如果你想要一件工具同時兼顧粗磨、鋸齒打磨和收刃，而且是摺疊式設計，Snap-On SCS2 是更齊全的選擇，尤其如果你喜歡這個品牌。如果你主要想要一支高質素的錐形鑽石磨刀棒加上皮革打磨區，並且能接受現時較高的售價，Benchmade Work Sharp 磨刀棒仍然是一個精緻的選項，不過講求預算的買家也應該看看 $10 以下的更簡單替代品。

結語

兩款工具都值得放進口袋或工具卷中。Snap-On SCS2 在摺疊式 CRKT 設計的機身內提供更廣泛的功能，而 Benchmade Work Sharp 磨刀棒則帶來高階的鑽石磨刀體驗，但價格隨品牌水漲船高。請根據你的磨刀習慣以及對品牌的重視程度作出選擇。