Ultrallätt backpackingkök och vattenutrustning: Tre val som förtjänar sin plats

Introduktion

Vikten är en av få variabler en backpacker kan kontrollera på nästan varje tur, och köket och vattenuppsättningen är två av de enklaste ställena att trimma den på. Utrustningen nedan täcker ett lätt kokkärl, ett squeeze-filter och ett allt-i-ett-kökssystem, med en ärlig titt på vad var och en ger upp i utbyte mot grammen den sparar.

Vad ultralätta backpackers faktiskt bär med sig

Ett minimalistiskt kök handlar oftast om tre delar: ett kokkärl, en gasbrännare och ett sätt att tända den. När varje del väljs för vikt kan totalen landa en bra bit under fem uns. Ett kokkärl på cirka 3,4 uns tillsammans med en gasbrännare som väger mindre än ett uns ger en komplett uppsättning på strax under 4,4 uns, vilket är den typ av siffra som spelar roll under en lång dag på leden.

Avvägningen är att separata delar innebär fler delar att hålla reda på, och inget är integrerat i en enda enhet. För många vandrare är det ett rimligt byte. För andra är bekvämligheten och stabiliteten hos ett allt-i-ett-system värd mer än siffran på vågen.

Bästa ultralätta kokkärlet: Stanco Grease Pot

Stanco grease pot är den tysta arbetshästen i ett lätt kök. På cirka 3,4 uns rymmer den en hel middag och passar med en liten gasbrännare, så hela köket håller sig under 4,4 uns. Det är ett enkelt kokkärl utan integrerad brännare, vilket är precis varför det förblir lätt.

För backpackers som redan bär med sig en separat brännare är detta kokkärl delen som håller köket minimalt. Det är också en vettig startpunkt för den som går bort från ett tyngre allt-i-ett-system och vill se hur lite ett kök egentligen behöver.

Bästa vattenfiltret: Sawyer Squeeze

Ett squeeze-filter förändrar hur hela vattenuppsättningen fungerar. Sawyer Squeeze skruvas på lätta flaskor, så vatten kan pressas från en flaska genom filtret ner i en annan behållare, eller drickas direkt genom filtret utan extra steg. Den flexibiliteten är vad som gör det till en naturlig matchning för ett flaskbaserat system.

Eftersom filtret fungerar med flaskorna du redan bär med dig förblir vattenutrustningen liten och det är mindre utrustning att packa och rengöra. Det innebär också att flaskorna själva gör det mesta av arbetet, vilket är varför flaskvalet spelar lika stor roll som filtret.

Varför flaskkompatibilitet spelar roll

Filtrering är bara så bekväm som flaskan den fästs på. Lätta flaskor av engångstyp passar bra med ett squeeze-filter: de är lätta, de tar mindre plats när de töms och de fungerar med filtrets gängor. En tyngre hård flaska med bred öppning är en annan historia. Den är hållbar och ett trevligt ställe att samla klistermärken från platserna du besöker, men den passar inte med ett inline-filter, så att pressa eller dricka genom den är inte ett alternativ.

Samma logik gäller små extra saker. En metallmugg dinglar från packningen, tar plats när den packas undan och blir varm i handen när den innehåller en varm dryck. En hopfällbar silikonmugg packas mindre, är bekväm att hålla och vissa versioner har graderade markeringar för att mäta vatten när du lagar mat. Ingen av dem är nödvändig, men det lättare alternativet är det enklare att leva med.

Bästa allt-i-ett-köket: Jetboil Stash

Allt-i-ett-kökssystem har sina anhängare av goda skäl. En Jetboil kombinerar kokkärlet och brännaren i en enhet, vilket gör uppställningen enkel och håller kokkärlet stadigt på brännaren, så middagen inte hamnar på marken. Den är också mycket snabb på att koka vatten, och Stash är den lättaste modellen i serien på 7,1 uns.

De 7,1 unsen är haken. Det är ungefär dubbelt så mycket som ett minimalistiskt kokkärl-och-brännare-kit, och för backpackers som räknar uns är det en svår siffra att motivera. Argumentet för den är bekvämlighet och stabilitet, inte vågen.

Hur du väljer mellan dessa uppsättningar

Börja med hur du faktiskt lagar mat. Om du mest kokar vatten och är bekväm med att hantera separata delar håller ett lätt kokkärl och en liten gasbrännare packningen lättast. Om du vill ha ett stadigt kokkärl, snabba kokningar och en enhet att packa undan är ett integrerat system värt den extra vikten. Och om du mest dricker från flaskor medan du går tar ett squeeze-filter som skruvas på flaskorna bort en hel utrustningsdel från ekvationen.

Köpråd

Köp den uppsättning som matchar dina vanor snarare än den lättaste siffran på ett specblad. Ett kök som är några uns tyngre men som du genuint tycker om att använda är ett bättre köp än ett du bävar för att montera i slutet av en lång dag.

För de flesta tresäsongsturer täcker kombinationen av ett lätt kokkärl, en liten gasbrännare, ett squeeze-filter och ett par lätta flaskor matlagning och vatten utan mycket krångel. Om stabilitet och hastighet spelar större roll än vikt är ett allt-i-ett-kök det enklare svaret.

Slutsats

Inget av dessa val är absolut. Ett kokkärl på cirka 3,4 uns, ett filter som skruvas på flaskorna du redan bär med dig och ett allt-i-ett-kök för dagarna när bekvämligheten vinner är alla rimliga svar. Det rätta valet beror på turen och på hur du gillar att spendera din tid i lägret.