Test av Monument Grills Eminent Series: En funktionstät toppmodell av gasgrill

Inledning

Monument Grills Eminent Series ligger i toppen av Monuments sortiment, och den är designad för att känna så. Under en nyligen genomförd grilling av en tjock tomahawkbiff hanterade grillen allt som krävdes av den: jämn värme för långsam tillagning, ett seriöst stekalternativ för en krispig yta och en uppsättning bekvämlighetsfunktioner som vida överträffar vad de flesta fristående gasgrillar erbjuder. Lägg till ett tioårsgaranti och ett verkligt användbart tillbehörspaket, och detta blir en grill som är lätt att rekommendera till alla som tar bakgårdsmatlagning på allvar.

Design och förvaring: Genomtänkta detaljer där det verkligen spelar roll

När man öppnar locket framträder ett välorganiserat interiör med en hylla för det du vill ha nära till hands, plus ytterligare förvaring upptill. Sidoborden är anmärkningsvärt stadiga, så en tung gjutjärnspanna eller en glaskål står på dem utan att vicka eller böja sig. Det betyder mer än det låter, eftersom flimsiga sidobord som lossnar när man drar i grillen är en vanlig källa till frustration hos billigare modeller. Här är sidoborden stadigt monterade och byggda för att bära verklig vikt.

Skåp-ställningen är lika vältänkt. En dedikerad hylla rymmer LP-tanken, och en inbyggd gastankmätare tar gissningsleken ur bränslenivåerna: när indikatorn visar orange är tanken ungefär halvtom. Längst ner gör stora fyrahjulslås att du kan förankra grillen stadigt på plats så att den inte flyttar sig under grillingen.

Grillprestanda: Byggd för stora köttbitar

Eminent Series erbjuder sex brännare plus en stekbrännare, vilket ger god flexibilitet för olika tillagningszoner. Stekbrännaren sitter längst bak och är designad för spettanvändning, så du kan köra en rotiseringsuppsättning och steka samtidigt. Om du hellre hoppar över rotisseriet finns en sidomonterad stekbrännare som blir tillräckligt het för direkt stekning, och du kan hänga redskap på sidan medan du arbetar.

För en tjock tomahawkbiff fungerade en gjutjärnsplatta på gallren utmärkt. Grillen levererades med en egen gjutjärnsplatta i griddle-stil, och Monument erbjuder ett brett sortiment av tillbehör till den. På grillingens dag höll grillen runt 400 grader med locket öppet, och köttets innertemperatur steg stadigt mot målet 125 grader för medium-rare. Även med locket uppe och värme som lämnade grillen behöll den gott om kraft för att avsluta stekningen.

Belysning, kontrollpanel och USB-C-laddning

En av de mer oväntade funktionerna är det färgbytande accentljuset. Kontrollknapparna lyser upp, och en liten styrenhet låter dig växla mellan färger, stänga av dem eller köra ett skiftande regnbågsmönster om du känner för det. Av är de blå; på ser de mer gula ut, så du ser statusen med en enda blick.

Den tryckkänsliga sidopanelen gör mer än att styra belysningen. Den stöder upp till tre köttsonder för att följa innertemperaturer, och panelen har en USB-C-port så du kan ladda din telefon direkt vid grillen. Det är en liten detalj, men verkligen praktisk vid långa grillsessioner när telefonbatteriet laddas ur snabbare än propanen.

Underhåll: Gömd och lätt att rengöra

Städningen hålls osynlig och ur vägen. På skåpets baksida fälls en panel ner för att ge tillgång till dropppannan, och hela brickan skjuter ut så att du lätt kan tömma och rengöra den. Eftersom allt är gömt bakom stängda paneler behöver du inte oroa dig för att vind eller regn tar sig in i fettssystemet, vilket gör underhållet enklare och grillen snyggare mellan grillsessionerna.

Saker att tänka på innan köp

Det här är en stor och funktionsrik grill, så den passar köpare som vill ha en komplett bakgårdsanläggning snarare än en kompakt startmodell. Stekbrännaren är placerad längst bak för rotiseringsarbete, så planera din tilläggslayout därefter om stekning är din prioritet. Inget av detta minskar värdet på det som erbjuds, men det är bra att känna till layouten innan grillen anländer.

Köpråd

Om du grillar stora köttbitar regelbundet, värdesätter stadiga sidobord och vill ha moderna bekvämligheter som sondstöd, gastankmätare och USB-C-laddning gör Eminent Series ett övertygande intryck. Den medföljande gjutjärnsplattan och det breda tillbehörssortimentet innebär att du kan utöka ditt sätt att laga mat utan att leta efter tredjepartsdelar. Med ett tioårsgaranti i ryggen är det ett lätt val för alla som vill ha en toppmodell av fristående gasgrill.

Slutsats

Monument Grills Eminent Series infriar sin toppmodell-status: sex brännare, dubbla stekalternativ, användbar förvaring, bränsleövervakning, belysning, sonder och en garanti som stärker alltihop. För seriösa hemmagrillare kryssar den i nästan alla rutor.