Gas One 雙頭爐評測：爐面夠大，價格親民

引言

雙頭露營爐通常落在兩個價格極端之一。平價進口貨可以非常便宜，而知名品牌的高階型號則可能要價數百美元。Gas One 雙頭爐的位置更有趣：它來自一家在便攜爐具領域有長久往績的公司，可摺疊進一個外觀與攜帶感都像小型行李箱的硬殼箱內，在美國售價約 70 美元。

它與大多數同類產品最大的分別在於燃料。這款爐具使用丁烷氣罐而非丙烷，而這個單一選擇同時決定了它的使用成本，以及何時適合帶上它。

收起後，箱體長約 27 吋、寬 12 吋、深 6 吋。爐具本身長約 26.5 吋、寬 10 吋、高 3.5 吋，連收納箱整體重約 12.5 磅。

這款爐具適合誰

這是一款適合汽車露營、看球賽前派對，以及以烹飪為行程一部分而非事後補救的團體旅行的爐具。兩個爐頭加上寬闊爐面，意味著你可以同時使用一個鍋和一個平底鍋，而爐面可舒適地放下兩個 8 吋平底鍋。如果你要餵飽幾個人，又想真正下廚而非翻熱食物，爐面空間是實實在在的優勢。

它也適合主要在較暖月份露營的人。丁烷在溫和及溫暖環境下表現良好，這涵蓋了大多數人實際露營的方式，而這正是這款爐具購置與使用成本都保持低廉的重要原因。

代價是重量與體積。連箱約 12.5 磅，這不是一款可以背上山的爐具。它是放在車尾箱、在野餐桌上打開、用足整個週末的爐具。

設計與做工品質

爐面設有兩個附電子點火器的爐頭、兩個可接駁丁烷氣罐的氣口、兩個氣罐鎖，以及兩個各內置點火功能的調節旋鈕。每一邊各自使用一個氣罐，因此兩個爐頭可獨立運作。

爐頭周圍內置部分擋風板，而且確實發揮作用。即使風勢明顯，火焰仍受到保護，聽起來也不會被陣風吹得東歪西倒。

用料清單廣泛而紮實：冷軋板、不鏽鋼、鐵、鋁、黃銅、塑膠及橡膠。結構感覺穩固，沒有銳利邊緣，做工與飾面足以媲美貴得多的爐具。點火器一按即著，鍋架穩定得足以應付你大概會帶來的任何鍋、平底鍋、杯或水壺。

收納箱同樣設計得宜，設有兩個把手、兩個鎖扣，以及能穩固閉合的蓋子。內附說明書及保養卡。

烹飪表現與燃料經濟性

總輸出為 15,300 BTU，每個爐頭 7,650 BTU。許多丙烷雙頭爐的帳面規格約為每個爐頭 10,000 BTU。實際上，除非你拿著計時器站在那裡，否則這個差距很難察覺；而對於日常露營烹飪，這款爐具的馬力足以沖咖啡、煎牛排，或同時煮兩道菜。

在約華氏 60 度、有風的情況下進行沸騰測試，水壺中兩杯水約 5 分 30 秒沸騰。風把熱力從水壺帶走，延長了時間，這不過是戶外必然發生的事，而擋風板始終保護著爐頭本身。

燃料才是數字真正吸引人之處。在美國，一包 12 罐、每罐 8 安士的丁烷氣罐通常售 20 至 27 美元。對大多數露營者而言，這已是極其耐用的燃料量。

日常使用：清潔、收納與設置

清潔是這裡較實用的優點之一。許多雙頭爐在頂部橫放一個爐架，令晚餐後的清理變成苦差，也是那些爐具經常看起來油膩膩的一大原因。這一款在每個爐頭周圍都是平坦表面，沒有東西阻擋，所以抹淨爐面輕而易舉。頂部不能拆下，但開放式佈局令日常清潔保持簡單。

設置與收拾也遵循同一邏輯。打開箱體，把兩個氣罐鎖進氣口，轉動旋鈕，即可烹飪。用完後，箱體的把手令爐具易於攜帶，雙重鎖扣則確保運送途中一切緊閉。

購買前需考慮的事項

最重要的考慮是燃料兼容性。這款爐具只用丁烷，而且氣罐須另行購買。這在溫暖天氣下是優點，因為丁烷便宜且表現良好；但在真正寒冷的情況下則是限制，那時丙烷是更好的選擇。在天氣清涼時使用前先暖一暖氣罐會有幫助，但任何計劃經常在冬季露營的人都應仔細衡量這一點。

第二，沒有爐架或可拆式爐面可以提起作深層清潔。日常擦拭很容易，但完全拆解並非設計的一部分。

第三，這是一件相當有份量的器材。摺疊後的箱體如小型行李箱大小，整體重約 12.5 磅，因此它屬於汽車露營裝備，而非背囊裝備。

這些嚴格來說都不是缺點。它們是擁有大型、便宜、丁烷驅動烹飪爐面所伴隨的取捨。

燃料成本與長期價值

使用成本是支持這款爐具的沉默理由。一包 12 罐、售 20 至 27 美元的丁烷氣罐非常耐用，對偶爾露營的人來說，足以應付多年的行程。即使是經常露營的人，每次行程的燃料成本也保持低廉。

與替代方案比較一下。丙烷雙頭爐可能要價約 300 美元，而高階品牌選擇更可能貴得多，而這款爐具以約 70 美元提供相近的烹飪體驗。差距之大，令購置價與持續燃料成本都對它有利。

購買建議

如果你在溫暖至溫和天氣下露營、為多於一人煮食，並想要兩個有足夠爐面面積放置真正炊具的爐頭，就買這款爐具。它非常適合汽車露營者、家庭旅行、看球賽前派對，以及任何想要做工良好的雙頭爐而不想花數百美元的人。70 美元售價、便宜的丁烷燃料、可靠點火、有效擋風板，加上易於清潔，這個組合著實難以反駁。

如果你在嚴寒中露營、需要輕得足以真正背行一段距離，或已擁有丙烷裝備並想整套裝備沿用同一種燃料，那就另作他選。丁烷是這款爐具的全部重點，而對大多數人的露營方式而言，這是正確的選擇。

結論

Gas One 雙頭爐把基本功做對了：紮實結構、寬闊易潔爐面、可靠的電子點火、實用的擋風板，以及合理的收納箱。其純丁烷設計令爐具與燃料都保持便宜，只要你的行程在合理天氣下進行。約 70 美元的價位，是你可以做出的其中一項最直接了當的露營購買決定。