Naturehike IGT 烹飪系統評測：桌子、爐具與烤爐

引言

鐵烤爐桌，通常簡稱 IGT，起源於 1980 年代的日本，當年創造這種格式是為了連接室內烹飪與戶外烹飪。其吸引力在於模組化：一個框架、一組嵌入式面板，以及一個可安裝爐具或烤爐的插槽，讓同一表面能在數秒間由燒烤切換至烹飪再到用餐。此類別中最知名的系統製作標準極高，組裝一套完整裝備動輒超過 $1,000。Naturehike 現以低得多的成本推出自家 IGT 系統，本指南涵蓋三個核心部件：桌子、爐具及烤爐。

選購 IGT 套裝時應注意的要點

一張模組化烹飪桌的成敗取決於三件事：搭建速度、組裝後的穩固感，以及配件整合程度。物料在此至關重要。鋁令框架輕巧且抗腐蝕，而不鏽鋼則是任何接觸火焰、油脂或熾熱炭火的部件的明智選擇。收納尺寸與重量決定系統是留在車廂還是能放進背包，而公布的承重上限則告訴你桌面實際可承載多少炊具與食物。價格是故事的另一半。在此類別中，一張淨桌子在其他地方的售價可能等同於一套完整的經濟型系統，而桌面、爐具及烤爐均分開發售。

高度也值得一提，因為明顯低於平均的桌子配矮身背包露營椅相得益彰，配高身摺合露營椅則較為遜色。

Naturehike IGT 桌子：模組化基礎

桌子裝在一個聚酯帆布袋中送達，袋有兩個提手及兩條拉鏈，內藏摺合框架及桌面面板。拉開框架即可打開：桌腳向外擺出並鎖定到位，向內推則將一切摺回。接着，頂部面板分階段裝上。一個袋子裝有兩塊鋁板。另一個袋子裝有另外兩塊，其中一塊印有 Naturehike 品牌標誌，向下按並向旁滑開即可露出一個爐具大小的插槽。第三個袋子裝有兩塊面板，另加兩塊較窄的端件，滑過桌子兩端的導軌，增加穩定性與剛性。主面板隨後啪嗒一聲扣到導軌上並互相鎖合。購買桌子即包含框架、頂部面板及收納袋。

結構主要為 6063 鋁。收納時，桌子尺寸為 31.4 x 6.3 x 5.9 英吋。展開時，長 34.1 英吋、闊 17.1 英吋、高 16.1 英吋，重 8 磅，承重上限為 220 磅。一側的懸掛桿可放置餐具及杯子。桌子比大多數鐵烤爐桌為低，適合背包式椅子；非常高的露營椅則不太匹配。標價為 $100，撰文時有 5% 折扣。

如果打算逐件建構系統，這正是應該首先入手的一件，因為爐具及烤爐是嵌入桌面而非置於其上。

Naturehike IGT 爐具：烹飪核心

爐具裝在一個帆布套中送達，套有兩個提手及雙向拉鏈，並附有安裝說明。它可以獨立使用，無需桌子。將它翻轉，爐腳便會展開，讓它自行站立，兩側的提手方便移動。佈局包括爐頭、電子點火、鍋架、可拆式中心件、火力調節器，以及左側的點火器。它以異丁烷運作，燃料軟管連接到一個氣罐倒置托盤，將氣罐倒置以獲得更高輸出，或正置以作較溫和的烹飪。

這個倒置技巧是最大賣點。氣罐倒置時，輸出額定為 13,648 BTU；正置時則降至 9,213 BTU。Naturehike 聲稱倒置配置可在 3 分 20 秒內煮沸一公升水。物料為 304 不鏽鋼及鋁，配聚酯帆布套。收納時，爐具尺寸為 14.5 x 12.5 x 3.8 英吋；組裝後為 14.2 x 12.2 英吋，爐腳展開時高 5.1 英吋。它重 4.8 磅，承重上限為 13.2 磅。售價 $142，是最昂貴的部件，撰文時有 20% 優惠券。

Naturehike IGT 烤爐：精巧燒烤附加配件

烤爐裝在一個有雙向拉鏈及兩個提手的袋子中，內含烤架及烤爐爐身。爐身極為纖薄，且能自行展開：鬆開底座，整個便會展開，同時內板滑下到位。摺合只需將其倒轉。與爐具一樣，它可以單獨使用或放入桌中。它以 304 不鏽鋼製成，並附有兩對夾具，一對較大，一對較小。

收納時，烤爐尺寸為 14.2 x 9.8 英吋，厚 1 英吋。展開時為 14.1 x 9.7 英吋，高 5.6 英吋，重 5.3 磅。六面通風為炭火供氣。售價 $45，是系統中最便宜且日後最易添置的一件。

對於已擁有露營爐具但想要一個精巧方式以炭火烹飪的人來說，這是進入此系統的自然切入點。

購買建議：建構整套裝備

分開購買的話，三個部件標價分別為 $100、$142 及 $45，合共 $287，而撰文時可用的折扣令價格更低。作為參考，同類模組化系統的淨桌子往往定價約 $300 且不含桌面，桌面面板另加 $200 至 $300，爐具收費 $200 至 $300，烤爐 $100 至 $200，部分烤爐單獨已達 $300。以此為基準，這套裝備遠低於類別常規。

分階段購買的實際理由充分。想要模組化表面及懸掛導軌的話，先從桌子開始；以氣體烹飪的話，添加爐具；偏好炭火的話，添加烤爐。每件本身都是完整的，所以在你決定之時並無閒置負重。

入手前三思。桌子比平均為低，配矮椅是優點，配高椅則是妥協。爐具 13.2 磅的承重上限值得與你實際使用的鍋具核對。而煮沸時間是製造商聲稱，本文並未獨立確認。

結論

Naturehike IGT 系統採用一種歷來昂貴的模組化格式，並使之普及。桌子快速摺合，面板互相鎖合，爐具與烤爐融入表面而非爭奪表面空間。物料勝任其職，框架用 6063 鋁，涉及熱力的部分用 304 不鏽鋼，而整套三件裝備標價低於 $300。對於經常戶外烹飪並想要一套可逐步建構的系統的露營者來說，這是值得認真考慮的選擇。