Kuddiga köksprylar på prov: Vilka är faktiskt värda pengarna?

Introduktion

Kuddiga köksprylar finns överallt på nätet, men den verkliga frågan är enkel: fungerar de egentligen, och är de värda pengarna? Vi testade en hög med de mest spännande av dem på riktigt, med fokus på byggkvalitet, användarvänlighet och om de förtjänar en permanent plats i köket eller hamnar längst bak i en låda. Så här gick det för fyra av dem.

Klättermuggar: Träning eller bara kul?

Den första prylen är ett par keramikmuggar med klättergreppsliknande grepp formade i ytan, marknadsförda som träningsmuggar som påstås förbättra fingerstyrkan medan du dricker ditt te. De är handgjorda i Stoke on Trent, ett av Englands äldsta krukmakeriområden, av hantverkare som arbetar i stengods av hög kvalitet.

I praktiken är de riktigt kul att hålla i och förvånansvärt kluriga med en varm dryck, eftersom muggens vägg blir ganska varm. Som träningsredskap är de en överdrift, men som samtalsämne i en klättmares kök fungerar de utmärkt. Nackdelen är priset: en mugg kostar 16,76 pund och den andra kom på hela 35 pund, vilket känns mer som en designermugg än ett hobbyköp. Slutsats: en stadig mugg, en rolig present, men en dyr sådan.

Fyra-i-ett ostskärare med förvaringslåda

Den här lovar mängdlistor av precision: en manuell ost- och smörhyvel med förvaringslåda, ett rivningsbihang och en osttråd, allt sammanslaget i en enda apparat.

Tyvärr spricker löftet i användning. Mekanismen är överkonstruerad, hjulet lossnade hela tiden, och skärningen gav tunna, knepiga skivor i stället för rena snitt. För 17,98 pund är den långt för dyr för upplevelsen, och produktens egna kundrecenser håller med: åtta recensioner med ett genomsnitt på 2,2 av fem, med klagomål om att handtaget lossnar och rivfunktionen beskriven i väldigt hårda ordalag. Det här var utan tvekan den sämsta pryl som testades. En enkel kniv och rivjärn gör samma jobb bättre för mindre.

MoldBrothers garnityrsformar

Den tredje prylens är ett set med silikonformar för garnityr, designade för att baka tuiler, de ömtåliga våfflorna som används inom fin dining. Tre designer testades: honungskakan, varumärkets mest populära form, som kan användas platt, draperas, rullas till en cylinder eller stansas till cirklar med en utsticksdons; och hasselbladsformen, designad tillsammans med kocken Mike Cornelissen från en michelinstjärnad nederländsk restaurang.

Resultatet imponerade på alla. En enkel smet av äggvita, mjöl, salt, smör, olja och honung gräddas på 160 grader i cirka 20 minuter, och tuilerna lossnar lätt och förblir böjliga precis tillräckligt länge för att formas. Drapera dem, rulla dem, ställ bladet upprätt på en ostkaka; de fungerar precis som avsett och ser restaurangkvalitet ut. Varumärkets webbplats erbjuder också ett stort bibliotek av söta och salta tuilrecept, inklusive en version med bläckfiskbläck för en slående svart yta. Priset ligger mittemellan förväntningarna: honungskakan kostar 12 euro och de andra formarna 15 euro styck. Det är en investering riktad mot entusiastiska hemmakockar och underhållare, men för den som vill ha den där formen lätt finns det egentligen bara ett sätt att få den.

Uten Potato Tower Machine

Den sista prylens är Uten Potato Tower Machine, en robust spiralskärare som skär en hel potatis till en sammanhängande spiral på ett spett, redo att dras ut till de tornadopotatisar som är populära på gatumatsmarknader, särskilt i Sydkorea.

Uppställningen tar en stund att lista ut: skala potatisen, montera den på vredet och för in spettet utifrån så att spiralen formas direkt på det. När den väl kommer igång skär den snabbt och jämnt, och att dra ut spiralen till den där dragspelsformen är ett av de mest tillfredsställande köksögonblicken man kan föreställa sig. Fritera hela spettet så får du krispiga kanter med ett mjukt, nästan som kvarlåten potatis i mitten.

Det är ett nischverktyg, och friteringssteget innebär en stor kastrull med het olja, vilket är värt att tänka på för hemmabruk. Men kryddningsalternativen är oändliga: currypulver och salt, ost och bönor, okonomiyaki-inspirerade toppingar med bonitoflingor. Mindre potatisar och andra grönsaker som aubergine eller zucchini fungerar också. För 17,99 pund känns den robust och rimligt prissatt för något så specifikt, och den passar både hemmakök och restaurangförberedelser. Slutsats: den fick verkligen testarna att snurra, på bästa möjliga sätt.

Övergripande köpråd

Om du vill ha en garanterad vinstar levererar MoldBrothers garnityrsformar exakt vad de lovar och öppnar för verkligt kreativ tallrikskonst. Uten Potato Tower Machine är det bästa värdet i gänget om du är beredd att fritera. Klättermuggarna är en charmig lyxpresent till en klättmare, medan fyra-i-ett ostskäraren bäst undviks helt.

Slutsats

Kuddigt behöver inte betyda värdelöst. Två av dessa prylar förtjänade sin plats, en är en charmig lyx, och en bevisar att inte varje smart idé förtjänar en plats i ditt kök. Välj utifrån hur du faktiskt lagar mat, så kan även en udda pryl bli en riktig favorit.