Monument Grills Eminence 605 test: En funktionspackad gasgrill värd monteringsarbetet

Introduktion

Monument Grills Eminence 605 är en gasgrill i full storlek som försöker erbjuda mycket mer än det vanliga sexbrännarskadet. Den har en dedikerad bakre rotisseriebrännare, en sidosearplatta, upplysta framkontroller, trådbundna temperatursonder med trådlös appstyrning och en verkligt smart detalj: en våg under propanbehållaren som talar om hur mycket bränsle som återstår. Till 1 350 dollar, nere från 1 429 dollar, ingår även rotisseriet och ett grillskydd utan extra kostnad.

Efter ett helt rotisserigrillat kycklingpass är den korta versionen av testet denna: grillupplevelsen är utmärkt och genuint rolig, medan monteringen är den främsta friktionspunkten.

Vem passar den här grillen för

Det här är en grill för den som vill ha gasgrillens bekvämlighet utan att ge avkall på mångsidighet. Om du älskar enkelheten i att gå fram, tända brännarna och snabbt ha maten klar, men också vill ha möjligheten till rotisseriegrillning, hög hetta för searing och fjärrövervakning av temperaturen, täcker Eminence 605 allt detta i en enda enhet.

Den passar även köpare som bryr sig om byggkvalitet. Dörrarna är påfallande tjocka och styva, och hela konstruktionen känns gedigen ur alla vinklar. Ägare av Monument Grills tidigare modeller rapporterar åratal av tillförlitlig drift, som klarar flera vintrar utomhus med enkel skötsel: regelbunden rengöring, en genombränning efter varje användning och grillskydd mellan tillfällena.

Största styrkorna

Rotisseriegrillning som den ska

Den bakre rotisseriebrännaren är höjdpunkten. I ett test med en hel kyckling tillagades fågeln jämnt vid cirka 350 grader under ungefär 1,5 timmar och nådde en säker innertemperatur på 165 grader. Resultatet blev saftigt kött, välkryddat skinn och en tillagningsprocess så underhållande att planeringen av nästa rotisseriepass påbörjas direkt.

Sidosearplattan

Den dedikerade sidosearplattan ger den typ av hård, smakrik yta du vill ha på biffar, och kombineras vackert med den valfria gjutjärnsplattan för saker som kokt muslinger och biffar till lunch.

Genomtänkt styrning och övervakning

Varje brännare tänds framifrån med upplysta kontrollknappar, med en enkel tändsekvens där man vrider förbi och tillbaka med en kort paus för att gasen ska flyta på. De trådbundna temperatursonderna läser både omgivnings- och innertemperatur, och grillens egen app låter dig styra och övervaka allt från telefonen under en längre tillagning.

Propanbehållarvågen

En liten skärm på grillen paras ihop med en våg under propanbehållaren som visar hur mycket bränsle som återstår. Det är en liten detalj, men en som tar bort den klassiska överraskningen av en tom behållare mitt i grillingen.

Att tänka på innan köp

Monteringen är den största hindret. Brännarenheten och grillboxen kommer förmonterade, men du bygger själv bottenkåpan och lyfter sedan upp den tunga huvudenheten ovanpå. Att justera in alla fyra hörn är verkligen ett jobb för två personer. Det är inte svårt, bara krångligt och tidskrävande, med många delar.

Andra avvägningar att fundera på:

• Rotisseriets nätkabel är ganska kort, så planera din placering noggrant och var försiktig så att den inte kopplas ur mitt i grillingen.
• De medföljande temperatursonderna är trådbundna; du behöver köpa trådlösa sonder separat om det är viktigt för dig.
• De låsbara hjulen fungerar bra på asfalt men är små för att rulla över gräs eller jord.
• Konvertering till naturgas är möjlig, men kräver en separat konverteringssats för 109 dollar.

Tillbehör och slutliga köpråd

Eminence 605 levereras med grillskydd och rotisserie inkluderat, vilket är bra värde till det nuvarande priset på 1 350 dollar. Monument Grills säljer också en rad tillägg värda att överväga: ett multifunktionellt rack, en pizzasten, en gjutjärnsplatta, en rund diamantplatta för searmarkeringar och en röklåda för att tillföra pelletsdriven rökk smak. De medföljande tångarna och stekspadlarna duger, men är inget att hurla om.

Om 1 350 dollar överstiger budgeten erbjuder Monument Grills en modell i full storlek i rostfritt stål för cirka 700 dollar med sex interna brännare och en vanlig sidobrännare istället för searplattan. Den har rotisserie, men utan den dedikerade bakre rotisseriebrännaren.

Vilken modell du än väljer gäller samma skötselrutin: gör en genombränning efter varje grilling, torka av allt och ha grillskydd på. Behandlade så har de här grillarna ett gott rykte om att hålla i åratal av utomhusanvändning, och Eminence 605 lägger till tillräckligt med tillagningsflexibilitet för att motivera steget upp.

Slutsats

Monument Grills Eminence 605 är en väldigt byggd, funktionsrik gasgrill som gör rotisseriegrillning verkligt tillgänglig, searing verkligt enkel och vardagsgrillning verkligt snabb. Den krångliga tvåpersonsmontagen och den korta rotisserikabeln är verkliga irritationsmoment, men inget av dem undergräver det du får när grillen väl står på plats. För den som vill ha en grill som klarar både vardagsmiddagar och helgensprojekt är det ett enkelt rekommendation.