Waddio 7200 Backpacking Stove Recension: Enorm kraft, allvarliga värmefaror

Introduktion

Waddio 7200 är en av de mer ovanliga backpackingköken du kan köpa. Dess rubriksiffra är en effekt på 7200 W, vilket motsvarar ungefär 24 567 BTU fördelat på tre brännarhuvuden. Det placerar den bland de mest kraftfulla gasköken som finns, och i test kokade den två koppar vatten på under en och en halv minut, med koktider under en minut under gynnsamma förhållanden.

Det är också ett kök som kräver respekt. Mycket av kroppen och basen är mässing, en metall som behåller värme mycket längre än aluminium eller koppar, och undersidan blir tillräckligt varm för att det är en verklig risk att ställa den direkt på ett polyester- eller nyloncampbord. Den kombinationen av enorm effekt och långvarig restvärme formar allt kring hur detta kök bör användas.

Vem köket är för

Det här köket är vettigt för campare som lagar stora måltider för grupper, som vill ha ett brännarsystem som kan acceptera flera bränsletyper, och som inte är alltför bekymrade över packstorleken. De tre brännarhuvudena och den breda ställningen är byggda för stora grytor och långa matlagningspass snarare än snabba solokok.

Det passar dåligt för ultralätta backpackers och för alla vars rutin är att koka vatten, dricka kaffe och packa ihop inom några minuter. Eftersom köket förblir varmt länge efter att bränslet stängts av måste det svalna innan det kan läggas tillbaka i fodralet, vilket lägger till väntetid i varje pass. Resor där varje gram och varje liter packutrymme räknas kommer att känna av designens volym.

Huvudsakliga styrkor: Byggkvalitet och rå kraft

Byggkvaliteten är genuint bra. Huvudmaterialen är aluminium och mässing, kanterna är rena utan något vasst som fastnar i ett finger, och hela enheten känns robust snarare än ömtålig. Förvaringsfodralet är en höjdpunkt: ett polyesterskal med en styv insats och ett tjockt foder, ett grepphandtag och tvåvägsdragkedjor med gummikläppar. Det erbjuder långt mycket mer skydd än priset antyder.

De tre grytstöden har aggressiv räffling som greppar kokkärl stadigt, den elektroniska tändaren har tänt vid första tryck varje gång, och gummerade fötter håller basen förankrad på hala ytor. På grund av den breda fotavtrycket och benens placering är köket extremt stabilt. Det har aldrig vält eller visat någon benägenhet att göra det.

Matlagningsprestanda och bränslemångsidighet

Effekten är rubriken. Två koppar vatten kom till rullande kokning på mindre än 1 minut och 22 sekunder, och under bra förhållanden har samma volym kokat på under en minut. Detta är det mest kraftfulla gaskök vi har arbetat med, och det är inte särskilt nära. Trots det taket tillåter bränslejusteraren att lågan ställs ner ordentligt, så sjudning och reducering av såser är båda praktiska.

Bränsleflexibiliteten är den andra stora styrkan. Från början är köket utformat för isobutan, och satsen innehåller en propanadapter och en butanadapter. Det betyder att ett kök kan köra billigt butan under varma sommarförhållanden, byta till isobutan när temperaturen sjunker och gå över till propan i kyla. Mycket få kök accepterar tre bränsletyper.

Den praktiska fördelen är att du kan matcha bränsle mot säsong och mot vad som är billigast eller mest tillgängligt där du campar, istället för att vara låst till ett enda behållarformat. I kombination med tre brännarhuvuden och en bred lågspridning hanterar köket stora pannor och fulla måltider utan de heta fläckar som mindre brännare kan skapa.

Värmebehållning: Den främsta säkerhetsrisken

Det är här Waddio 7200 blir svår att rekommendera. Mässing har låg värmeledningsförmåga jämfört med koppar och aluminium, så när köket är varmt förblir det varmt mycket länge. Efter att ha gjort kaffe och druckit klart var köket fortfarande alldeles för varmt att ta på. Basen blir lika varm som toppen, vilket väcker två bekymmer: att smälta ett syntetiskt campbord det står på, och risken att bränna marken under det.

