Fyra platsbesparande köksprylar testade: kryddburkar, soppamaskin, hopfällbar panna och Murphy-bord

Inledning

Kök blir allt mindre, och röriga arbetsbänkar är ett verkligt problem för många av oss. För att ta reda på vilka kompakta prylar som faktiskt förtjänar sin plats testade vi fyra mycket olika platsbesparande idéer: magnetiska kryddburkar, en soppamaskin för en portion, en stekpanna med hopfällbart handtag och ett väggmonterat bord som omvandlas till en hylla. Några imponerade verkligen på oss. En, ärligt talat, gjorde det inte.

Magnetiska kryddburkar

Idén är enkel: en uppsättning genomskinliga sexkantiga burkar med magnetiska baser som fästs på kylskåpet, ugnens sida eller vilken metalländamål yta som helst. De passar ihop i ett bikakemönster, levereras med ett generöst ark färdigtryckta kryddetiketter, och varje lock har en dubbelströare, en sida för att hälla granulerade kryddor och en för att strö pulvriserade. Loget tätar också, och vi bekräftade att den verkligen håller innehållet på plats.

Till en början var reaktionen undermäld. Burkar på ett kylskåp? Men ju mer vi hanterade dem, desto mer mening fick de. Du ser dina lager på en gång, skruvar loss en burk utan att ta bort den från ytan, strö ut det du behöver och skruvar tillbaka den. För den som redan använder en magnetisk knivlist på kakel eller ett skåp passar detta snyggt in i samma platsbesparande logik.

Några praktiska förbehåll. Kylskåp med passande beläggning eller täckta ytor tar inte emot dem utan att man först monterar en metallplatta. Vi beställde en låda med 20 stycken och en kom fram sönder, så kontrollera vid leverans. De är också dyrare än de ser ut: 20 burkar med etiketter blev 70,98 pund, runt 2 pund per burk mer än vi väntat oss. På rätt plats, som i en husbil, en camper eller en liten lägenhet med metallkylskåp, fungerar konceptet bra och ser genuint tilltalande ut i bikakearrangemanget. Vår bedömning landade på en gedigen men inte spektakulär poäng, där priset var den främsta brasklappen.

Justme soppamaskin

Justme soppamaskin är en lång, smal apparat för en portion som tillagar och mixar färsk frukt eller grönsaker till fin soppa, bitig soppa, smoothies och milkshakes. Den väger bara 760 gram, står bara 22 centimeter hög och dess funktioner är tydligt uppställda: Smooth (19 minuter), Chunky (24 minuter), Blend, Juice (en två minuters mixning utan värme) och ett Clean-läge som bara behöver vatten och en skvätt diskmedel.

Vi gav den ett ordentligt test genom att göra en bitig soppa av färska tomater, lök, sötpotatis, buljong och tomatpuré, och sedan mixa den slät. Den värmdes upp snabbt, bubblade och pipade som lovat, och resulterade i en fullt godtagbar skål soppa. Mixercykeln är kort, så för ett riktigt slätt resultat kör du antingen en extra omgång eller skär ingredienserna mindre från början. Kryddning och konsistens är helt upp till dig, och mjukare grönsaker skulle tillagas snabbare.

Den känns väldesignad och stadig, och den påstådda driftskostnaden på ungefär en penny energi per kopp soppa är tilltalande för ensamätare, studenter eller små kontorskök. Vår främsta invändning: den är dimensionerad för exakt en skål. Skulle den bara vara aningen bredare och högre skulle den räcka till två portioner och vara dubbelt så användbar för par i små lägenheter. Som den är gör den dock exakt vad den lovar, och den fick ett fullt femstjärnigt betyg av en av våra testare, medan den andra gav den fyra.

Joseph Joseph Space hopfällbar panna

Joseph Joseph är ett varumärke som är synonymt med väldesignad, ergonomisk köksutrustning, och Space-serien av pannor med hopfällbara handtag är utförd i en exklusiv midnattsblå nyans. Handtagen i rostfritt stål viker sig över pannans topp med vad varumärket käller lifetime-tested swing lock-teknik, och påståendet är upp till 50 % mer platsbesparing jämfört med standardpannor, eftersom staplade pannor inte behöver extra utrymme för utstickande handtag.

I handen är byggkvaliteten på riktigt: tung, stadig, med ett gediget gångjärn och en stark låsmekanism, och handtaget förblir säkert låst. Det hopfällbara handtaget i sig är ingen ny idé, och den historiska farhågan med denna stil har alltid varit stabiliteten när man håller något hett, men denna väcker förtroende.

Här ligger vårt problem: som en enskild panna är det mycket lite mening med den. Vanliga pannor staplas redan inuti varandra, och när handtaget väl är viket ner kan inget ändå ligga ovanpå pannan, så du förlorar utrymmet ovanför den också. Det genuina användningsfallet är hela femdelarsuppsättningen, med tre kastruller och två stekpannor som nestlas ihop och lock som förvaras på sidan. Den enskilda pannan kostar runt 50 pund, och hela uppsättningen runt 214 pund. Om ditt skåp verkligen bara är några pannbredder djupt kan uppsättningen fungera; som ett fristående köp skulle vi hoppa över den. En testare gav den en tvåa, den andra vägrade ge den en stjärna alls.

Mikenas Murphy hopfällbart bord och vägghylla

Detta var höjdpunkten. Mikenas Murphy hopfällbara bord monteras på väggen som en hylla och fälls sedan ned till ett bord som kan sittplatser för fyra till sex personer. Marknadsföringsargumentet är härligt udda, men idén fungerar: ett tillfälligt köksö, matbord eller skrivbord som försvinner tillbaka in i en hylla när du inte behöver det.

Byggkvaliteten överraskade oss. Den känns solid och smart konstruerad, med en spärr under bordsskivan som håller bordet plant, även med ett glas vilande på det. Den har den där schweiziska eller skandinaviska konstruktionskänslan: funktionell, inte vacker, gjord av ett lättare träslag snarare än lövträ, men välgjord för priset.

Praktiska noteringar: töm ytan innan du fäller tillbaka den, och fundera på sittplatser, eftersom fällstolar kan skjutas in i det annars bortkastade utrymmet under. Den kräver en ledig vägg, så den passar små lägenheter och studio-liknande boende där varje yta måste göra dubbel tjänst. Den fick fem av fem på direkten, medan den andra testare skämtade bort en sexa. Till 227,99 pund är den inte billig, men vi var båda överens om att vi gärna hade betalat mer för hur smart den är.

Övergripande köpråd

Om du mest lagar mat åt dig själv i ett litet kök är Justme soppamaskin det enklaste rekommendationsvalet här. Om du vill ha ett genuint förvandlande möbel för en liten lägenhet är Murphy-bordet värda utgiften. De magnetiska kryddburkarna är charmiga och funktionella om du har en lämplig metallyta och kan acceptera priset. Den hopfällbara pannan är dock bara meningsfull som en del av hela staplingsuppsättningen, inte som ett enskilt köp.

Slutsats

Av de fyra prylarna vi testade löste två verkligen ett platsproblem, en var en sympatisk idé med ett prisproblem, och en skulle vi lämna på hyllan. Det hopfällbara bordet var testens klara vinnare, med soppamaskinen strax bakom. Matcha varje produkt mot din faktiska köksmiljö och platsbesparingarna är verkliga.