Brännrisken är verklig. Alla som inte är bekanta med köket, inklusive barn eller mindre erfarna campare i närheten, kan skadas bara genom att röra det. Värmen förändrar också hur köket passar in i en rutin, eftersom det inte kan packas ner varmt. Att lägga det direkt i förvaringsfodralet medan det är varmt riskerar att smälta fodret, så en svalningsperiod är obligatorisk innan nedmontering.

Storlek, vikt och portabilitet

Ihopfällt mäter köket ungefär 6 gånger 6 tum och cirka 4 tum djupt. Uppställt sprider det ut sig till ungefär 7,5 gånger 7,5 tum och står 3 tum högt. På vågen väger köket ensamt 13,3 oz, köket i sitt fodral 17,1 oz, och hela satsen med båda adaptrarna 19,7 oz. Det är inte ultralätt, även om det inte heller är orimligt för ett trebrännarsystem.

Packvolymen är den större kompromissen. Köket tar en betydande del av en kokutrustning, som sedan tar en betydande del av en ryggsäck. Den integrerade vindskyddet hjälper något, men under genuint blåsiga förhållanden behövs något mer rejält, och alla externa vindskydd måste hållas väl borta från köket på grund av hur mycket värme det utstrålar. Buller är en annan faktor: köket är högljutt vid nästan varje inställning utom en mycket låg sjudning.

Avståndet mellan grytstöden förtjänar ett omnämnande innan du bestämmer dig. Stöden sitter relativt långt ifrån varandra, så en kastrull eller en medelstor panna sitter perfekt medan en liten mugg eller en liten gryta inte passar alls. Om din utrustning är byggd kring kompakta titaniummuggar kommer detta kök inte att fungera med dem.

Saker att överväga innan du köper

Själva sortimentet kräver viss omsorg. Denna modell säljs i fyra versioner med fem köpalternativ, alla prissatta nära varandra. Versionen med 24 567 BTU som behandlas här kostar cirka 40 dollar i butik. En version med 23 202 BTU ligger på cirka 33 dollar, en version med 19 790 BTU på cirka 24 dollar, och en version med mycket lägre effekt på cirka 20 dollar. Ett paket som lägger till en kokuppsättning med grytor, bestick och liknande föremål kostar cirka 51 dollar. Skillnaderna mellan de tre högsta är små, medan modellen med lägst effekt är en helt annan klass av kök, så kontrollera klassningen noga innan du beställer.

En fysisk detalj sticker också ut: de fällbara benen är extremt tröga att öppna och låsa. De håller stadigt när de väl är inställda, men ansträngningen som krävs känns som om den skulle kunna belasta en hand, och det inger inte förtroende varje gång köket sätts upp.

Köpråd

Om du vill ha maximal effekt, snabba kokningar och möjligheten att köra isobutan, propan eller butan från ett enda kök, är detta en imponerande utrustning till ett blygsamt pris, och byggkvaliteten och bärfodralet håller bra. Köpare i den gruppen bör planera kring värmen: använd det på en icke brandfarlig yta, håll barn och oerfarna campare borta, och tillåt ordentlig svalningstid innan det packas ner.

Om din prioritet är ett lätt, kompakt kök som kokar vatten snabbt och går rakt tillbaka i packningen, leta någon annanstans. Vikten, packvolymen, bullret och framför allt värmebehållningen motverkar den typen av användning. Råa BTU-siffror förändrar sällan hur gott en måltid smakar, och de flesta campare tjänas bättre av ett enklare, säkrare kök som tänder pålitligt och sjuder bra.

Slutsats

Waddio 7200 är en fascinerande produkt: utomordentligt kraftfull, ovanligt flexibel med bränsle, välbyggd, och sviken av värme som dröjer sig kvar alldeles för länge och gör den till en genuin säkerhetsaspekt kring andra människor och syntetiska ytor. Den kan fungera bra för rätt campare som förstår dessa gränser. För de flesta köpare ligger det säkrare och mer praktiska valet någon annanstans.